Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Наша кухня
    Страна: Украина
    Издательство: Толока
    Дата (мм-гг): август 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ СЕНТЯБРЯ В сентябре для грибников раздолье: лес еще полон летними грибами, а уже появляются и осенние. Но как не…
    • В этом номере журнала :
      Салат «Ежик» На 5—6 порций • 500 г куриной грудки • 200 г ветчины • 1 луковица • 1-2 огурца • 1 сладкий перец • 2-3 яйца« 1/2 сырой морковки •…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с лососем, консервированным перцем 2-3 Салат с вареной говядиной и морковью 4 Салат с брокколи и белой фасолью 5 Салат с рисом…
    • В этом номере журнала :
      Знаете ли вы, что морепродукты обладают уникальными питательными качествами, которые во много раз превышают ценность мяса млекопитающих? В…
    • В этом номере журнала :
      Блюда для детей Какой должна быть идеальная детская еда, знает каждая мама. Но знания и практика зачастую расходятся. Сначала мы уговариваем малышей…
    • В этом номере журнала :
      Поделитесь рецептом блюда — не очень сложного в приготовлении, из доступных продуктов, которым вы радуете своих близких и гостей, и мы с…

    журнал Наша кухня 8 август 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Наша кухня 8 август 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Наша кухня 8 август 2014 :

    От редактора
    Наверняка вы бывали в такой ситуации, когда, например, все вспомнили, что домой надо купить яйца, и вся семья: вы, муж, дети приобрели по два десятка (чтобы с запасом). А потом на семейном совете решали; как с ними поступить? У меня такая ситуация случилась с кабачками — и у нас на даче выросли (а я не знала), свекор передал (я забыла) и сама купила. Что делать с таким количеством? Конечно икру! Но на тот момент совсем не хотелось доставать мясорубку и включать плиту. А кабачки лежат такие красивые — молоденькие, с тоненькой кожицей, которую совсем не надо чистить... Тогда я и вспомнила, что недавно звонила подруга и хвасталась, какую чудесную запеканку она приготовила. Я тут же взялась за телефон и записала рецепт.
    Первым делом сварила 1/3 ст. риса почти до полной готовности. Пока рис варился, мелко нарезала 3 луковицы (подруга говорила про одну, но лук в нашей семье уважают!) и спассеровала на оливковом масле. Кабачки (2 небольших, где-то по 15-20 см) и немного сыра натерла на средней терке, добавила 3 яйца, остывшие лук и рис: всыпала немного гранулированного чеснока, посолила, поперчила и перемешала. Форму (диаметром около 18 см) смазала растительным маслом, присыпала панировочными сухарями, вылила кабачковую массу и — в духовку. Запекала 40-45 мин. при 170 град.Аромат стоял потрясающий. А когда запеканка чуть остыла и была предложена домашним, по их довольным лицам я поняла, что пора идти делать вторую порцию... Если у вас также случались ситуации, когда, еще не доев, гости или домашние уже просил и добавки, мы ждем ваших писем с рецептами в любую из рубрик «НК»!
    Анна САНЧУК

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал