Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Кулинарный практикум
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): октябрь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Приятные неожиданности В прошлом ноябре я ездил в Швецию. Ходил по интересным ресторанам, фермерским рынкам, магазинчикам, где продают скандинавские…
    • В этом номере журнала :
      В НОМЕРЕ САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Сельдь под шубой с яблоками 2-3 Салат с курицей и рукколой 4 Салат из вареной тыквы 5 Салат с булгуром и фрикадельками 6…
    • В этом номере журнала :
      ПИЩА БОГАТЫРЕЙ На Руси каши всегда считались источником богатырской силы и крепкого здоровья. Не зря в детстве нам говорили: "Если справиться не…
    • В этом номере журнала :
      4-15 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ 16-19 СУПЫ 20-37 ВТОРЫЕ БЛЮДА 20-29 ИЗ МЯСА 30-33 ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКОВ 34-37 НИ РЫБЫ, НИ МЯСА 38-49 ВЫПЕЧКА 50-53 ДЕСЕРТЫ И…
    • В этом номере журнала :
      Салаты и закуски Салат с семгой и маслинами 4 Заливная рыба «Антарктида» Салат с отварной рыбой «Пикантный» 6 Салат с сельдью «Беломорье» 6 Салат с…
    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ В середине осени пора солить капусту. Это отличная добавка ко многим блюдам и источник витаминов зимой. Не обязательно…

    журнал Кулинарный практикум 10 октябрь 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Кулинарный практикум 10 октябрь 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Кулинарный практикум 10 октябрь 2014 :

    Кулинария как искусство
    Я очень много общаюсь с читателями, которые освоили социальные сети. Там они залают вопросы, делятся своим мнением о журнале, благодарят и расспрашивают о том, как приготовить то или иное блюдо, чем заменить какой-нибудь ингредиент в рецепте, какай мультиварка лучше (с давленнией или без) и пр. А некоторые, намекая на русскую поговорку про сапожника без сапог, сомневаются: а умею ли я сама готовить ? Я ведь больше, на их взгляд, теоретик, нежели практик. Но это не так! Вкусно написать - это моя работа. А вкусно приготовить - это моя обязанность как любящей жены и матери. Вернее, не обязанность, я не ставлю знак равенства между приготовлением еды и рутинной домашней работой. По мне, кулинария ближе к творчеству или алхимии. Это волшебство превращения некоторого количества сырых ингредиентов в нечто восхитительно вкусное, один лишь чарующий аромат которого вызывает обильное слюнотечение! Вот взяла я, например, тыкву (с. 24) и фантазия заработала: Могу приготовить из нес вкусный суп (с. 10), потушить с мясом на обед или ужин (с. 16), испечь хлеб (с. 30) или сделать напиток (с. 44). А известная телеведущая и кулинар Клена Чекалова (с. 48) уверяет, что может из любого продукта приготовить не менее 100 блюд. Даже певица Юлия Началова - казалось бы, человек невероятно занятой и далекий от кулинарии - утверждает, что умеет закатывать пиры. Ведь, угостив любимых людей пищей, приготовленной своими руками, мы делаем их не только сытыми, но и счастливыми! А счастья, как и любви, заботы, внимания, никогда не бывает много!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал