Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Дарья
    Страна: Россия
    Издательство: Пресс-Курьер
    Дата (мм-гг): июнь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Праздничное застолье на новый лад ! Без салата оливье, сельди под шубой и типичного «мяса пофранцузски» у нас не обходится, пожалуй, ни один…
    • В этом номере журнала :
      Предисловие Компот в современном понимании — это фруктовый освежающий напиток, приготовленный из отваренных свежих, сухих или замороженных плодов.…
    • В этом номере журнала :
      4 Блины пресные на дрожжах 5 Блины ажурные на дрожжах и на молоке 6 Блинчики на ряженке, тонкие блины на кислом молоке 7 Блины на пиве и…
    • В этом номере журнала :
      Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар, и вместе со мной ты научишься готовить более 200 вкусных и простых блюд,…
    • В этом номере журнала :
      Квашеные яблоки Так квашу яблоки осенних сортов с плотной мякотью. Плоды должны быть целыми, не битыми, не поврежденными вредителями и болезнями. 1…
    • В этом номере журнала :
      МОРКОВЬ С ОГУРЦОМ ► морковь (крупная) - 2 шт. ► огурец свежий - 2 шт. ► лук репчатый - 1 шт. ► чеснок - 3-4 зубчика ►…

    журнал Дарья Спецвыпуск 13 2015 Заготовки читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Дарья Спецвыпуск 13 2015 Заготовки доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Дарья Спецвыпуск 13 2015 Заготовки :

    Икра «Заморская»
    Кабачки - 5 кг, болгарский перец-1 кг, морковь-1 кг, репчатый лук - 1 кг, чеснок - 1 головка, помидоры - 2-3 кг, растительное масло - 1 стакан и 4 ст. л., соль и сахар - по вкусу, уксусная кислота - 1 ст. л.
    Кабачки, перец и морковь тщательно вымыть. Овощи очистить от шкурки, перец от черешка и семечек. Если в кабачках крупные семена, то их удалить.
    Кабачки нарезать брусочками, морковь на цилиндры, а перец на четыре части вдоль. По отдельности пропустить через мясорубку кабачки, перец и морковь. Лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и измельчить. Лук, перец, кабачки, морковь обжарить отдельно на 4 ст. л. растительного масла.
    Соединить все массы в отдельной емкости. Добавить 1 стакан растительного масла, чеснок, помидоры, соль и сахар. Варить на медленном огне 2,5-3 ч.
    По желанию для остроты в конце варки добавить уксусную кислоту. Горячую икру разложить по банкам, закатать, укутать в шерстяное одеяло и дать остыть. Выход икры по этому рецепту - 10 кг.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал