Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Гастрономъ
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): октябрь 2012
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Капрезе с соусом песто 2-3 Салат с креветками в авокадо 4 Морковь по-корейски 5 Салат с оливками и каперсами 6 Салат с семгой и…
    • В этом номере журнала :
      Как выжать из лимона пользу? Лимон для красоты 2 Лимон для здоровья 3 Лимон в хозяйстве 4 Как хранить лимон? 5 Вкусные салатики Винегрет из перца с…
    • В этом номере журнала :
      Нут со специями 2 Картофель с беконом 3 Салат с утиной грудкой 4 Террин из нерки и сельди 6 Салат из картофеля с сельдью и телятиной 8 Салат из мяса…
    • В этом номере журнала :
      ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Объявляем продукт месяца - сало! Для вас собрали лучшие рецепты его засолки. Этот смачный жирок является стратегическим запасом,…
    • В этом номере журнала :
      Салат из креветок с яблоками Пестрый мясной салат «Смешарик» Сельдь «под шубой» Бутербродный торт с лососем Картофельный рулет Картофельный салат…
    • В этом номере журнала :
      В брошюре вы наРщете: Салат «Лдамас» Салат «Морской бриз» Салат «Лилия» Закуска «На любой случай» «Талисманчики» Бутерброды с кабачками Закуска…

    журнал Гастрономъ 10 октябрь 2012 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Гастрономъ 10 октябрь 2012 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Гастрономъ 10 октябрь 2012 :

    от редакции
    В поисках идеального стейка некоторые готовы прошерстить десятки мясных ресторанов. Или экспериментировать с сотней кусков мяса на дачном мангале. Хотя достаточно купить себе сувид: главное достоинство этого умного прибора-полный контроль над температурой. Что, собственно, и нужно для приготовления идеальной еды. А дальше вам захочется пополнить свой кухонный арсенал вакууматором, дегидратором, газовой горелкой, сифоном и прочими гаджетами, которые лет пять назад можно было встретить лишь в ресторанах авангардной кухни. Сегодня эти чудо-приборы плавно перемещаются в самые обыкновенные квартиры. Гастрономическая революция продолжается. Вопрос: готовы ли вы к ней? Ведь кулинарная «продвинутость» - это не только суперсовременные агрегаты и технологии. Оригинальные снеки из пастернака, чизкейк на ржаном хлебе, гречневый суп с говядиной, куриные котлеты с каштанами и клюквой успешно готовятся и на обычной плите. На самой банальной кухне можно создавать блюда, которые украсят меню любого ресторана. Впрочем, некоторые, напротив, предпочитают искать домашнюю еду в ресторанах. Кто-то верит лишь традиционным рецептам, не меняющимся веками, и скрупулезно воссоздает марокканскую пастийю, карабахский щуйюдлю-плов, текинскую халву. А еще встречаются люди, которым по душе совсем простая еда. Борис Пастернак, например, или Брэд Питт. Путей поиска идеального вкуса великое множество. Но начало каждого из них есть в нашем журнале.
    журнал Гастрономъ 10 октябрь 2012 читать онлайн бесплатно

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал