Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): декабрь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Закуска из лосося с сыром. Что нужно: Филе лосося - 200 г, сливочный сыр без вкусовых добавок-300 г, зеленый лук -1 небольшой пучок, смесь прованских…
    • В этом номере журнала :
      СОВЕТЫ ПО ОЧИСТКЕ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ У многих на кухне есть незаменимая помощница - микроволновая печь. Как и все бытовые приборы, она требует…
    • В этом номере журнала :
      Деко-идеи 4-5 Праздник добра 14—15 Пасхальное лукошко Куличи и пасхи 6-7 Символ праздника: творожная пасха с курагой и фисташками, заварная пасха,…
    • В этом номере журнала :
      ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Новый год и Рождество отгуляли, впереди День влюбленных, Масленица, День защитника Отечества, а там уже, глядишь, и весна! А…
    • В этом номере журнала :
      ТОРЖЕСТВО ИЗ ТОРЖЕСТВ Праздник Пасхи в православной традиции почитается как «праздник праздников и торжество из торжество. Происхождение самого слова…
    • В этом номере журнала :
      СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ Тема номера: Нежная курочка 4-7 Заливное, салат, котлеты, закуска, фаршированная курица — родня в восторге! Рабочие будни Меню на…

    журнал Приготовь 12 декабрь 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 12 декабрь 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 12 декабрь 2014 :

    КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ ДЕКАБРЯ
    ■ Чтобы запечь рыбу в соли, на противень нужно насыпать слой соли толщиной около
    2 см на 1 кг рыбы, сверху выложить подготовленную рыбу и покрыть ее слоем соли толщиной до 2 см. Затем противень ставят в духовку, разогретую до 200°, на 30 минут.
    ■ Немолодая говядина станет мягче и сварится быстрее, если за несколько часов до варки натереть ее горчицей, а непосредственно перед приготовлением промыть холодной водой. Во время тушения мяса подливайте в сотейник только горячую воду: холодная сделает мясо жестким.
    ■ Не добавляйте в котлетный фарш свежий хлеб: он придаст массе клейкости. Лучше замочите черствый белый хлеб
    в холодной воде или молоке и соедините с фаршем.
    ■ Если вареные яйца нужно нарезать тонкими аккуратными дольками, чтобы желток не раскрошился, смочите нож в холодной воде.
    ■ Время запекания блюда в духовке зависит от вида и размера запекаемого продукта. Иными словами, на целую тушку курицы придется потратить больше времени, чем на приготовление этой же курицы, разрезанной на порционные куски. Среднюю по размеру целую курицу запекают около 40-50 минут, а птицу, разделенную на куски, - 30-40 минут.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал