Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: 25 золотых рецептов
    Страна: Россия
    Издательство: Булатов
    Дата (мм-гг): июль 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Дорогие наши читатели! Существует хорошая традиция — собираться семьёй за одним столом. Пусть в наше стремительное время это удаётся не так часто,…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Мы знаем, как вы любите готовить и сколько времени тратите на подготовку новогоднего стола. Нам очень хочется вам в этом помочь.…
    • В этом номере журнала :
      от редакции В поисках идеального стейка некоторые готовы прошерстить десятки мясных ресторанов. Или экспериментировать с сотней кусков мяса на дачном…
    • В этом номере журнала :
      В этом выпуске: • Печенье «Зверюшки» • Фруктовый тарт • Торт «Мокко» с лепестками роз • Чайный хлеб с сухофруктами • Пирожные «Сент-Оноре» •…
    • В этом номере журнала :
      СОДЕРЖАНИЕ Пирог-лаваш с копченой колбасой........3 Тарталетки с салатом...................3 Куриные сердечки с грибами.............5 Куриные палочки…
    • В этом номере журнала :
      У октября - полные закрома: сочные овощи из нового урожая, груши, яблоки, клюква, грибы... Хотите приготовить из этого богатства что-то оригинальное?…

    журнал 25 золотых рецептов 7 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал 25 золотых рецептов 7 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале 25 золотых рецептов 7 2014 :

    Свиной окорок по-провански
    1 кг копченого свиного окорока, 500 г помидоров, 1 ст. овощного бульона (можно из кубика), 1 луковица, 1 цуккини, 1-2 лавровых листа, 1 средний баклажан, 2 ч. л. смеси сухих прованских трав, 3-4 болгарских перца, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, зелень тимьяна и розмарина, перец, соль по вкусу.
    Тимьян и розмарин тщательно промыть, измельчить. Свиной окорок положить в сотейник с 1 ст. л. разогретого масла и слегка обжарить со всех сторон.
    Добавить мелконарезанный лук, половину тимьяна и розмарина и жарить в течение 2-3 мин. Затем в сотейник добавить бульон, довести до кипения и тушить окорок на среднем огне под крышкой около 1 часа. Цуккини, болгарский перец и баклажан очистить, промыть.
    Перец нарезать крупными кубиками, цуккини и баклажан - тонкими кольцами. Чеснок очистить, выдавить или мелко покрошить.
    Баклажаны, цуккини, перец и оставшуюся измельченную зелень обжарить на разогретом масле, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета. В овощную смесь добавить прованские травы, тщательно перемешать, посолить и поперчить. Помидоры промыть, нарезать дольками и удалить мякоть. Дольки добавить в сотейник к окороку, перемешать.
    Мякоть добавить к овощам, тщательно перемешать. Все тушить до готовности в течение 10-15 минут. Подавать окорок с овощами.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал