Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Сад и огород
    Название: Сад и огород
    Страна: Россия
    Издательство: Амфора
    Дата (мм-гг): август 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! Хотите, чтобы ваша шевелюра дольше сопротивлялась седине? Тогда больше выращивайте и больше ешьте кабачков. Наличие в них цинка…
    • В этом номере журнала :
      Сеньор Помидор: секреты вкусного и обильного урожая 6 Тайны помидорного двора 17 Альтернативные способы посадки помидоров, или Томатное изобилие 19…
    • В этом номере журнала :
      Встречаем лето! Хлопотунья-весна, закружив наши головы первой пеной цветочных кружев, скромно удалилась за кулисы, уступив место чародею-лету. А…
    • В этом номере журнала :
      Лагерстремия, или индийская сирень Это растение пока редко встречается у любителей комнатного цветоводства. Родом оно из Китая, но часто встречается…
    • В этом номере журнала :
      Напряженный, тревожный и вместе с тем радостный - такой он, наш апрель! Последние снежинки сменяются первыми бабочками, за чередой приготовлений к…
    • В этом номере журнала :
      Делаем все с умом! Чтобы полакомиться свежими овощами и фруктами из своего сада и огорода, вовсе не обязательно выделять для этого гектар земли.…

    журнал Сад и огород 21 2014 Домашние заготовки читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Сад и огород 21 2014 Домашние заготовки доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Сад и огород 21 2014 Домашние заготовки :

    ПРАВИЛА КОНСЕРВИРОВАНИЯ ...................... 4
    Четыре негативных фактора......................... 5
    Стерилизация посуды для заготовок и герметичное
    закупоривание................................. 6
    Основные компоненты, необходимые
    для консервирования ........................... 10
    Кухонная утварь и посуда, необходимая
    для консервирования............................ 13
    ДЖЕМЫ И ЖЕЛЕ................................... 14
    Продукты консервирования на основе сахара......... 15
    Четыре важных компонента......................... 17
    Обратите внимание. Как приготовить идеальный джем
    и мармелад.................................... 19
    Обратите внимание. Как приготовить идеальное желе ... 20
    Джем из раннего ревеня ........................... 21
    Клубничный джем ................................. 22
    Желе из красной смородины........................ 23
    Джем из черной смородины......................... 24
    Сливовый джем ................................... 25
    Пастила из ежевики и яблок......................... 26
    Лимонный крем с яблоками сорта -Брамли-........... 27
    Лесные орехи с медом ............................. 28
    Айвовый сыр ..................................... 29
    ПИКУЛИ, ЧАТНИ И ПРИПРАВЫ....................... 30
    Общие правила маринования овощей и фруктов....... 31
    Основные ингредиенты............................. 32
    Обратите внимание. Как приготовить идеальные пикули ... 34
    Обратите внимание. Как приготовить идеальный чатни ... 34
    Заправка из запеченной в духовке сладкой свеклы..... 35
    Сезонный чатни................................... 36
    «Каперсы- из настурции............................ 38
    Пикалили......................................... 39
    Маринованные груши.............................. 40
    Маринованный репчатый лук ....................... 41
    Чатни с элем...................................... 42
    Мостарда из инжира............................... 43
    Луковый мармелад ................................ 44
    Консервированные лимоны ........................ 45
    КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ............. 46
    Основные правила ................................ 47
    Черника с лавровым листом ........................ 50
    Консервированная черная смородина ............... 51
    Груши, консервированные в вине.................... 52
    Сливы, консервированные в пряном бренди .......... 53
    Консервированный инжир.......................... 54
    Сочная малина.................................... 55
    СОУСЫ И ЗАПРАВКИ НА ОСНОВЕ МАСЛА.............. 56
    Виды заготовок с использованием масла ............. 57
    Садовый песто.................................... 58
    Сушеные помидоры в масле........................ 59
    Харисса.......................................... 60
    Ароматное масло.................................. 61
    Острый кетчуп из боярышника ...................... 62
    Заправка для супа................................. 63

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал