Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Гастрономъ
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): октябрь 2012
    Похожие

    журналы

    • Школа гастронома 9 май 2014
      Школа гастронома 9 май 2014
      В этом номере журнала :
      История выращивания овса берет свое начало в Монголии и в Северо-Восточном Китае. Оттуда эта злаковая культура стала постепенно распространяться по…
    • ХлебСоль 3 апрель 2014
      ХлебСоль 3 апрель 2014
      В этом номере журнала :
      Что может быть субъективнее вкусовых ощущений-переживаний? Я, естественно, не о современном искусстве, я про сладко, солоно, остро, кисло... Вот для…
    • Лучшие рецепты наших читателей 7 июль 2013
      Лучшие рецепты наших читателей 7 июль 2013
      В этом номере журнала :
      Люблю писать письма, но еще больше — их получать. В них вы рассказываете о себе, своих увлечениях, кулинарных экспериментах. Прочитал лист и как…
    • Школа кулинара 24 декабрь 2012
      Школа кулинара 24 декабрь 2012
      В этом номере журнала :
      Многие диеты построены на полном отказе от сладкого. Но как удержаться от такого вкусного соблазна? Можно ли похудеть, например, используя вместо…
    • Наша кухня 12 декабрь 2015
      Наша кухня 12 декабрь 2015
      В этом номере журнала :
      От редактора Как и все хозяюшки, в преддверии Нового года планирую праздничное меню. В последнее время не просто подаю на стол блюда, а стараюсь…
    • Shape Меню 2 март апрель 2013
      Shape Меню 2 март апрель 2013
      В этом номере журнала :
      ШЕФ-ПОВАРА ГОВОРЯТ: ВЕСНА БУДЕТ! Метеорологи пугают нас глобальными переменами климата, которые для России грозят переходом на двухсезонность — за…

    журнал Гастрономъ 10 октябрь 2012 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Гастрономъ 10 октябрь 2012 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Гастрономъ 10 октябрь 2012 :

    от редакции
    В поисках идеального стейка некоторые готовы прошерстить десятки мясных ресторанов. Или экспериментировать с сотней кусков мяса на дачном мангале. Хотя достаточно купить себе сувид: главное достоинство этого умного прибора-полный контроль над температурой. Что, собственно, и нужно для приготовления идеальной еды. А дальше вам захочется пополнить свой кухонный арсенал вакууматором, дегидратором, газовой горелкой, сифоном и прочими гаджетами, которые лет пять назад можно было встретить лишь в ресторанах авангардной кухни. Сегодня эти чудо-приборы плавно перемещаются в самые обыкновенные квартиры. Гастрономическая революция продолжается. Вопрос: готовы ли вы к ней? Ведь кулинарная «продвинутость» - это не только суперсовременные агрегаты и технологии. Оригинальные снеки из пастернака, чизкейк на ржаном хлебе, гречневый суп с говядиной, куриные котлеты с каштанами и клюквой успешно готовятся и на обычной плите. На самой банальной кухне можно создавать блюда, которые украсят меню любого ресторана. Впрочем, некоторые, напротив, предпочитают искать домашнюю еду в ресторанах. Кто-то верит лишь традиционным рецептам, не меняющимся веками, и скрупулезно воссоздает марокканскую пастийю, карабахский щуйюдлю-плов, текинскую халву. А еще встречаются люди, которым по душе совсем простая еда. Борис Пастернак, например, или Брэд Питт. Путей поиска идеального вкуса великое множество. Но начало каждого из них есть в нашем журнале.
    журнал Гастрономъ 10 октябрь 2012 читать онлайн бесплатно

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014