Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): август 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Описать великолепие итальянской кулинарии в рамках одной статьи невозможно! Но мы постараемся. Ведь никак нельзя обделить вниманием родину пиццы,…
    • В этом номере журнала :
      Мы все уже смирились с непогодой и с тем, что солнышко нас совсем мало радует. Смирились и задумались о будущем. А что нас ждет впереди? Ну конечно…
    • В этом номере журнала :
      4 Новости От наших партнеров 8 Рецепт редактора Свиная печень в сметане 10 Первые блюда Два мясных и два рыбных 14 Салаты С курицей, шпротами,…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие наши читатели! Существует хорошая традиция — собираться семьёй за одним столом. Пусть в наше стремительное время это удаётся не так часто,…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат из свежих овощей под ореховым соусом 2-3 Салат с крабовыми палочками и колбасным сыром 4 Салат с креветками и грейпфрутом 5…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Нам кажется, нет у нас в стране человека, который не любил бы сыр. Ну ладно, хотя бы какой-нибудь его вид. Ведь на свете столько…

    журнал Приготовь 8 август 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 8 август 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 8 август 2015 :

    КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ АВГУСТА
    Предлагаем вам несколько советов по заготовке корнеплодов на зиму.
    ■ Одна из самых распространенных ошибок, которые допускают при подготовке овощей к хранению, - очистка от земли. Грязь обеспечивает дополнительную защиту, поэтому избавляться от нее нельзя! Однако очень важно осмотреть все корнеплоды и отложить поврежденные. После сортировки просушите их на свежем воздухе, обрежьте ботву.
    ■ Хранить морковь, свеклу, редьку и другие корнеплоды лучше в деревянных ящиках или корзинах. Дно емкостей засыпьте песком и выложите овощи так, чтобы они не касались друг друга. Покройте их еще одним слоем песка, выложите следующую партию. Песок можно смешать с мелом или известью. Благодаря этому создается щелочная среда, которая предотвратит развитие вредной микрофлоры.
    ■ Другой вариант - натереть очищенные корнеплоды на крупной терке, разложить по пакетикам и положить в морозилку. Заготовленные таким способом овощи можно использовать при приготовлении блюд, не размораживая.
    ■ Лук можно хранить только после подсушивания. Для этого луковицы вместе со стеблями раскладывают слоем на воздухе или связывают в пучки и подвешивают на улице под навесом.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал