Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): февраль 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      4 Новости От наших партнеров 8 Рецепт редактора Жаркое в горшочке 10 Первые блюда Их сложнее всего испортить 16 Салаты Море удовольствия для…
    • В этом номере журнала :
      Обыкновенное чудо Многие друзья и знакомые часто интересуются: откуда в редакции берутся рецепты, которые появляются на страницах «НК»? Кто-то…
    • В этом номере журнала :
      Вы о чем сейчас думаете? А я думаю, как быстротечно лето. Время вообще движется очень быстро. А восприятие времени - одна из самых больших тайн…
    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПОДГОТОВКЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА Новогоднее пиршество продолжительное по времени, поэтому нужно предусмотреть в меню смену…
    • В этом номере журнала :
      Предисловие Соусы — это не кушанье, а инструмент, который заставляет любое блюдо звучать по-новому. И с этим трудно не согласиться. Однако само слово…
    • В этом номере журнала :
      Правила безопасности и гигиенические нормы Прежде чем прикасаться к любым пищевым продуктам, обязательно вымойте руки. Перед употреблением фрукты и…

    журнал Приготовь 2 февраль 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 2 февраль 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 2 февраль 2015 :

    Кулинарные советы и хитрости
    В отверстие ручки крышки от кастрюли или обычного чайника можно засунуть пробку от вина - тогда за нее можно будет браться голыми руками, даже если в кастрюле что-то кипит: пробка не нагревается.
    От запаха рыбы (копченой, соленой, жареной) можно избавиться с помощью слабого раствора уксуса. Руки сначала вымойте с мылом, затем сполосните уксусной водой - никакого запаха уксуса не будет.
    Если чеснок слегка раздавить, положив на зубчик плоскость ножа и надавив на него ладонью, то он легко очистится, очень просто порежется, отдаст больше аромата в еду.
    Если лук немного охладить, его можно чистить и резать, не боясь слез: лук уже не будет таким «злым». Главное, не переморозьте его!
    Прежде чем выдавливать из лимона сок, этот фрукт нужно покатать по рабочей поверхности стола, надавливая ладонью: так он отдаст больше сока.
    В ведерках из-под мороженого или майонеза очень удобно взбивать миксером несколько яиц (от 4 до 10): и не разбрызгивается, и хорошо взбивается!
    Гвоздику при приготовлении жидких блюд лучше воткнуть в луковицу: так пряность легче будет достать после окончания варки бульона. ■

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал