Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Домашняя еда
    Страна: Россия
    Издательство: Домашняя еда
    Дата (мм-гг): октябрь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Кулинарные советы и хитрости В отверстие ручки крышки от кастрюли или обычного чайника можно засунуть пробку от вина - тогда за нее можно будет…
    • В этом номере журнала :
      Рыба - чудесный продукт! В ней мало жиров и много белка, и даже если некоторые сорта чуть калорийнее (более жирные), жиры в рыбе все равно полезные -…
    • В этом номере журнала :
      Кулич с цукатами. Приготовление: 1 Из дрожжей, молока и 400 г муки замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 1 ч. Изюм вымыть. Цукаты…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Этот номер «Коллекции рецептов» мы посвятили «осенним хитам» - самым известным национальным блюдам со всего мира. Наши постоянные…
    • В этом номере журнала :
      Что нужно для создания гениального рецепта? Талант, вдохновение, многочисленные эксперименты, знание современных технологий? Безусловно. Но не…
    • В этом номере журнала :
      Многослойный салат Такую закуску удобно брать с собой на дачу, на природу или в поход. Возможность выбора заправки - на усмотрение самого едока. На 3…

    журнал Домашняя еда 10 октябрь 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Домашняя еда 10 октябрь 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Домашняя еда 10 октябрь 2014 :

    Чебуреки с рыбой

    Для теста: 2,5 стакана муки, 1 стакан воды, 50 мл воды, 1 ч. ложка соли, растительное масло для жаренья.
    Для начинки: 500 г рыбного филе, 2 луковицы, 2 ст. ложки нашинкованной зелени петрушки или укропа, соль, черный молотый переи -по вкусу.
    Лук нашинковать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости. Рыбное филе промыть, обсушить, пропустить через мясорубку, добавить лук и петрушку, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать. Муку с солью просеять в миску, влить ледяную воду и водку, замесить тугое тесто. Скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30 минут. После раскатать в пласт толщиной 3 мм, сложить втрое и вновь раскатать, повторить еще раз. Затем скатать тесто в рулет, разрезать на 10-12 частей, скатать в шарики, после раскатать в лепешки толщиной 2 мм.
    На половину каждой лепешки выложить начинку, накрыть второй половинкой, края соединить и придавить зубчиками вилки. ВЫЛОЖИТЬ чебуреки на присыпанную мукой доску и оставить на 10 минут Затем обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал