Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): ноябрь 2012
    Похожие

    журналы

    • Шеф-повар 2 2013
      Шеф-повар 2 2013
      В этом номере журнала :
      Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар, и вместе со мной ты научишься готовить более 200 вкусных и простых блюд,…
    • Приготовь Спецвыпуск 6 ноябрь декабрь 2013
      Приготовь Спецвыпуск 6 ноябрь декабрь 2013
      В этом номере журнала :
      Многие хозяйки воспринимают духовку как инструмент для приготовления праздничных блюд: тортов, запененного мяса, фаршированной птицы и других сложных…
    • Гастрономъ 11 ноябрь 2012
      Гастрономъ 11 ноябрь 2012
      В этом номере журнала :
      Какая еда нам нужна в ноябре? Конечно же согревающая. Фламбированная утиная грудка под соусом из апельсинов и ликера «Куантро» подойдет для этого как…
    • Saveurs 11 ноябрь 2014
      Saveurs 11 ноябрь 2014
      В этом номере журнала :
      Я всегда хочу в Париж и в ноябре как раз в него поеду. В планах—ужин у Эрика Фрешона, жду с замиранием сердца. Но перед этим продолжу освоение…
    • Готовим с шеф-поваром 5 2013
      Готовим с шеф-поваром 5 2013
      В этом номере журнала :
      Бутерброд с яичницей и рулетик с сыром Бутерброды с лососем Канапе с окороком и огурцом Канапе с беконом и грушами Крем-чиз на завтрак Тарталетки с…
    • Приготовь Спецвыпуск 1 январь 2016 С цитрусовыми
      Приготовь Спецвыпуск 1 январь 2016 С цитрусовыми
      В этом номере журнала :
      Салаты и закуска Куриные фахитас с овощами и лаймом 2 Салат с корейской морковью и апельсином 3 Марокканский апельсиновый салат 3 Лимонная заправка…

    журнал Школа гастронома 22 ноябрь 2012 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 22 ноябрь 2012 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 22 ноябрь 2012 :

    Все о пельменях
    журнал Школа гастронома 22 ноябрь 2012 читать онлайн бесплатно
    Это блюдо многие народы считают своим национальным гастрономическим достоянием. И в каждой стране оно известно под оригинальным названием - хинкали, манты, хушаны, колдуны, вареники, чучвара, равиоли и так далее. Мы, вслед за коми-пермяками, называем это кушанье пельменями (пельнянь на языке коми значит «хлебное ухо») и при этом обязательно добавляем:«русские». Историки кулинарии в конце концов сошлись во мнении, что родина пельменей - Китай. Как известно, Чингисхан сначала завоевал пол-Китая, а затем двинулся на Запад, неся с собой не только ужас и разорение, но и новые кулинарные традиции. А вот в Италию это блюдо скорее всего завезли купцы. Как бы то ни было, но пельмени давным-давно стали одним из самых известных блюд русской кухни. Их едят на завтрак, обед и ужин. Гиляровский описывает в книге «Москва и москвичи» даже десертные пельмени с фруктовой начинкой, сваренные в розовом шампанском! В России давно уже сложились свои традиции по приготовлению пельменей. В Сибири и на Урале
    в конце осени для их лепки собирается вся семья. Готовые пельмени раскладывают на подносы и замораживают. Затем пересыпают в мешки и хранят на холоде. Лепят столько, чтобы хватило до весны. В каждой порции обязательно должен быть пельмень с сюрпризом, чаще всего с монеткой. Того, кому
    он достался, ждет удача! Мы надеемся, что удача улыбнется и участникам нашего нового конкурса на самый оригинальный рецепт соуса. Ждем ваших писем
    до 31 января следующего года. Приз победителю - миксер фирмы Vitek !

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014