Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Теленеделя
    Страна: Украина
    Издательство: УМХ
    Дата (мм-гг): декабрь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с филе горбуши горячего копчения и сладким перцем 2-3 Салат с грибами и репчатым луком 4 Салат из свеклы с грецкими орехами…
    • В этом номере журнала :
      Кофейные кольца в шоколаде 4 Сладкие кофейные кольца покрывают шоколадной глазурью и наполняют сливками и клубникой. НЕПРЕХОДЯЩАЯ КЛАССИКА Кекс…
    • В этом номере журнала :
      Когда в воскресенье в духовке запекается кусок мяса, в доме как-то особенно уютно, не правда ли? Однако многие не готовят мясо в духовке из…
    • В этом номере журнала :
      По-моему, июль и август - лучшее время в году. Стол буквально ломится от даров, уже начинающих поспевать в наших садах и огородах. Спектр продуктов,…
    • В этом номере журнала :
      Ирина Чащина: Мой завтрак чаще всего состоит из хлебцев с сыром и чашки кофе, могу съесть порцию каши или вареное яйцо. Утренней традицией стал…
    • В этом номере журнала :
      Отмечаем «Октоберфест» Каждый год в октябре большинство мужчин стремится попасть в немецкий город Мюнхен на знаменитое и самое большое народное…

    журнал Теленеделя Специальное приложение 122 декабрь 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Теленеделя Специальное приложение 122 декабрь 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Теленеделя Специальное приложение 122 декабрь 2014 :

    С первыми холодами всех нас в большей или меньшей степени охватывает ожидание праздника, чуда. И неважно, 5 лет человеку, 15 или 55: верить в лучшее свойственно всем возрастам. Верить - и готовиться встречать это чудо во всеоружии. Например, за накрытым столом, с родными и любимыми. А уж на нем по традиции будет и мясо, и птица, и, конечно, много салатов и закусок. Во-первых, салат - это вкусно. Во-вторых, это очень правильно: пока мясо с гарниром будут поспевать в духовке, проводы старого года откладывать не придется. А в-третьих, это, бесспорно, повод для хозяйки блеснуть своим умением не только приготовить, но и эффектно подать и украсить блюдо. Тем более что готовить салаты, тарталетки с начинкой, канапе проще, чем фаршированную рыбу или стейки. А уж мы постарались собрать лучшие рецепты и салатов, и закусок (а в спецвыпуске «Праздничный стол. Мясо и рыба» - также мясных и рыбных блюд, основных звезд праздничного стола) на любой вкус и кошелек: с традиционными майонезными заправками и с оригинальными без майонеза, с рыбой, мясом и овощами, сытные и легкие. А если вы приверженец старых добрых традиций - встречать Новый год с шубой и оли-вье - вы найдете в этом сборнике более современные интерпретации этих салатов и советы по их оригинальной подаче.
    Вопрос оформления блюд для праздничного стола вообще очень важен. Бесспорно, вкусный салат найдет своих поклонников и без особых ухищрений, но его нарядный вид поможет создать праздничное настроение. Кроме салатника, подать праздничные салаты можно порционно - в широких прозрачных бокалах или креман-ках (особенно эффектно таким образом будут выглядеть слоеные салаты или просто состоящие из ярких ингредиентов). Если к вам придут гости с детьми, выложите небольшие порции салата в булочки - так их удобней будет брать: сразу и хлеб, и салат. Эта рекомендация работает также для фуршетов на работе или на молодежных вечеринках. Кроме того, можно подать салаты на чипсинах или треугольных тортильях, а можно (и этот вариант нам уже привычен) - в тарталетках. В овощных лодочках - из помидора, огурца или сладкого перца. А если в салате используются цитрусы, выложить его можно в корзинки из кожуры лимона или апельсина.
    В этом выпуске мы собрали для вас больше сотни самых разных рецептов. И все - новые: хотя приложение к «Теленеделе» с новогодними рецептами - уже добрая традиция, мы стремимся не повторяться и пополнять вашу коллекцию рецептов вкусными новинками. По ним у вас гарантированно получится приготовить собственный шедевр, но все же: не бойтесь экспериментировать, прежде всего с заправками. В Новый год везет - и в кулинарии тоже.
    А главное - вам повезет в другом. Пусть этот год вы встретите в кругу родных и близких, без потерь, с мирным небом и за богато накрытым столом. С Новым годом!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал