Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Теленеделя
    Страна: Украина
    Издательство: УМХ
    Дата (мм-гг): декабрь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Новый год - самый гастрономический праздник. А если быть до конца честными, то даже чересчур. Я и сама очень люблю всю эту суету и подготовку, в…
    • В этом номере журнала :
      Кулинарные советы и хитрости В отверстие ручки крышки от кастрюли или обычного чайника можно засунуть пробку от вина - тогда за нее можно будет…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! Русское застолье издавна славилось разнообразием блюд и напитков. К сожалению, многие рецепты некогда популярных традиционных…
    • В этом номере журнала :
      Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар, и вместе со мной ты научишься готовить более 200 вкусных и простых блюд,…
    • В этом номере журнала :
      Лучок с чесноком и зеленью Хрустящий лучок - аппетитная закусочка! Для самой заготовки нужно-то всего ничего: лук с дачной грядки и любимые…
    • В этом номере журнала :
      Ягодные пироги В свой импровизированный список «главных дел лета» я уже который год неизменно вношу пункт «испечь ягодный пирог». Пишу-то в…

    журнал Теленеделя Специальное приложение 122 декабрь 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Теленеделя Специальное приложение 122 декабрь 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Теленеделя Специальное приложение 122 декабрь 2014 :

    С первыми холодами всех нас в большей или меньшей степени охватывает ожидание праздника, чуда. И неважно, 5 лет человеку, 15 или 55: верить в лучшее свойственно всем возрастам. Верить - и готовиться встречать это чудо во всеоружии. Например, за накрытым столом, с родными и любимыми. А уж на нем по традиции будет и мясо, и птица, и, конечно, много салатов и закусок. Во-первых, салат - это вкусно. Во-вторых, это очень правильно: пока мясо с гарниром будут поспевать в духовке, проводы старого года откладывать не придется. А в-третьих, это, бесспорно, повод для хозяйки блеснуть своим умением не только приготовить, но и эффектно подать и украсить блюдо. Тем более что готовить салаты, тарталетки с начинкой, канапе проще, чем фаршированную рыбу или стейки. А уж мы постарались собрать лучшие рецепты и салатов, и закусок (а в спецвыпуске «Праздничный стол. Мясо и рыба» - также мясных и рыбных блюд, основных звезд праздничного стола) на любой вкус и кошелек: с традиционными майонезными заправками и с оригинальными без майонеза, с рыбой, мясом и овощами, сытные и легкие. А если вы приверженец старых добрых традиций - встречать Новый год с шубой и оли-вье - вы найдете в этом сборнике более современные интерпретации этих салатов и советы по их оригинальной подаче.
    Вопрос оформления блюд для праздничного стола вообще очень важен. Бесспорно, вкусный салат найдет своих поклонников и без особых ухищрений, но его нарядный вид поможет создать праздничное настроение. Кроме салатника, подать праздничные салаты можно порционно - в широких прозрачных бокалах или креман-ках (особенно эффектно таким образом будут выглядеть слоеные салаты или просто состоящие из ярких ингредиентов). Если к вам придут гости с детьми, выложите небольшие порции салата в булочки - так их удобней будет брать: сразу и хлеб, и салат. Эта рекомендация работает также для фуршетов на работе или на молодежных вечеринках. Кроме того, можно подать салаты на чипсинах или треугольных тортильях, а можно (и этот вариант нам уже привычен) - в тарталетках. В овощных лодочках - из помидора, огурца или сладкого перца. А если в салате используются цитрусы, выложить его можно в корзинки из кожуры лимона или апельсина.
    В этом выпуске мы собрали для вас больше сотни самых разных рецептов. И все - новые: хотя приложение к «Теленеделе» с новогодними рецептами - уже добрая традиция, мы стремимся не повторяться и пополнять вашу коллекцию рецептов вкусными новинками. По ним у вас гарантированно получится приготовить собственный шедевр, но все же: не бойтесь экспериментировать, прежде всего с заправками. В Новый год везет - и в кулинарии тоже.
    А главное - вам повезет в другом. Пусть этот год вы встретите в кругу родных и близких, без потерь, с мирным небом и за богато накрытым столом. С Новым годом!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал