Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): октябрь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Уважаемые читатели! Продолжается конкурс «Сольный номер». Присылайте рецепты блюд и фотографии к ним на тему, которую вы сами выберете. Все…
    • В этом номере журнала :
      Розмарин - вечнозеленый кустарник от полуметра до 2 м высотой, сильно ветвистый от основания. В кулинарии используют душистые свежие, а также…
    • В этом номере журнала :
      В марте, когда мы снимаем с себя тяжелые шубы и куртки и открываемся солнышку во всей красе, как никогда хочется существенных перемен. Чего-то…
    • В этом номере журнала :
      Что бы такого съесть, когда от жары есть совсем не хочется? Предлагаем варианты: легкие салаты со свежей зеленью, витаминные рагу из сочных овощей,…
    • В этом номере журнала :
      Чтобы приготовить вкусное мясное блюдо, важно знать, от какой части туши отрезан купленный вами кусок. Разные части имеют свои особые качества,…
    • В этом номере журнала :
      Бутерброд с яичницей и рулетик с сыром Бутерброды с лососем Канапе с окороком и огурцом Канапе с беконом и грушами Крем-чиз на завтрак Тарталетки с…

    журнал Приготовь 10 октябрь 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 10 октябрь 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 10 октябрь 2014 :

    КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ ОКТЯБРЯ
    ■ Согласно ГОСТу, молодым может называться только тот картофель, который поступил в продажу до 1 сентября. Делая покупку после этой даты, помните, что вы приобретаете уже зрелый корнеплод, обладающий иными вкусовыми качествами.
    ■ Очень часто продавцы называют молодым картофелем импортный корнеплод, обладающий похожей тонкой кожицей. Однако у истинного молодого картофеля кожица всегда немного шелушится, в то время как импортный зрелый овощ радует глаз ровной и гладкой «одежкой».
    ■ Для очистки картофеля лучше всего использовать небольшие двусторонние ножи-овощечистки. Они срезают кожуру тонким слоем, сохраняя больше полезных веществ, сконцентрированных под ней.
    ■ Очищенный картофель необходимо сразу класть в холодную воду, так как, вступая во взаимодействие с воздухом, клубни быстро темнеют.
    ■ Чтобы картофель получился рассыпчатым и вкусным, его следует варить в подсоленной воде на слабом огне. А чтобы клубни приготовились быстрее, нужно добавить в воду немного сливочного масла.
    ■ Дабы при жарке кусочки картофеля не слипались, сперва промойте нарезанный овощ в проточной воде и тщательно обсушите на полотенце.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал