Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Кушать подано
    Страна: Россия
    Издательство: Блиц-Пресс
    Дата (мм-гг): июнь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Салат «Ежик» На 5—6 порций • 500 г куриной грудки • 200 г ветчины • 1 луковица • 1-2 огурца • 1 сладкий перец • 2-3 яйца« 1/2 сырой морковки •…
    • В этом номере журнала :
      Все любители кулинарии и сторонники здорового питания давным-давно оценили чечевицу по достоинству. И не только они: еще в Ветхом Завете рассказано,…
    • В этом номере журнала :
      Сладкое 30-32 Много-много сладостей. Торт «Елочка», кекс «Сказка», пирожные «Картошка»,эклеры «Шарман!», рогалики «Конфетти» 36-37 Рассыпчатое…
    • В этом номере журнала :
      ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 куриных филе 2 ч. ложки аджики 2 ч. ложки меда соль 1 ст. ложка с горкой ядер кедровых…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с куриным филе и маринованными грибами 2-3 Салат с вареной говядиной и овощами 4 Осенний винегрет «Изысканный» 5 Салат с…
    • В этом номере журнала :
      Если вы не бывали за границей, вы не ели хорошего хлеба. Это не я, это из письма А.П. Чехова. Удивительно, но при наличии в русской кухне того…

    журнал Кушать подано 6 июнь 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Кушать подано 6 июнь 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Кушать подано 6 июнь 2015 :

    Заведите себе правило из каждого путешествия привозить новый рецепт, как это делаю я. Правда, поездками сейчас не набалуешься. Но на майские праздники мы выбрались в Москву к родственникам со стороны мужа. Невестка -большая кулинарка! Бросив скучную работу бухгалтером, она нашла себя в том, что каждый день балует своих мужчин - мужа и сына - чем-нибудь оригинальным и вкусным. Конечно, бывают и неудачи - купишься на красивый рецепт в Интернете или телевизоре, а он оказывается недостойным повторения.
    Зато по-настоящему вкусные рецепты повторяются вновь и вновь! Этот итальянский супчик - из их числа. Секретов у него немного, готовится он быстро и посмотрите, какой он яркий! И как много рыбы и морепродуктов! Вот мы и подошли к первому секрету - рыбы жалеть не нужно. Берите хороший кусочек семги (из расчета 100 г в каждую тарелку) и по 3 тигровые креветки на порцию. Сегодня в королевстве ни в чем себе не отказывают! Для начала варим вкрутую яйца - половину яичка на порцию.
    Теперь ставим на огонь кастрюлю с водой. Пока она закипает, подготавливаем рыбу и морепродукты. Свободу креветкам - они пойдут в кипящую жидкость без панцирей. Не в супе же их потом чистить! Кстати, креветки лучше бросать после рыбы, ведь их замораживают уже вареными.
    Пока готовится рыбка, на сковороде обжариваем на оливковом масле (только берите специальное для жарки, а то и вовсе обойдитесь подсолнечным, чтобы не было горечи) репчатый лук с помидорами, или лук с лечо, или лук с заправкой для борща (но без свеклы!). Томите овощи совсем немного, чтобы они сохранили форму. На другой сковороде поджариваем гренки - кто какие любит, но в Европе предпочитают из пшеничного хлеба, то есть белые. И правда, с ними как-то вкусней! А если вы испекли французский багет, рецепт которого мы давали в прошлом номере... Молчу-молчу! Гренки из батона тоже сгодятся. Похоже, наша семга готова! Запускаем к ней заправку и креветки. Сразу можно посолить. Пока продукты друг с другом знакомятся, ставим на стол тарелки. Кладем в них по половинке яйца. Ставим блюдце с гренками - каждый будет есть как ему удобнее: макая и кусая или кроша. Разливаем наш суп, не забыв щедро распределить рыбу и креветки.
    Кусочек лимончика, веточка базилика - и можно приступать к трапезе! Приятного аппетита!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал