Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Домашние заготовки
    Страна: Россия
    Издательство: Амфора
    Дата (мм-гг): сентябрь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      2 Кулинарный урок Огурчики на зиму 4 Салаты, закуски 16 Звездное меню Людмила Иванова: кулинарный талант 18 Супы 24 Вопросы шеф-повару 26 Горячие…
    • В этом номере журнала :
      Предисловие Слово «закуска» буквально означает еду, которая употребляется перед основным приемом пищи для возбуждения аппетита. У нас же это слово в…
    • В этом номере журнала :
      Розмарин - вечнозеленый кустарник от полуметра до 2 м высотой, сильно ветвистый от основания. В кулинарии используют душистые свежие, а также…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Скажите, ведь вы устраиваете летом вечеринки? Неважно, где и какие - день рождения в квартире, субботнюю тусовку на даче, пикник на…
    • В этом номере журнала :
      Блиц-рецепты 16 Сливочный коктейль, сметанные маффины, молочный крем Рецепты читателей 17 Котлеты с баклажанами, торт «Бублик» Здоровое питание с.…
    • В этом номере журнала :
      Ассорти «Любимые овощи» 2 кг огурцов, 2 кг помидоров, 2 кг сладкого перца, 1 кг белокочанной капусты, 500 г моркови, 1 кг стручковой фасоли, горький…

    журнал Домашние заготовки 6 2014 Зимние салаты читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Домашние заготовки 6 2014 Зимние салаты доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Домашние заготовки 6 2014 Зимние салаты :

    Предисловие
    Салаты — самая разнообразная категория кулинарных блюд. Некоторые состоят из 2-3 овощей и просты в приготовлении, а другие могут иметь до сотни ингредиентов и быть настоящим шедевром поварского искусства. Мировая кулинария насчитывает более сотни тысяч салатных рецептов. Смешивая в той или иной пропорции овощи, сыры, мясные и рыбные продукты, повара получают идеально гармоничный вкус со своим букетом ароматов. Еще древние римляне сформулировали основные качества салата: «...должен щекотать язык, при этом не обжигать его, освежать, а не раздражать небо, возбуждать аппетит, однако не перегружать желудок». Недаром салаты чаще других блюд используются во всевозможных диетах. Самый простой способ скинуть пару лишних килограммов — посидеть несколько дней на легких овощных салатах, заправленных лимонным соком или натуральным йогуртом. А если учитывать, что такой способ похудения пополнит организм витаминами, то польза салатов очевидна. Консервирование салатов впрок — это не только увлекательное занятие, но и сохранение витаминов на зиму. Конечно, в таких салатах их намного меньше, чем в свежих овощах. Однако, принимая во внимание, сколько пестицидов и нитратов содержат «зимние» тепличные овощи, большинство хозяек отдадут предпочтение летним заготовкам, сделанным своими руками. Тем более что процесс этот не сложен, все составляющие можно найти в ближайшем овощном магазине или на рынке, а у некоторых они растут на грядках. Осталось только запастись банками и фантазией, которая обязательно поможет в консервировании салатов. Ведь как утверждает старая присказка: «Настоящая женщина может из ничего сделать салат, шляпку и скандал».

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал