Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа кулинара
    Страна: Россия
    Издательство: Вкусный мир
    Дата (мм-гг): май 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Семга на "шубе" 100 г малосольной семги, 1 вареная свекла, 1 вареная морковь, 1 вареная картофелина, 2 вареных яйца, зелень укропа, майонез, соль.…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие хозяюшки! Дождливая осень окутала нас пеленой туманов. Мы ежимся от непривычного холода и стараемся согреться вкусной, сытной и полезной…
    • В этом номере журнала :
      Содержание Гречневые блины на дрожжах 2 Русские «красные» блины 4 Пышные блинчики на дрожжах 6 Картофельные блины 8 Блины в мексиканском стиле 10…
    • В этом номере журнала :
      Я всегда хочу в Париж и в ноябре как раз в него поеду. В планах—ужин у Эрика Фрешона, жду с замиранием сердца. Но перед этим продолжу освоение…
    • В этом номере журнала :
      Полемика в области гастрономических перспектив обычно сводится к позиции «или — или». Сторонники органического земледелия и малых хозяйственных форм…
    • В этом номере журнала :
      К светлому празднику Пасхи традиционно готовятся практически все. Каждая хозяйка стремится навести идеальный порядок в доме, поставить на стол…

    журнал Школа кулинара 9 май 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа кулинара 9 май 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа кулинара 9 май 2014 :

    Сливочно-лососевые роллы
    ЧТО НУЖНО:
    Слабосоленое филе лосося - 250 г, сливочный сыр - 200 г, помидоры - з шт., зеленый лук - 1 пучок, базилик - 1 пучок, мускатный орех - 2 щепотки, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло -1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., лимонный сок - 5-6 капель.
    ЧТО ДЕЛАТЬ:
    1. Помидоры, зеленый лук и базилик тщательно промыть. Помидоры нарезать маленькими кубиками. Зеленый лук мелко нарубить. Сливочный сыр выло-
    жить в блендер, добавить листья базилика, очищенный чеснок и мускатный орех. Взбить все до состояния однородной массы. Добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
    2. Соединить сливочную массу с помидорами и зеленым луком (оставить немного перьев для украшения). Добавить по вкусу несколько капель лимонного сока.
    3. Филе лосося тщательно промыть и обсужить бумажными полотенцами. Нарезать рыбу тонкими слайсами, сбрызнуть бальзамическим уксусом и дать полежать 20-30 мин. На фольгу выложить полоски рыбы так, чтобы они немного заходили друг на друга и образовывали ровный пласт. Равномерно распределить по рыбе сливочно-овощную начинку.
    4. Аккуратно свернуть рулет, слегка прижимая рыбу, чтобы он получился плотным. Положить рулет на 2-3 ч. в холодильник, чтобы он пропитался. Затем снять фольгу, нарезать готовое блюдо кружочками и выложить на тарелку, украсив перьями зеленого лука.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал