Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): октябрь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      несмотря на то что до Нового года еще целый месяц, в редакции нашего журнала уже давно царит новогодняя атмосфера. И не странно! Подготовка к большим…
    • В этом номере журнала :
      Блиц-рецепты с. 16 Селедочный салат, вальдорфский салат, салат «Изольда» Полезные советы Здоровое питание с. 24-25 Морковные зразы с яблоками,…
    • В этом номере журнала :
      Изысканная выпечка Праздничный спецвыпуск 2012 ДЛЯ ТОРЖЕСТВА Капкейк-великан«Красный бархат» 4 Шелковистый красный бисквит с шоколадным вкусом,…
    • В этом номере журнала :
      Лосось с розмарином и лимоном 1 Салат с авокадо и креветками 2 Карп, запеченный в фольге 2 Рыбные котлетки с творогом 3 Лосось, запеченный в слоеном…
    • В этом номере журнала :
      От редактора Столько капусты, сколько мы квасим и маринуем за осень, вряд ли съедают во всем мире за год. Кислые щи, винегрет, да и просто как…
    • В этом номере журнала :
      Булгур или, как его еще называют, бургуль - крупа, популярная в турецкой, ливанской, израильской, магрибской и сицилийской кухнях. У булгура своя…

    журнал Приготовь 10 октябрь 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 10 октябрь 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 10 октябрь 2014 :

    КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ ОКТЯБРЯ
    ■ Согласно ГОСТу, молодым может называться только тот картофель, который поступил в продажу до 1 сентября. Делая покупку после этой даты, помните, что вы приобретаете уже зрелый корнеплод, обладающий иными вкусовыми качествами.
    ■ Очень часто продавцы называют молодым картофелем импортный корнеплод, обладающий похожей тонкой кожицей. Однако у истинного молодого картофеля кожица всегда немного шелушится, в то время как импортный зрелый овощ радует глаз ровной и гладкой «одежкой».
    ■ Для очистки картофеля лучше всего использовать небольшие двусторонние ножи-овощечистки. Они срезают кожуру тонким слоем, сохраняя больше полезных веществ, сконцентрированных под ней.
    ■ Очищенный картофель необходимо сразу класть в холодную воду, так как, вступая во взаимодействие с воздухом, клубни быстро темнеют.
    ■ Чтобы картофель получился рассыпчатым и вкусным, его следует варить в подсоленной воде на слабом огне. А чтобы клубни приготовились быстрее, нужно добавить в воду немного сливочного масла.
    ■ Дабы при жарке кусочки картофеля не слипались, сперва промойте нарезанный овощ в проточной воде и тщательно обсушите на полотенце.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал