журнал Гастрономъ 5 май 2015 читать онлайн
Праздник каждый день
Приближается лето, а вместе с ним и пора всевозможных кулинарных фестивалей, ярмарок, мастер-классов на открытом воздухе. Международный фестиваль Taste, еженедельные ярмарки бургеров в центре Москвы, ярмарки проекта «Местная еда», фестиваль «0,да! Еда!» - вот лишь некоторые из активностей лета. А в списке планов -еще десяток мероприятий. Гастрономическая жизнь столицы, несмотря ни на какие кризисы и санкции, продолжает бурлить. Быть в центре этих событий или игнорировать их - решайте сами. В любом случае есть прекрасная альтернатива - устроить свой собственный фестиваль еды. Журнал «Гастрономъ» поможет вам сделать его интересным, не слишком затратным, а главное -вкусным! Наши шеф-повара - Алексей Карпов (справа) и Михаил Петров (слева) придумали множество замечательных блюд, рецепты которых вы найдете в этом номере. Все они приготовлены и продегустированы на редакционной кухне, а значит, у вас все получится. И праздник удастся на славу!
Андрей Захарин
