Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа кулинара
    Страна: Россия
    Издательство: Вкусный мир
    Дата (мм-гг): апрель 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Язбука вкуса Томатный суп с базиликом 3 Жаркое из фарша с перцем и базиликом 4 Джем из клубники с базиликом 6 Семейный рецепт Плов 8 Ягодный сезон…
    • В этом номере журнала :
      Какая еда нам нужна в ноябре? Конечно же согревающая. Фламбированная утиная грудка под соусом из апельсинов и ликера «Куантро» подойдет для этого как…
    • В этом номере журнала :
      Пекарня на дому. С телеэкрана, со страниц газет и журналов нам то и дело сообщают о том, что произведенный промышленным способом хлеб опасен: мол,…
    • В этом номере журнала :
      Итак, понемногу берем курс на завершение зимы. Хотя погода пока не балует красками, уже рукой подать до Дня святого Валентина - островка радости и…
    • В этом номере журнала :
      Секреты винегрета Знакомый многим винегрет в моем исполнении радует необычным вкусом и оригинальной подачей. • Кроме традиционных ингредиентов,…
    • В этом номере журнала :
      ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Впереди у нас День влюбленных, и самое простое, что вы можете сделать для своих любимых, - это организовать романтический ужин.…

    журнал Школа кулинара 7 апрель 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа кулинара 7 апрель 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа кулинара 7 апрель 2014 :

    Саганаки.
    ЧТО НУЖНО:
    Сыр фета - 300 г, салат фризе или руккола - 200 г, оливковое масло - 200 г, помидоры - 3 шт., яйцо -1 шт., пшеничная мука - ц ст. л., чеснок - 2 зубчика, горький перец - 1 стручок, растительное масло - 2 ст. л., лимонный сок -14. л., тимьян - 2 веточки, тархун - г веточки, орегано -1/2 ч. л., розмарин -1/2 ч. л., анис - 3 звездочки.
    ЧТО ДЕЛАТЬ:
    1. Заранее следует приготовить заправку: в стеклянную бутылку с оливковым маслом опустить очищенные зубчики чеснока, веточки тархуна и тимьяна, острый перчик. Плотно закупорить и поставить в темное прохладное место на 2-3 дня. Сыр фету нарезать прямоугольными кусочками толщиной около 1 см.
    Также его можно заменить адыгейским сыром или сулугуни, предварительно вымочив его в воде в течение 20-30 мин.
    2. Орегано и розмарин мелко нарубить. Яйцо взбить, добавить травы. Обмакнуть каждый ломтик сыра в яйцо, затем запанировать в муке.
    3. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем кусочки сыра по 2 мин. с обеих сторон до образования золотистой корочки. Помидоры нарезать кружочками, салат вымыть и обсушить.
    4. Обжаренные кусочки сыра выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла. Затем переложить, чередуя, сыр и помидоры на тарелку. В
    центр выложить листья салата. Посолить и поперчить блюдо. Салат полить лимонным соком и заправкой, перемешать. Подавать саганаки можно как в горячем, так и в холодном виде.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал