Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): апрель 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Когда я перебирала овощи в самом низу холодильника, мой взгляд наткнулся на сиротливо лежащий в углу пол-литровый пакет кефира. Срок годности напитка…
    • В этом номере журнала :
      От редактора Совсем недавно ко мне в руки попал один маленький, но очень вкусный кексик, который я сьела за одно мгновение. Тут же захотелось самой…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! сень - пора сбора урожая, семейного уюта, богатых застолий. Специально для вас мы подобрали блюда на любой вкус и кошелек. Пусть…
    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ АВГУСТА Предлагаем вам несколько советов по заготовке корнеплодов на зиму. ■ Одна из самых распространенных…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с морепродуктами 2-3 Куриный салат с лапшой 4 Салат с вялеными помидорами 5 Маринованные острые баклажаны 8-9 Картофельные…
    • В этом номере журнала :
      Предисловие Наряду с традиционными способами заготовки продуктов, с развитием технологий и методов обработки стали совершенствоваться методы…

    журнал Школа гастронома 7 апрель 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 7 апрель 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 7 апрель 2014 :

    Весна - это всегда начало чего-то нового, жизнеутверждающего. Но почему-то именно весной чаще всего обостряются хронические болезни, авитаминоз подрывает силы, падает настроение. Самое время обратить внимание на то, что мы едим. А причем тут мои бутерброды с колбасой на завтрак, «доширак» на обед, салат оливье с котлетами, картошкой, тортиком и компотом на ужин, скажете вы? Мы закладываем в себя еду минимум один раз (чаще три) вдень. И вся наша жизнедеятельность - результат этой закладки. Если мы подпитываемся неправильными продуктами, не подходящими по каким-либо параметрам нашему организму, то все его защитные силы направляются по ложному пути. Иммунитет, которому надо бы в этот момент вплотную обороняться от гуляющих вокруг инфекций или заняться состоянием сосудов, вынужден сражаться с вредной едой. На настоящую работу у него просто не остается сил! Легче всего изобразить структуру здорового питания в виде пирамиды. Чем ближе продукт к ее основанию, тем большее его количество должно входить в ваш рацион. Первый «этаж» - крупы, хлеб и макароны, 4-6 порций вдень (1 порция = примерно 50 г). Предпочтительно, чтобы макароны и хлеб были приготовлены из цельнозерновой муки, хотя паста из твердых сортов пшеницы тоже неплохой выбор. Самый полезный риснеочищенный, бурый (он же коричневый). А самая лучшая компания для макарон, риса и круп - пряная зелень и овощи, а не мясо и рыба. Далее овощи и фрукты: 5-8 порций вдень. Идеально, если это будут сезонные местные продукты. Простой салат из морковки с яблоком или кавашеная капуста обеспечат нас витамином С не хуже тайского манго и вьетнамского ананаса. Следующая группа - белковая еда (мясо, рыба, яйца, кисломолочное, орехи, бобовые): 2 порции одень. Хорошо, если у вас есть возможность приобретать эти продукты на рынке, у проверенного продавца. Если же вы покупаете продукты в супермаркете, внимательно читайте этикетки. Хорошее молоко хранится 5-7 дней, а в кефире не должно быть ничего, кроме молока и кефирной закваски. Если вам нравятся холодные мясные закуски, запеките себе буженину, или куриный рулем, или ростбиф. Да, потратить на это наверняка придется больше времени, чем на колбас) и сосиски. Но здоровье дороже. На самом верху пирамиды - еда, которую лучше не есть вообще или есть крайне редко. Это готовые сладости и соусы, переработанные жиры, рафинированные масла, консервированные продукты, копчености. Чтобы научиться правильно питаться, вам понадобится некоторое время. Попробуйте не чувствовать себя мучеником, а главное - не премируйте себя за «здорово» прожитую неделю воскресным «Макдоналдсом». Найдите себе награду из другой области, чтобы она принесла вам радость и не расстроила ваш уже было оживившийся организм. Ешьте правильно и будьте счастливы!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал