Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: 25 золотых рецептов
    Страна: Россия
    Издательство: Булатов
    Дата (мм-гг): июль 2014
    Похожие

    журналы

    • Школа гастронома 24 декабрь 2013
      Школа гастронома 24 декабрь 2013
      В этом номере журнала :
      В этом году журналу «Школа Гастронома-» исполняется 10 лет. Это первый настоящий юбилей, и мы этому очень рады. Ровно 10 лет мы придумываем рецепты,…
    • Гастрономъ 9 сентябрь 2015
      Гастрономъ 9 сентябрь 2015
      В этом номере журнала :
      Чтобы лето не кончалось С календарным летом в этом году как-то не заладилось. Но впереди еще бабье лето, которое вполне может растянуться на весь…
    • Лучшие рецепты наших читателей 12 декабрь 2014
      Лучшие рецепты наших читателей 12 декабрь 2014
      В этом номере журнала :
      «Снеговичок» из рыбных консервов 1 банка рыбных консервов в масле (сайра, лосось), 1/4 красной луковицы, 2 картофелины, 1 морковь, 3 вареных куриных…
    • ХлебСоль 1-2 январь февраль 2015
      ХлебСоль 1-2 январь февраль 2015
      В этом номере журнала :
      ПИСЬМО РЕДАКТОРА Зимой особенно хочется цветов в доме, наверное, потому, что цвета не хватает: в лучшем случае все белое, в худшем - серенькое.…
    • Гастрономъ 11 ноябрь 2012
      Гастрономъ 11 ноябрь 2012
      В этом номере журнала :
      Какая еда нам нужна в ноябре? Конечно же согревающая. Фламбированная утиная грудка под соусом из апельсинов и ликера «Куантро» подойдет для этого как…
    • Телескоп Вкусно 12 декабрь 2012
      Телескоп Вкусно 12 декабрь 2012
      В этом номере журнала :
      Впреддверии скупой на тепло и витамины зимы, чтобы не мерзнуть и не хандрить, будем питаться сытно. И обязательно с хорошим настроением, которое…

    журнал 25 золотых рецептов 7 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал 25 золотых рецептов 7 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале 25 золотых рецептов 7 2014 :

    Свиной окорок по-провански
    1 кг копченого свиного окорока, 500 г помидоров, 1 ст. овощного бульона (можно из кубика), 1 луковица, 1 цуккини, 1-2 лавровых листа, 1 средний баклажан, 2 ч. л. смеси сухих прованских трав, 3-4 болгарских перца, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, зелень тимьяна и розмарина, перец, соль по вкусу.
    Тимьян и розмарин тщательно промыть, измельчить. Свиной окорок положить в сотейник с 1 ст. л. разогретого масла и слегка обжарить со всех сторон.
    Добавить мелконарезанный лук, половину тимьяна и розмарина и жарить в течение 2-3 мин. Затем в сотейник добавить бульон, довести до кипения и тушить окорок на среднем огне под крышкой около 1 часа. Цуккини, болгарский перец и баклажан очистить, промыть.
    Перец нарезать крупными кубиками, цуккини и баклажан - тонкими кольцами. Чеснок очистить, выдавить или мелко покрошить.
    Баклажаны, цуккини, перец и оставшуюся измельченную зелень обжарить на разогретом масле, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета. В овощную смесь добавить прованские травы, тщательно перемешать, посолить и поперчить. Помидоры промыть, нарезать дольками и удалить мякоть. Дольки добавить в сотейник к окороку, перемешать.
    Мякоть добавить к овощам, тщательно перемешать. Все тушить до готовности в течение 10-15 минут. Подавать окорок с овощами.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014