Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Изысканная выпечка
    Страна: Россия
    Издательство: Иглмосс Эдишинз
    Дата (мм-гг): 2014
    Похожие

    журналы

    • Лиза Приятного аппетита 2 февраль 2014
      Лиза Приятного аппетита 2 февраль 2014
      В этом номере журнала :
      Салат по-тайски Капусту (500 г) нашинковать. 2 моркови натереть на крупной терке, 1 цукини нарезать соломкой. Зеленый лук, базилик, мяту и кинзу (по…
    • Школа кулинара 11 июнь 2014
      Школа кулинара 11 июнь 2014
      В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с уткой и фруктами 2-3 Шашлычки из куриных сердечек с рисом и карри 4 Спаржа маринованная с сыром тофу 5 Сэндвич с котлетками…
    • Школа кулинара 12 июнь 2013
      Школа кулинара 12 июнь 2013
      В этом номере журнала :
      В номере: Кулинарный урок Витамины на всю зиму! Салаты, закуски 4 18 Звездное меню Кулинарные пристрастия Наташи Королевой Супы 20 28 Вопросы…
    • Про кухню 1-2 январь-февраль 2014
      Про кухню 1-2 январь-февраль 2014
      В этом номере журнала :
      Москва проводила осень грандиозным праздником вкуса — фестивалем лучших ресторанов Taste of Moscow! Лучшие рестораны Vаниль, Nobu, White Rabbit, La…
    • Кушать подано 9 сентябрь 2014
      Кушать подано 9 сентябрь 2014
      В этом номере журнала :
      4 Новости 8 Рецепт от главного редактора Домашнее шоколадное мороженое 10 Первые блюда Разливай! 16 Салаты Только полезные идеи! 22 Горячие блюда…
    • Еда на ура 2 февраль 2015
      Еда на ура 2 февраль 2015
      В этом номере журнала :
      Дорогие наши читатели! Существует хорошая традиция — собираться семьёй за одним столом. Пусть в наше стремительное время это удаётся не так часто,…

    журнал Изысканная выпечка 52 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Изысканная выпечка 52 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Изысканная выпечка 52 2014 :

    Тарталетки с инжиром
    Если вы еще не пробовали комбинацию из сладкого инжира и вяленой ветчины, вас ожидает приятное вкусовое открытие. Такие тарталетки прекрасно подойдут для легкого обеда с листовым салатом или закуской из рукколы.
    СОЛЕНОЕ ТЕСТО
    Один из главных секретов успешного тарта, киша и тарталеток - правильно приготовленный хрустящий корж-основа при помощи метода «вслепую». Пеките корж, пока он не станет хрустящим и золотистым, но не передерживайте его в духовом шкафу. Сразу же смажьте взбитым яйцом, чтобы «запечатать» низ основы и не дать начинке пропитать ее и сделать тяжелой и влажной. Используйте базовый вариант несладкого песочного теста, хотя добавление новых ингредиентов придаст изделию пикантный вкус. В данном случае мы использовали пармезан. Он довольно соленый и жирный, поэтому не соблазняйтесь и не солите тесто.
    ИТАЛЬЯНСКИЕ АРОМАТЫ
    Эти тарталетки наполнены инжиром и вяленой ветчиной, как принято в Италии. Сладость первого прекрасно сочетается с выраженным соленым вкусом пармской ветчины. Достаточно слегка приправить яичную заливку, но не увлекайтесь, иначе испортите готовое блюдо. Чтобы не отступать от итальянской темы, в несладкий соус мы добавили рикотту, хотя подойдет и другой мягкий сыр.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014