Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): август 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      ДОРОГИЕ ЧИТАГЕЛИ! Этот выпуск мы посвящаем домашнему консервированию. Ведь лето, а впереди и осень - это пора урожая даров природы. А когда урожай…
    • В этом номере журнала :
      Ароматы Индии Что рождает ваше воображение, когда речь заходит об Индии? Нам вспомнились сари, Тадж-Махал, Болливуд, слоны, чай и множество ароматных…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Даже самые послушные и спокойные дети нет-нет да и начинают канючить за столом: это не хочу, то не буду, здесь несладко, там…
    • В этом номере журнала :
      НЕПРЕХОДЯЩАЯ КЛАССИКА Лавандовый кекс в глазури 4 Воздушный кекс, ароматизированный лавандой и лимоном, украшают сладкой глазурью. ДЕСЕРТЫ Сливочный…
    • В этом номере журнала :
      Череда праздников продолжается, поэтому спешим баловать своих родных и удивлять гостей новой порцией вкусных праздничных угощений. Несмотря на то,…
    • В этом номере журнала :
      Салат "Желудь" •1 копченая скумбрия, •200 г маринованных опят, •3 вареных яйца, •1 луковица, •2-3 вареных картофелины, •100 г сыра, •200 г майонеза,…

    журнал Приготовь 8 август 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 8 август 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 8 август 2015 :

    КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ АВГУСТА
    Предлагаем вам несколько советов по заготовке корнеплодов на зиму.
    ■ Одна из самых распространенных ошибок, которые допускают при подготовке овощей к хранению, - очистка от земли. Грязь обеспечивает дополнительную защиту, поэтому избавляться от нее нельзя! Однако очень важно осмотреть все корнеплоды и отложить поврежденные. После сортировки просушите их на свежем воздухе, обрежьте ботву.
    ■ Хранить морковь, свеклу, редьку и другие корнеплоды лучше в деревянных ящиках или корзинах. Дно емкостей засыпьте песком и выложите овощи так, чтобы они не касались друг друга. Покройте их еще одним слоем песка, выложите следующую партию. Песок можно смешать с мелом или известью. Благодаря этому создается щелочная среда, которая предотвратит развитие вредной микрофлоры.
    ■ Другой вариант - натереть очищенные корнеплоды на крупной терке, разложить по пакетикам и положить в морозилку. Заготовленные таким способом овощи можно использовать при приготовлении блюд, не размораживая.
    ■ Лук можно хранить только после подсушивания. Для этого луковицы вместе со стеблями раскладывают слоем на воздухе или связывают в пучки и подвешивают на улице под навесом.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал