Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Гастрономъ
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): октябрь 2012
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      4 Новости 10 Продукт месяца Кабачки, цукини, патиссоны 18 Супы С горошком и фасолью 22 Салаты Откройте новые вкусы! 30 Лапша И вкусная компания 36…
    • В этом номере журнала :
      Салат с креветками и манго. Что нужно: Манго (не переспевшее) -1 шт., креветки - 200 г, морковь -1 шт., зеленый листовой салат - 1 пучок, чеснок 3…
    • В этом номере журнала :
      Итальянская кухня славится изобилием вкусных блюд из самых простых продуктов. Поэтому рецепты пиццы и пасты уже давно перебрались из поваренных…
    • В этом номере журнала :
      Готовим с душой! Многие хозяйки начинают обдумывать новогоднее меню заранее: ведь надо не только его спланировать, но и купить все необходимые…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ И ЗАКУСКИ Фаршированный батон 6 Чудо-паштет «Хумус» 7 Пирог «В путь-дорогу» 8 Запеченные овощи в маринаде 9 Салат «Весна» 10 Салат «Помидорный…
    • В этом номере журнала :
      Азбука вкуса Томатное перлотто 3 Суп из курицы с перловкой, кукурузой и фасолью 4 Салат из печеной тыквы с перловкой и гранатом 6 Семейный рецепт…

    журнал Гастрономъ 10 октябрь 2012 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Гастрономъ 10 октябрь 2012 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Гастрономъ 10 октябрь 2012 :

    от редакции
    В поисках идеального стейка некоторые готовы прошерстить десятки мясных ресторанов. Или экспериментировать с сотней кусков мяса на дачном мангале. Хотя достаточно купить себе сувид: главное достоинство этого умного прибора-полный контроль над температурой. Что, собственно, и нужно для приготовления идеальной еды. А дальше вам захочется пополнить свой кухонный арсенал вакууматором, дегидратором, газовой горелкой, сифоном и прочими гаджетами, которые лет пять назад можно было встретить лишь в ресторанах авангардной кухни. Сегодня эти чудо-приборы плавно перемещаются в самые обыкновенные квартиры. Гастрономическая революция продолжается. Вопрос: готовы ли вы к ней? Ведь кулинарная «продвинутость» - это не только суперсовременные агрегаты и технологии. Оригинальные снеки из пастернака, чизкейк на ржаном хлебе, гречневый суп с говядиной, куриные котлеты с каштанами и клюквой успешно готовятся и на обычной плите. На самой банальной кухне можно создавать блюда, которые украсят меню любого ресторана. Впрочем, некоторые, напротив, предпочитают искать домашнюю еду в ресторанах. Кто-то верит лишь традиционным рецептам, не меняющимся веками, и скрупулезно воссоздает марокканскую пастийю, карабахский щуйюдлю-плов, текинскую халву. А еще встречаются люди, которым по душе совсем простая еда. Борис Пастернак, например, или Брэд Питт. Путей поиска идеального вкуса великое множество. Но начало каждого из них есть в нашем журнале.
    журнал Гастрономъ 10 октябрь 2012 читать онлайн бесплатно

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал