Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Теленеделя
    Страна: Украина
    Издательство: УМХ
    Дата (мм-гг): июнь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Огромное спасибо вам, наши самые лучшие и любимые читатели, за поздравления к юбилею — 25-летию «Толоки»! Все письма со словами…
    • В этом номере журнала :
      Правильная говядина 2 Жарение 4 Рибай с чили и чесноком 6 Стейк из костреца 7 Стейк из лопатки 8 Бургер из двух видов говядины 10 Три соуса к…
    • В этом номере журнала :
      Мультиварка - замечательная автоматическая кастрюля, которая экономит время, продукты, добавляет положительные эмоции на кухне. Кроме нее для…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! Только когда на столе появляются в изобилии молодые овощи, в полной мере ощущаешь приход лета. Есть из чего сделать и запеканку, и…
    • В этом номере журнала :
      Готовимся к летнему сезону — Мне очень лестно выступить в качестве приглашенного редактора Saveurs, поскольку я давно знаком с этим знаменитым…
    • В этом номере журнала :
      От редакции Зимние месяцы - время искушений для худеющих? Время, когда ограничения особенно нестерпимы? Вот уж нет! Для нас с вами зимние месяцы -…

    журнал Теленеделя Специальное приложение 127 июнь 2015 Консервирование Соленья читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Теленеделя Специальное приложение 127 июнь 2015 Консервирование Соленья доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Теленеделя Специальное приложение 127 июнь 2015 Консервирование Соленья :

    Если вы любите квашеную капусту - настоящую, настоянную, без уксуса - наверняка знаете, что купить такую на рынке в городе подобно чуду: вам норовят подсунуть еще вполне свежую капусту в старом рассоле - так что ни вкуса, ни пользы. Та же история с квашеными помидорами, огурцами, с лечо и икрой - у каждого свой вкус, и найти похожее отнимает много времени и сил. А уж при нынешних ценах тем более не до поисков. Ну что же - принимаем вызов и нынешним летом все сделаем сами: и икру (на следующих страницах рецепты нескольких ее видов), и лечо, и квашеные овощи (ах, какие яблочки у вас получатся - от гостей отбоя не будет!). Закатаем огурцы и помидоры, замаринуем перец... А еще заранее позаботимся о зимних ужинах - при готовим «обеды в банках», которые надо только разогреть - и готово. И фрукты замаринуем - будут на столе чудесные закусочные сливы, кизил и виноград. Само собой, своя аджика, кетчуп и ткемали даже не обсуждаются. А ближе к осени наступит время заготовки стратегического запаса: сушеных овощей для суповых смесей и вторых блюд, тушенки, паштетов и сала. (Все это - и себе, и армии пригодится.)
    Звучит как нереальный план для необремененных основной работой и детьми домохозяек? Ничуть не бывало - времени такие заготовки требуют, может, чуть больше, чем приготовление обеда. Та же тушенка со всеми нарезками и обжарками мяса, подготовкой компонентов и стерилизацией банок затребует 40 минут вашего активного времени — остальное будет кипеть в духовке. Да и обычная консервация огурцов-помидоров (дважды залить кипятком, на третий раз маринадом, закатать) - разве это долго? На следующих страницах вы найдете подробные рецепты, что и как готовить - с ними у вас выйдут изумительная консервация, соленья и маринады.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал