фото Лиза 31 июль 2014

Лиза 31 июль 2014 читать онлайн

Женские журналы
Сдача в типографию (то есть дедлайн) каждого выпуска «Лизы» приходится на среду - за две с половиной недели до выхода. Сегодня вторник, 8 июля, и мне во что бы то ни стало надо написать эту колонку. Как у Мюнхгаузена: «Не скажу, что это подвиг. Но что-то героическое в этом есть». Точно по расписанию мне приходится включать вдохновение. Пока жду, чтобы оно включилось, не ем, не пью (небольшой перерыв на обед не считается). Кажется, что выдумать интересный сюжет трудно. На самом деле жизнь сама подбрасывает сюжеты каждый день. Простая летняя история: он, она, ночной пляж, лунная дорожка... И вот, Раиса Захаровна, «на берегах этого удивительного моря они обрели друг друга». Разумеется, «это случилось внезапно, как наваждение». Она поражена его остроумием, он очарован ее манерой смеяться в ответ на его шутки. Да, жизнь всегда готова подкинуть сюжет, но и мы не отстаем - тут же придумываем себе образ героя, который похож на своего прототипа так же, как реальный ролекс на фальшивку. И это мне не кажется удивительным, меня удивляет другое. Оказывается, 80% (!) женщин ожидают серьезного продолжения курортного романа и даже некоторым образом рассчитывают выйти замуж. И ровно столько же мужчин считают, что эти отношения закончатся вместе с отпуском. Сухая статистика утверждает, что только 3-5% таких романов заканчиваются чем-то серьезным (с. 58). Нет, я не против того, чтобы мечтать, создавать образы и вообще... В конце концов, есть же эти 3-5%. Но они найдут тебя где угодно! А что касается образов - не уверена, что их материализация кому-то приносила радость. Возможно, сегодня я зануда. Это потому, что день особенный: 8 июля - День семьи, любви и верности. Это так, небольшой «пыс-пыс» для Раисы Захаровны.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР ЖУРНАЛА «ЛИЗА» Наталья ФИЛАТОВА
  • 0
фото Лиза Приятного аппетита 8 август 2014

Лиза Приятного аппетита 8 август 2014 читать онлайн

Рецепты
Дорогие читатели!
Август щедр на вкусные дары, нежен и пронзительно романтичен. Поддадимся его настроениям! Вдохновение нам подарит пестрая коллекция рецептов из разных стран!
Аппетитные новости
8-9 Звездный август
Обед для всей семьи
10 Ароматы Индии
Форум
11 Мое коронное блюдо
Новинки из гастронома
12 В мире вкуса
Блюда сезона
13 Всегда в моде: фаршированный перец
14-15 Салаты. Что добавим к овощам?
Старые рецепты по-новому
16-17 Сырное раздолье
Без особых затрат
18-19 Есть идея!
Тонкости домашней кухни
20-21 Запеканка? Клафути!
Шеф советует
22 Котлеты из крольчатины.
Вкусно, как в детстве!
23-30 Мастер-класс для начинающих
Для красоты и здоровья
31 Быть на высоте
Принимаем гостей
32-34 Высший класс!
Фуршет
35 В красных тонах. Закуски из помидоров
Вкусная диета
36 Худеем вкусно!
Новинки для вашей кухни
37 Все просто
Кулинарное путешествие
38-39 Знойная Андалусия
Крупным планом
40-41 Жгучий перец
Кулинарная студия
40-41 Поширование
Сладкоежкам на радость
46-47 Для милых дам
48 Вот так ягодки! Мастер-класс
Шаг за шагом
48 Ягодный торт
50 Что где купить?
  • 0
фото Лиза 30 июль 2014

Лиза 30 июль 2014 читать онлайн

Женские журналы
Ты и я знаем, что в России хорошая одежда и обувь стоят дорого. Я не экономист и не чиновник, но понимаю, что с ценообразованием у нас связано уж слишком много проблем: от таможенных пошлин и дорогой аренды до коррупции. Поэтому многие из нас стремятся совместить отпуск за границей с шоиипгом, и середина лета - самое время для этого. Во-первых, дома не всегда найдется время для размеренного похода по магазинам, а во-вторых, в сезон летних распродаж - это более чем разумно! Например, отдыхая в Италии, я и сама не прочь доехать до загородного аутлета за 200-300 км. И я точно знаю, что дорога окупится. В местных магазинах я ориентируюсь лучше, чем в наших бутиках, где продаются вещи тех же брендов. Дома я попросту не захожу в дорогие магазины: глупо переплачивать в 3-5 раз (а то и больше!) за кусочек ткани. Хочется сказать: господа, это всего лишь юбка, а это всего лишь джинсы, а не чугунный мост. К тому же неприятно то, что нашим покупателям, переступившим порог такого магазина, часто приходится соответствовать ему не только материально, но и стилистически своим внешним видом. Недостаточно иметь деньги, необходимо всячески демонстрировать, что они у тебя есть. Тогда как в Милане, к примеру, в магазинах любого уровня обстановка куда более демократичная.
Делая покупки за границей, не забывай про систему Tax Free: с ней ты экономишь еще больше! Обо всех тонкостях зарубежного шопинга и системе Tax Free читай на с. 54-58.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР ЖУРНАЛА«ЛИЗА» Наталья ФИЛАТОВА
  • 0
фото Лиза 29 июль 2014

Лиза 29 июль 2014 читать онлайн

Женские журналы
Думаю, ты согласишься со мной: мы часто откладываем дела на потом, даем себе обещания и сами же их нарушаем, чувствуя вину. Срабатывает старый школьный сценарий: нужно выучить урок, иначе будет двойка. Только где теперь училка Марьиванна, которая даст мне «волшебный пендель» - и я встану утром на пробежку, разберу наконец этот чертов шкаф (балкон, ящик с документами), схожу к зубному и т. д. Многим взрослым девочкам и мальчикам очень трудно без контроля со стороны. Если ты плохо сделаешь работу получишь нагоняй от начальника. Но нет никаких последствий «прямо сейчас» от того, что ты валяешься на диване и смотришь глупый сериал, вместо того чтобы сделать что-то полезное для себя. Выходит, до сих пор в отношениях с собственным «я» мы действуем по примитивной схеме «учитель - ученик», в основе которой принуждение. Но оказывается, даже если ты куришь и хочешь расстаться с этой привычкой, насилие над собой тебе не поможет (с. 60). Лучшее решение - не самообман, не запугивание себя, а понимание «зачем» и «что мне лично это даст». Еще я очень люблю откладывать важные дела на лето. А это про что? Правильно старая привычка ждать каникулы. И все-таки есть вещи, которые имеет смысл сделать летом. Например, начать закаляться (с. 30) и пройти врачей (с. 32). Просто потому, что в поликлинике объективно меньше людей. Мы тебе это рекомендуем, но только ты можешь решить - нужно тебе это или нет. Давай же наконец уволим эту Марьиванну!
  • 68
фото Лиза 27 июнь 2014

Лиза 27 июнь 2014 читать онлайн

Женские журналы
Говорят, хорошо в деревне летом. Особенно если в городе 32-градусная жара. Но я сижу на работе с обмотанной шарфом головой: в уши дуст кондиционер. Слышу, как в редакции кашляют. Казалось бы лето, но нам всегда что-то мешает: жара, кондиционер, пробки, загруженность на работе и дома. Глядя, как за окном в вязком воздухе .летает пух, я вспоминаю, как пару недель назад была в ирландской деревне. Волшебной красоты пейзажи здесь сочетаются с непростой погодой. Колкий влажный ветер в порядке вещей. Когда выглядывает солнце и температура повышается до 20, жители бегут на океан купаться. Я сама видела! В Ирландии я побывала на ферме. Группу русских журналистов встретил сам хозяин, его жена и четверо детей-погодков. Открытые лица, веселые голубые глаза. Сначала нам показали пустом коровник - сами буренки где-то нагуливали молоко. Здесь было пусто, очень чисто и тихо... Мы отправились на пастбище, заметив, что во всей округе, кроме фермерского хозяйства, ни домов, ни людей. Выяснилось, что у фермера - 200 коров, 4 детей, дом ежедневная дойка и строжайший контроль качества молока. Ведь, чтобы сдать молоко для производства масла и сыра, которые можно купить в любом супермаркете, оно должно быть идеальным. И - ВНИМАНИЕ! - у фермера и его жопы нет ни одного помощника. В конце визита хозяева угостили чаем с теплыми булочками-сконамп, которые напекли специально для нас. Они никуда не торопились, не суетились и выглядели самыми обычными СЧАСТЛИВЫМИ ЛЮДЬМИ.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР ЖУРНАЛА «ЛИЗА»
Наталья ФИЛАТОВА
  • 0
фото Лиза 26 июнь 2014

Лиза 26 июнь 2014 читать онлайн

Женские журналы
Дорогая читательница !
Пора отпусков в разгаре, поездки распланированы, чемоданы извлечены из глубин шкафа. Сегодня можно поехать куда угодно, полететь, поплыть. Или сесть за руль и махнуть в путешествие, где все будет зависеть только от тебя. Я с теплотой вспоминаю семейные поездки на машине в дальние края. Папа рано научил меня водить и часто сажал за руль, устраивая мне испытания провинциальными дорогами. Машины в нашей семье были всегда, но не из-за какого-то сверхдостатка, а из-за необъяснимой генетической любви к ним. Первым заправским водилой был мой дед. У него была красавица «Победа» неземного бирюзового цвета. Потом с «Победой» случился пожар, а с дедушкой из-за этого случился инфаркт. Оправившись от болезни, он ушел на пенсию и купил ЗАПОРОЖЕЦ, чтобы ездить на дачу. Если тебе «слегка за...», ты должна помнить этот «венец творенья» советского машиностроения.
На ЗАПОРОЖЦЕ поездки на дачу превращались в настоящее путешествие. Стоило постоять в пробке, он тут же закипал, и нужно было устраивать привал. Но не эти истории мы любим вспоминать. Есть у нас семейный анекдот - как дедушка «отругал» нахала, который имел наглость подрезать наш «лимузин». Помню - как в замедленной съемке: вот он догнал лихача, яросно раскрутил ручку стекло подъемника, метнул взгляд на сидящих бабушку, маму и меня, на секунду «завис», подбирая выраженьице поприличнее, и выпалил в окошко: «ДУ-РА-ЧОК»!
Я редко ругаюсь на дороге, но если возникает желание, то это ласковое «ду-ра-чок» заставляет меня улыбнуться. Вспоминая, как мы, три женщины, хохотали тогда до самой Москвы, ругаться совсем уже не хочется.

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР ЖУРНАЛА«ЛИЗА» Наталья ФИЛАТОВА
  • 68
фото Лиза Приятного аппетита 7 июль 2014

Лиза Приятного аппетита 7 июль 2014 читать онлайн

Рецепты
Дорогие читатели!
Предлагаем отпраздновать День середины лета. Устроим по такому случаю пикник с барбекю. Или чаепитие для друзей. Или накроем скромный фуршет. Или отправимся на рыбалку, а потом приготовим обед из свежего улова. У нас море выдающихся идей!
Аппетитные новости
6-7 Встречаем июль!
Обед для всей семьи
8 В жаркий день
Блюда сезона
12-13 Готовим кольраби
14-17 Едем на пикник!
Тонкости домашней кухни
16-19 Меню для барбекю:
по всем правилам
Без особых затрат
20-22 Кунжут. Уроки восточной
кухни для экономной хозяйки
  • 0
фото Лиза 25 июнь 2014

Лиза 25 июнь 2014 читать онлайн

Женские журналы
Когда мы придумали тему номера - «Королева пляжа», - мне смутно вспомнилось одноименное стихотворение еще из советских времен. Я не большой поклонник поэзии, мало знаю о современной, но раньше среди читающей публики стихи были популярны. Поискала в Сети, оказалось - Роберт Рождественский. Стихотворение хоть и очень мужское, но живое и с юмором. Не могу удержаться, чтобы не процитировать... Просто почитай для настроения!
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР ЖУРНАЛА«ЛИЗА» Наталья ФИЛАТОВА
  • 51
фото Лиза 24 июнь 2014

Лиза 24 июнь 2014 читать онлайн

Женские журналы
Этот выпуск мы посвятили свадьбе и подготовке к ней. Далеко не для всех эта тема актуальна, и все-таки это событие - одно из самых важных в женской жизни. Ты давно замужем? Или твоя дочь готовится к свадьбе? А может быть, ты сама невеста? Тогда вперед, девочка, смелее! Я знаю, это будет ТВОЙ ДЕНЬ и
ты будешь самой красивой НЕВЕСТОЙ! Платье, прическа, церемония - важные детали и занимают сейчас все твои мысли. В каждой из нас живет принцесса, поэтому мы стремимся превратиться в нее хоть на один день и на самом деле бываем неотразимы на собственной свадьбе. И все-таки не это самое главное.
Столько всего написано на тему «Как выйти замуж», но одного ответа па всех не существует. Бывает, девушка хороша и умна, а мужа нет. Но думает она только головой: хорош - нехорош, подходит - не подходит. Кажется, что собирается замуж она не для себя, а просчитывает выгодный проект для мифического
начальства, которое должно одобрить ее выбор. Бывает и другая крайность: она забывает о себе, полностью растворяясь в мужчине, не замечая очевидных вещей. А когда связь с ним начинает разрушать женщину, то она перестает быть самой собой. Хочется задать вопрос: а где же твоя «внутренняя принцесса»? Вспомни о ней, прислушайся к ней, сделай выбор для нее, ведь только она знает, кто настоящий принц.
  • 0
фото Лиза 23 май 2014

Лиза 23 май 2014 читать онлайн

Женские журналы
Есть у нас разные праздники: мужской, женский, даже День влюбленных. А праздника ДЛЯ ДЕТЕЙ как-то не сложилось. Вот, к примеру, на 1 июня приходится День защиты детей. Но мы скорее порадуемся началу каникул, чем вспомним об этом дне, в названии которого - определенный посыл: если есть защита, значит, есть угроза. В этот день много говорят о проблемах детства, публикуют статистику: в России 700 000 сирот (больше, чем после Второй мировой войны!). СТЫДНО нам, взрослым. Выходит, детей мы не любим и только раз в году пытаемся друг друга убедить, что детей надо любить. Между тем психологи давно доказали, что ребенку для счастья и здоровья необходима: а) благополучная семья, где его не просто любят, но ПРИНИМАЮТ; б) ПОДДЕРЖКА родителей, а не их беспомощный страх перед детскими трудностями и проигрышами. Взрослая трусость (читай: невежество), между прочим, всегда выливается в агрессию. Совсем простой пример: мы то и дело слышим окрики: «Не вертись», «Стой спокойно» в самой обычной, «благополучной» обстановке. Откуда это убеждение, что дети постоянно мешают взрослым? А может, все наоборот? Об этом можно долго рассуждать. Пока предлагаю устраивать почаще детям дни непослушания, любой день подойдет. Даже День защиты детей. От взрослых. Пиши мне.
  • 0
фото Лиза 22 май 2014

Лиза 22 май 2014 читать онлайн

Женские журналы
Мне очень нравится нынешняя мода на ЦВЕТ. Причем практически на всю палитру. Можно носить ультрапопулярный голубой или любой из его оттенков: небесно-голубой, электрик, бирюзовый. Отличает нынешнюю тенденцию именно то, что в моде как чистые, так и сложные цвета. И в этом, по моему мнению, новизна. Из всех голубых оттенков самое интересное открытие сезона - Baby blue. Нежный и романтичный, в нем есть и мягкая лазурь и небесная чистота. Подходит для любого возраста, так как может подчеркнуть молодость и освежить в зрелом возрасте. Все это я пишу не для того, чтобы прослыть модницей: я искренне радуюсь простой возможности для реальных женщин - для тебя и меня - быть стильными, не прилагая сумасшедших усилий. Крой платья может быть несложным, но ткань - яркой. Или наоборот, к спокойной базовой вещи можно добавить цветные акценты. Обычные белые шорты попробуй сочетать с топом, обувью или аксессуаром актуамьного, например мятного, цвета (см. с. 22). Кстати, важным нюансом твоего образа станет и маникюр: современная палитра лаков просто безгранична! Сама я не люблю дизайн ногтей, но с удовольствием использую интересные фантазийные цвета для обычного маникюра. Если не любишь яркое, не страшно. Комбинируй более мягкие тона, которые также в тренде: светло-розовый, коралловый, персиковый. Главное - не бойся экспериментировать, подключай фантазию, проявляй себя!
  • 0
фото Лиза 21 май 2014

Лиза 21 май 2014 читать онлайн

Женские журналы
Признаюсь честно - я крайне ленива, когда дома требуется выделить 15 минут для себя. Например, нанести маску или сделать несколько упражнений для проблемных зон. Если удается выкроить хоть немного времени, я лучше пойду в бассейн, на танцевальные уроки, па вакуумный массаж - куда угодно, лишь бы не делать ничего этого дома. Я завидую тем организованным женщинам, которые как бы между делом не ленятся намазаться чем-нибудь полезным: на бедра - гель для похудения и под пленочку, на волосы - маску и иод шапочку. Все это они совмещают с уборкой и приготовлением обеда. Перед телевизором они тоже не теряют времени: приседают, делами махи ногой для укрепления ягодичной мышцы, самомассаж ацетилцеллюлозой перчаткой и упражнения для лица. Слышала, что одна молодая мама, пока ее младенец спал, взбегала, завернувшись в пленку, с первого на девятый этаж и обратно. Нет, это не для меня... Но дело даже не в целлюлите (хотя его так не хочется демонстрировать на пляже!), а в том, что с помощью простых упражнений можно избавиться от отечности ног. улучшить состояние вен, помочь спине и облегчить состояние при мигрени (с. 62). Я готова бороться со своей ленью, а ты?
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР ЖУРНАЛА«ЛИЗА» Наталья ФИЛАТОВА
  • 85
фото Лиза 19 май 2014

Лиза 19 май 2014 читать онлайн

Женские журналы
Как известно, у всякого свой конек - дело, которое не только хорошо удаётся, но в тонкостях которого разбираться интересно и приятно. Для меня это -кулинария и гастрономическая культура. Увлечение не слишком оригинально, ведь всей этой «кухней» сегодня занимаются многие, в том числе известные персонажи, певцы и актеры. Но вес это я к тому что одной из любимых кулинарных практик для меня всегда был пикник. С приходом теплых диен на пашей даче не бывает ни одного выходного без барбекю, поэтому спешу поделиться своими рецептами. С шашлыками все ясно, оставим приготовление мяса мужчинам, наше все - овощи, сыр, закуски. Начнем с самого простого - с картошки. Выбираем мелкую, ровную и молодую, нанизываем па тонкие металлические шампуры. Их следует располагать не по центру, а ближе к краям мангала, там, где поменьше жара, чтобы картошка дошла на небольшом огне. Соус: в растопленное сливочное масло капаем сок лимона, добавляем зелень, чеснок или лук-резанец, солим, перчим. Между прочим, точно так же, целиком на шампурах, можно приготовить молодые нежные кабачки, выбирай те, что помельче. Отличный гарнир к мясу! Попробуй жареные на решетке шляпки шампиньонов, предварительно залив в них ароматного масла с чесноком. Теперь о самой вкусной закуске - о жареном сыре! Есть король сыров для барбекю -халуми, родственник сулугупи и моцареллы, но от них он отличается тем, что при жаренье не растекается, а лишь покрывается аппетитной корочкой. Это не самый привычный продукт для наших магазинов, хотя я его покупала и у нас. Обычно его везут из поездок на Кипр или из Греции. Он недорог, долго хранится, продается в вакууме - в виде удобных небольших кирпичиков. Желаю вкусного шашлыка и веселого пикника! Не забудь поделиться своим рецептом со мной по адресу: glavred-lisa@burda.ru. Или поучаствуй в конкурсе «Готовим вместе» на с. 38.
  • 85
фото Лиза 18 апрель 2014

Лиза 18 апрель 2014 читать онлайн

Женские журналы
О чем ты сейчас думаешь? А я думаю о том, что скоро май а значит, тепло, природа, дача! Еще думаю о том, насколько уникальна русская дачная культура. Кто-то посмеется над этим явлением, назовет его отжившей советской привычкой: устремляться, едва сойдет снег, на свои шесть соток. А я скажу, дорогие друзья, мы - дачные фанаты, без нее, любимой, никуда, в нем смысл HaiiK'ii летней жизни. Хотя признаюсь: с грядками я подружу, как-то не случилось мне вникнуть в суть садовых технологий. Да и не в грядках дело, просто этот кусочек земли - место, где я росла и проводила лето, с ним связаны сотни семейных историй. Бабушки и дедушки уж нет, а беседка, пусть уже новая, стоит на прежнем месте. Здесь всегда пили чай со смородиновым листом, проводя с семьей и друзьями подмосковные вечера. У англичан есть понятие summer cottage (коттедж на лето), но есть и термин dacha. Сами британцы с удовольствием занимаются цветами и огородом. Это одна из традиций, которая принята и в аристократических домах. Как-то мне посчастливилось побывать в усадьбе в Северной Ирландии, в большом доме с многовековой историей. В гостиной, украшенной портретами предков, накрыли файф-о-клок, хозяйка предложила попробовать домашний джем из клубники со своего огорода. И было ясно, что эта клубника ничуть не менее ценна для хозяев, чем фамильное серебро, на котором подавали чай. В последние десятилетия наши дачи все меньше становятся похожи на подсобные хозяйства, превращаясь в места отдыха. Был даже момент в постсоветское время, когда многие уничтожили грядки как класс. Но со временем «огородный тренд» стал вновь возвращаться уже в цивилизованном виде: немного грядок, зеленая лужайка, клумбы. И яблони, которые вот-вот зацветут и превратят нашу дачу в волшебный сад. Что может быть красивее?! Пиши мне: glavred-lisa@burda.ru.
  • 0
фото Лиза 17 апрель 2014

Лиза 17 апрель 2014 читать онлайн

Женские журналы
На этой пасхальной неделе с радостью поздравляю тебя со Светлым воскресеньем. Если ты, так же как и я, отмечаешь этот праздник, то у тебя на столе куличи в сахарной помадке, а в доме уютный аромат ванили и сдобы. Христос воскресе! К этому дню принято наводить порядок в мыслях и в душе, в отношениях и, конечно, в доме. Поэтому тема номера родилась сама собой: порядок в пашем общем большом доме! За порядком и своем личном пространстве каждый следит самостоятельно, но подумать об экологии в широком смысле мы можем и должны только вместе! Согласись, есть у нас неприятная черта: мы любим навести чистоту но лишь у себя. А в подъезде, но дворе, на улице мы спокойно терпим грязь и мусор. Это как бы не наша территория и вообще ничья. Помню, как еще лет 15 назад долго гостила у подружки, которая уехала из России в Париж. Уже тогда мы выбрасывали мусор, тщательно сортируя его но тину. Старинный парижский дом, узкая черпая лестница, глухой дворик... и три стерильных бака для отходов! Вокруг ни соринки, ни малейшего запаха! Обычно я отвечала за стекло: пустые молочные и, разумеется, винные бутылки (мы же во Франции!). У Оли в руках были аккуратно расплющенные пластиковые бутылки и пакет с мусором. Бумажный! За нами никто не следи.'!, и можно было спокойно свалить все в один мешок. По каждый раз русская девушка Оля, ставшая парижанкой, не ленилась и плющила особым образом пластик, раскладывала все «по полочкам». И даже не помышляла делать как-то иначе. Не хочу быть занудой, но мне и правда очень больно наблюдать берега наших рек, обочины дорог, усеянных банками, пластиком и окурками. Мне неприятно входить в соседней с моей дачей лес, преодолевая полосу препятствий из того же мусора. И мне жаль, что ЭТО видит моя дочь. При этом я же сама выбрасываю использованные пакеты в мусорную корзину, с ужасом понимая, СКОЛЬКО это будет разлагаться в земле. С лишними стеклянными банками я вообще не знаю, что делать. Хорошо еще, что часть из них моя мама заполняет в сезон домашним вареньем и огурчиками. Надо признать: в нашем обществе ист экологической системы и «экологического мышления». НО, что-то мы сделать все-таки можем! Более того, каждый день заботясь о природе, мы можем даже экономить - почитай об этом на с. 64. Наверное, нам пора меняться?! Пиши мне: glavred-lisa@burda.ru.
  • 68
фото Лиза Приятного аппетита 5 май 2014

Лиза Приятного аппетита 5 май 2014 читать онлайн

Рецепты
Закуска из сладкого перца с сыром
Сливочное масло (70 г) нарезать небольшими кусочками и оставить в теплом месте на 30 мин. Затем размять вилкой и перемешать с 100 г сливочного плавленого сыра. Сладкий перец (4 стручка: красный, желтый, зеленый, оранжевый) вымыть, обсушить, срезать верхушку и удалить плодоножку с семенами. Красную луковицу очистить и мелко нарезать, петрушку (4 веточки) вымыть, хорошо обсушить и порубить. Творог (100 г) протереть через частое сито, соединить с плавленым сыром, смешанным со сливочным маслом, луком и рубленой петрушкой. Посолить и поперчить по вкусу. Подготовленные стручки сладкого перца наполнить получившейся сырной начинкой, каждый завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник не менее чем на 1,5 ч. Затем нарезать кружочками толщиной около 5 мм и сразу подать на стол.
  • 85
Популярные

журналы онлайн

  • журнал Cosmopolitan 7 8 июль август 2014 Украина

    Cosmopolitan 7 8 июль август 2014 Украина
  • журнал Дом 2 июль 2014

    Дом 2 июль 2014
  • журнал Playboy 7 8 июль август 2014 Украина

    Playboy 7 8 июль август 2014 Украина
  • журнал Playboy 7 8 июль август 2014

    Playboy 7 8 июль август 2014