Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): август 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      В магазинах и на рынках продается столько разных сортов мяса, что недолго растеряться. Не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас великолепную подборку…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат из свежих овощей под ореховым соусом 2-3 Салат с крабовыми палочками и колбасным сыром 4 Салат с креветками и грейпфрутом 5…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! Листья неумолимо желтеют, птицы улетают... Но и хорошего много: урожай собран, овощей - море: капуста, морковка, свекла,…
    • В этом номере журнала :
      4 Блины пресные на дрожжах 5 Блины ажурные на дрожжах и на молоке 6 Блинчики на ряженке, тонкие блины на кислом молоке 7 Блины на пиве и…
    • В этом номере журнала :
      Салат "Новогодние часы". 3 вареные свеклы, 2 вареные морковки, 250 г твердого сыра, 3 ст. л. изюма, 14 чернослива, 3 ст. л. грецких орехов, 5-6…
    • В этом номере журнала :
      Май - настоящий кулинарный гуру с горой советов и подсказок. Откуда подсказки? Конечно, с зеленой грядки! Аппетитные новости 6-7 Цветущий май Обед…

    журнал Приготовь 8 август 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 8 август 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 8 август 2015 :

    КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ АВГУСТА
    Предлагаем вам несколько советов по заготовке корнеплодов на зиму.
    ■ Одна из самых распространенных ошибок, которые допускают при подготовке овощей к хранению, - очистка от земли. Грязь обеспечивает дополнительную защиту, поэтому избавляться от нее нельзя! Однако очень важно осмотреть все корнеплоды и отложить поврежденные. После сортировки просушите их на свежем воздухе, обрежьте ботву.
    ■ Хранить морковь, свеклу, редьку и другие корнеплоды лучше в деревянных ящиках или корзинах. Дно емкостей засыпьте песком и выложите овощи так, чтобы они не касались друг друга. Покройте их еще одним слоем песка, выложите следующую партию. Песок можно смешать с мелом или известью. Благодаря этому создается щелочная среда, которая предотвратит развитие вредной микрофлоры.
    ■ Другой вариант - натереть очищенные корнеплоды на крупной терке, разложить по пакетикам и положить в морозилку. Заготовленные таким способом овощи можно использовать при приготовлении блюд, не размораживая.
    ■ Лук можно хранить только после подсушивания. Для этого луковицы вместе со стеблями раскладывают слоем на воздухе или связывают в пучки и подвешивают на улице под навесом.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал