Хлорофилл является натуральным красителем , который содержится в растениях, питающихся углекислым газом и водой. Частое обозначение – краситель Е140.
Впервые хлорофилл был выявлен в 1817 году французскими химиками Жозефем Бьенеме Каванту и Пьером Жозефом Пеллетье. Существует 2 вида источника хлорофилла: природный и БАДы на его основе.
Природным хлорофиллом богаты овощи и зелень, такие как: капуста, брокколи, шпинат, петрушка, водоросли и горошек. Для того, чтобы сохранить его полезные свойства в процессе приготовления, овощи лучше готовить на пару.
Полезные свойства хлорофилла:
- Выводит токсины из организма;
- Ощелачивание организма;
- Полезен для крови, так как стимулирует выработку белка и повышения гемоглобина;
- Подавление грибков в организме человека;
- В косметологии используется для устранения причин акне ( за счет кальция, магния, витамина А) ;
- Способен зарядить тело человека энергией;
- Помогает в борьбе с раком;
- Усиливает иммунную функцию;
- Натуральный дезодорант;
Регулярный приём данного вещества укрепит здоровье и защитит от многих рисков.
Использовать хлорофилл можно не только в твёрдом состоянии, но так же и в жидком. Важным свойством жидкого хлорофилла можно считать -значительное уменьшение веса, а также усвоение жиров. Ряд специалистов считает, что принимать данное вещество лучше утром, размешав в стакане с тёплой водой. Суточная норма для человека – 100 мг. Источником жидкого хлорофилла является люцерна.
Вред и побочные эффекты хлорофилла:
- Расстройство желудка;
- Изменение цвета языка;
- Аллергическая реакция;
Также есть заменитель настоящего хлорофилла – хлорофиллин. Он растворяется в воде и спиртовых растворах, устойчив к температуре и свету, не теряя своего цвета. Обозначение Е141. У хлорофиллина есть также польза и вред. Преимущества схожи с пользой хлорофилла, но если его плохо очистить, то может нанести ущерб здоровью человека.
Противопоказания к премению:
- Не рекомендуется беременным
- девушкам, которые кормят грудью;
- Не советуют принимать детям;
Выбирая в каком виде употреблять хлорофилл, нужно учитывать всё свойства, рекомендации и ограничения. При этом начинать рекомендовано с минимальной дозы.
Как самостоятельно приготовить хлорофилл
Для того, чтобы проучился хлорофилл в домашних условиях, необходимо взять зеленые листья, положить их в ёмкость с жидкостью воды и спирта в пропорциях 50/50. Затем, прогрев на водяной бане, достать листья. Хлорофилл останется в ёмкости.