Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): июль 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Салаты и закуски Салат из рыбы с овощами 4 Крабовые палочки заливные с майонезом 4 Креветки закусочные в пиве 6…
    • В этом номере журнала :
      Не судите строго, но ко Дню святого Валентина я отношусь с юмором, и не потому, что считаю, что к нам этот праздник отношения не имеет или что это…
    • В этом номере журнала :
      Курица входит в рацион многих семей. Что бы мы без нее делали! Она подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Куриное мясо идеально для…
    • В этом номере журнала :
      Рецепты из путешествий Август - сезон отпусков. Все больше наших соотечественников отправляются путешествовать по дальним странам, чтобы набраться…
    • В этом номере журнала :
      Вкусности к Масленице Салат с маринованными грибами и колбасой 4 Конвертики из салата с пикантной начинкой 4 Крабовый салат в сырных кулечках 6…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с морепродуктами 2-3 Куриный салат с лапшой 4 Салат с вялеными помидорами 5 Маринованные острые баклажаны 8-9 Картофельные…

    журнал Приготовь 7 июль 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 7 июль 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 7 июль 2014 :

    КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ ИЮЛЯ
    В июле мы предлагаем вам варить варенье. Поэтому здесь дадим немного полезных советов на эту тему. Для варки варенья подходят глубокие и широкие тазы или кастрюли из меди, алюминия и нержавеющей стали. Самыми лучшими во все времен считались медные тазы: варенье в них готовится быстро, что помогает сохранить цвет и аромат ягод. Однако важно следить, чтобы на внутренней поверхности такого таза не появилось вредного для здоровья зеленого налета. Во время варки на поверхности варенья образуется пена, которую необходимо снимать: она не только портит внешний вид блюда, но и может послужить причиной преждевременного скисания. Сделать лучше так: перед окончанием варки дайте варенью закипеть как можно более сильно и сразу же снимите с огня, затем подождите пару минут, пока осядут ягоды, и шумовкой аккуратно уберите всю образовавшуюся пену. Готовность варенья можно определить по нескольким параметрам:
    1) когда пена не расходится по краям таза, а собирается ближе к центру;
    2) ягоды равномерно распределяются в сиропе, а не собираются у поверхности;
    3) капля готового варенья, помещенная на блюдце, не растекается, а сохраняет форму.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал