Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Вкусно и полезно
    Страна: Россия
    Издательство: Фэшн Пресс
    Дата (мм-гг): май 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Праздничное застолье на новый лад ! Без салата оливье, сельди под шубой и типичного «мяса пофранцузски» у нас не обходится, пожалуй, ни один…
    • В этом номере журнала :
      Любимые моменты У меня есть свой тайник, тайник любимых воспоминаний. Вот одно из них: я, маленький, просыпаюсь от щекочущего нос аромата…
    • В этом номере журнала :
      Нут со специями 2 Картофель с беконом 3 Салат с утиной грудкой 4 Террин из нерки и сельди 6 Салат из картофеля с сельдью и телятиной 8 Салат из мяса…
    • В этом номере журнала :
      Для хозяюшек и гурманов начало осени - любимое время года. Есть все: зелень, овощи, ягоды, фрукты... Спешим готовить изумительные блюда! С цукини,…
    • В этом номере журнала :
      Блюда для детей Какой должна быть идеальная детская еда, знает каждая мама. Но знания и практика зачастую расходятся. Сначала мы уговариваем малышей…
    • В этом номере журнала :
      Мидии в шафрановом соусе Закуска из даров моря с оливками Салат из семги с сыром Салат с печенью трески Салат с соленой сельдью Салат с языком и…

    журнал Вкусно и полезно 66 май 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Вкусно и полезно 66 май 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Вкусно и полезно 66 май 2014 :

    Известное изречение мудрецов Древнего Рима, считавших, что «жизнь коротка, а искусство вечно», современные итальянцы изменили, тем самым расставив все точки на i... Для итальянцев еда - это настоящий праздник жизни, ведь их кулинарные рецепты совершенствовались веками, причем также естественно, как стили в живописи или костюмы. Все это мне известно не понаслышке, я бывала в разных регионах Италии много раз. И не в качестве туриста, а по долгу работы видела своими глазами, как делают самое лучшее оливковое масло: от сбора оливок, выжимания масла и дегустации еще теплого на хрустящих брускеттах. Бывала и па сыроварнях, вплела, как делают самые знаменитые сыры: пармиджано реджано, горгонзолу, моцареллу, грана падано... Как производят и храпят пасту на самом большом в Европе складе. Но самое интересное занятие - мастер-классы у лучших итальянских поваров: теперь я умею замешивать тесто для пасты и домашних равиолей, знаю, как правильно сварить и подать пасту, как испечь вкуснейший хлеб на оливковом масле, приготовить тирамису, рецептом которого с радостью поделюсь и с вами. Кстати, все сотрудники нашего журнала обожают итальянскую кухню и прекрасно готовят, Алена Рябинина с детьми делают равиоли (стр. 78), Наташа Колесникова обожает пасту и умеет готовить самые вкусные соусы к ней, а Таня Черкасова не только научилась готовить, но и стала талантливым фотографом и фуд-стплистом (см. фото справа). Мы теперь настоящая команда. Жаль, что этот прекрасный номер последний, который можно подержать в руках, оставить в домашнем архиве или подарить подруге.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал