Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Домашние заготовки
    Страна: Россия
    Издательство: Амфора
    Дата (мм-гг): сентябрь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      70% мирового искусства находится в Италии, а 70% итальянского искусства - во Флоренции. Эту байку я слышала от одного знакомого флорентийца. Думаю,…
    • В этом номере журнала :
      В этом выпуске: • Печенье «Любящие сердца» • Тыквенный чизкейк • Миндальные пирожные в глазури • Кокосово-малиновый торт • Спельтовый хлеб с фундуком…
    • В этом номере журнала :
      Морковный пирог. Квадратная форма, которую вы получили с этим выпуском, скорее напоминает маленький противень, поэтому идеально подходит для выпечки…
    • В этом номере журнала :
      Закусочные булочки «Новогодний сюрприз» 500 г дрожжевого теста, 200 г филе слабосоленой красной рыбы, 200 г плавленого сыра, 100 г оливок без…
    • В этом номере журнала :
      Приятные неожиданности В прошлом ноябре я ездил в Швецию. Ходил по интересным ресторанам, фермерским рынкам, магазинчикам, где продают скандинавские…
    • В этом номере журнала :
      Жаркое по-гусарски 1 кг говядины, 3 ст. л. топленого масла, 2 луковицы, 2 ломтика черного хлеба, 1 желток, сок 1/2лимона, соль, перец, мука. Мясо…

    журнал Домашние заготовки 6 2014 Зимние салаты читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Домашние заготовки 6 2014 Зимние салаты доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Домашние заготовки 6 2014 Зимние салаты :

    Предисловие
    Салаты — самая разнообразная категория кулинарных блюд. Некоторые состоят из 2-3 овощей и просты в приготовлении, а другие могут иметь до сотни ингредиентов и быть настоящим шедевром поварского искусства. Мировая кулинария насчитывает более сотни тысяч салатных рецептов. Смешивая в той или иной пропорции овощи, сыры, мясные и рыбные продукты, повара получают идеально гармоничный вкус со своим букетом ароматов. Еще древние римляне сформулировали основные качества салата: «...должен щекотать язык, при этом не обжигать его, освежать, а не раздражать небо, возбуждать аппетит, однако не перегружать желудок». Недаром салаты чаще других блюд используются во всевозможных диетах. Самый простой способ скинуть пару лишних килограммов — посидеть несколько дней на легких овощных салатах, заправленных лимонным соком или натуральным йогуртом. А если учитывать, что такой способ похудения пополнит организм витаминами, то польза салатов очевидна. Консервирование салатов впрок — это не только увлекательное занятие, но и сохранение витаминов на зиму. Конечно, в таких салатах их намного меньше, чем в свежих овощах. Однако, принимая во внимание, сколько пестицидов и нитратов содержат «зимние» тепличные овощи, большинство хозяек отдадут предпочтение летним заготовкам, сделанным своими руками. Тем более что процесс этот не сложен, все составляющие можно найти в ближайшем овощном магазине или на рынке, а у некоторых они растут на грядках. Осталось только запастись банками и фантазией, которая обязательно поможет в консервировании салатов. Ведь как утверждает старая присказка: «Настоящая женщина может из ничего сделать салат, шляпку и скандал».

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал