Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Теленеделя
    Страна: Украина
    Издательство: УМХ
    Дата (мм-гг): июнь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Под Новый год ! Красивое оформление стола - обязательная часть подготовки к любимому празднику. Поэтому декор для новогодней трапезы нужно продумать…
    • В этом номере журнала :
      Торт «Апельсиновая вишня» 2 Торт «Мадьярский» 2 Торт с грушами 3 Торт «Черный капитан» 3 Торт «Сердечный» 4 Десерт с клубникой 4 Торт «Новогодний…
    • В этом номере журнала :
      У моей мамы была тетрадь с рецептами, даже не тетрадь, а скорее журнал, толстый, с плотной зеленой обложкой, похожей на флорентийскую крафтовую…
    • В этом номере журнала :
      Тема номера - Великий пост С. 8-17 Ограничения в еде в Великий пост - это не значит, что нужно вредить себе. Как поддержать дух в этот период? Звезда…
    • В этом номере журнала :
      НЕПРЕХОДЯЩАЯ КЛАССИКА Пирог «Пища ангелов» 18 Лимонный ворионт традиционного американского пирога с обильными порциями фруктов и ягод. ЛЮБИМЫЕ…
    • В этом номере журнала :
      Блюда из овощей и грибов Голубцы по-иракски 2 Грибной салат с орехами 2 Грибы по-испански 4 Закуска из зеленого горошка с орехами 4 Испанский…

    журнал Теленеделя Специальное приложение 127 июнь 2015 Консервирование Соленья читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Теленеделя Специальное приложение 127 июнь 2015 Консервирование Соленья доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Теленеделя Специальное приложение 127 июнь 2015 Консервирование Соленья :

    Если вы любите квашеную капусту - настоящую, настоянную, без уксуса - наверняка знаете, что купить такую на рынке в городе подобно чуду: вам норовят подсунуть еще вполне свежую капусту в старом рассоле - так что ни вкуса, ни пользы. Та же история с квашеными помидорами, огурцами, с лечо и икрой - у каждого свой вкус, и найти похожее отнимает много времени и сил. А уж при нынешних ценах тем более не до поисков. Ну что же - принимаем вызов и нынешним летом все сделаем сами: и икру (на следующих страницах рецепты нескольких ее видов), и лечо, и квашеные овощи (ах, какие яблочки у вас получатся - от гостей отбоя не будет!). Закатаем огурцы и помидоры, замаринуем перец... А еще заранее позаботимся о зимних ужинах - при готовим «обеды в банках», которые надо только разогреть - и готово. И фрукты замаринуем - будут на столе чудесные закусочные сливы, кизил и виноград. Само собой, своя аджика, кетчуп и ткемали даже не обсуждаются. А ближе к осени наступит время заготовки стратегического запаса: сушеных овощей для суповых смесей и вторых блюд, тушенки, паштетов и сала. (Все это - и себе, и армии пригодится.)
    Звучит как нереальный план для необремененных основной работой и детьми домохозяек? Ничуть не бывало - времени такие заготовки требуют, может, чуть больше, чем приготовление обеда. Та же тушенка со всеми нарезками и обжарками мяса, подготовкой компонентов и стерилизацией банок затребует 40 минут вашего активного времени — остальное будет кипеть в духовке. Да и обычная консервация огурцов-помидоров (дважды залить кипятком, на третий раз маринадом, закатать) - разве это долго? На следующих страницах вы найдете подробные рецепты, что и как готовить - с ними у вас выйдут изумительная консервация, соленья и маринады.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал