Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Шеф-повар
    Страна: Россия
    Издательство: АРиА-АиФ
    Дата (мм-гг): 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Азбука вкуса Салат из красной фасоли 3 Фасоль с перловкой и грибами 4 Тосканский суп из белой фасоли с фрикадельками 6 Блюда с молочными продуктами …
    • В этом номере журнала :
      Главная ночь Русские, пожалуй, самый суеверный народ. В приметы верим сплошь и рядом. А уж в новогодние - особенно. Поэтому поговорку «Как новый год…
    • В этом номере журнала :
      Салаты и закуски Тортилья из лаваша с курицей и помидорами 2 Брускетта с ветчиной, сыром и орехами 3 Капустный салат с яблоком и морковью 3 Простой…
    • В этом номере журнала :
      Профессиональные кулинары весьма скептически относятся к термину "Французская кухня». В каждом регионе этой чудесной страны свои гастрономические…
    • В этом номере журнала :
      Пасха - пожалуй, один из самых светлых праздников. В этот день принято накрывать стол и приглашать гостей, радовать родных и близких вкусными блюдами…
    • В этом номере журнала :
      Королева осени Красочные блюда из тыквы — закуски, оладьи, выпечка с.4-7 Добавьтевиноград! Сочные ягоды в традиционных салатах — новый вкус с.10-11…

    журнал Шеф-повар 14 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Шеф-повар 14 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Шеф-повар 14 2014 :

    Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар. Сегодня заключительный выпуск нашей коллекции. Вместе со мной ты научился готовить более 200 вкусных и простых блюд, используя самые распространенные продукты и отличные ножи, которые прилагались к каждому выпуску нашей уникальной кулинарной мини-энциклопедии. Кроме того, мы вместе сервировали стол для быстрого и полезного завтрака, воскресного семейного обеда, праздничного застолья, а также придумали несколько вариантов меню для этих трапез. Заключительный выпуск - самый необычный.
    Во-первых, к нему прилагается держатель для ножей нашей коллекции. Я сам опробовал этот держатель и должен признать - очень практичная и удобная вещь! Магнитная планка очень стильно смотрится теперь на стене моей кухни, крепилась она довольно легко, всего двумя шурупами. Места на столах не
    занимает, что очень важно. Ножи из моей коллекции (причем любого размера и веса) держатся на ней надежно, не падают. Кроме того, теперь можно выбирать нож, не вынимая их все по очереди из подставки в поисках нужного. Одним словом - очень рекомендую! Во-вторых, в этом выпуске я покажу тебе примеры того, как красиво сервировать стол, готовить и подавать романтический ужин. Традиция романтических ужинов такая же древняя и прекрасная, как сама любовь. Есть несколько правил, которые стоит соблюдать, собираясь провести вечер с любимым человеком. Во-первых, выбрать скатерть. Лучше, чтобы она была белоснежной. Издавна считалось, что место, где будет проходить романтическая встреча должно быть оформлено в красно-белых тонах, поэтому на скатерть можно раскидать лепестки красных роз. Во-вторых, сервируйте стол для романтического вечера с мелких тарелок, сверху можно поместить красиво сложенные салфетки. На белой или однотонной скатерти отлично смотрится пестрая посуда. Свечи - их можно как поставить на стол, так и преподнести в качестве подарка. Если решите использовать свечи для сервировки стола, то достаточно будет двух больших свечей или несколько маленьких. Например, если повод романтического ужина - годовщина знакомства, то вполне разумно поставить соответствующее количество свечей на стол. И, наконец, цветы! Цветочная композиция - обязательный элемент романтического стола. Можно просто купить одну розу и поставить её в самом центре стола, а можно купить целую цветочную композицию из нескольких видов цветов. Аромат цветов должен быть легким, ненавязчивым, чтобы не перебивать аромат напитков и блюд. Цветы в центре стола не должны быть выше 30см, так как это может помешать свободному общению. Все ножи нашей коллекции - с керамическим покрытием, не окисляющим продукты (от этого появляется привкус металла) и препятствующим образованию бактерий. Поэтому наши основные рецепты и в этом, и в других выпусках - из сырых продуктов.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал