Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Академия домашней кухни
    Страна: Россия
    Издательство: Тарасова
    Дата (мм-гг): март 2014
    Похожие

    журналы

    • Лучшие рецепты наших читателей 12 декабрь 2012
      Лучшие рецепты наших читателей 12 декабрь 2012
      В этом номере журнала :
      Закуски к Новому году и Рождеству Салат с креветками в ананасе 12 Закусочные шпажки с креветками 13 Курица соленая с ананасами 14 Закуска из сладкого…
    • ХлебСоль 10 октябрь 2015
      ХлебСоль 10 октябрь 2015
      В этом номере журнала :
      В октябре я вспоминаю теплое августовское море, солнечные персики, сочную черешню, сладкую-сладкую вишню и долгие-долгие дни... Этим летом у меня…
    • Быстро и вкусно 11 2013
      Быстро и вкусно 11 2013
      В этом номере журнала :
      Стоя перед магазинными прилавками со всевозможными тортами и другими сладостями, невольно вспоминаешь, как в детстве бабушка пекла что-то вкусненькое…
    • Академия домашней кухни 6 июнь июль 2014
      Академия домашней кухни 6 июнь июль 2014
      В этом номере журнала :
      «Сезонность, сезонность и еще раз сезонность!» — качает головой гастроном и гурмэ Игорь Шеин. Я уже не спорю. Вы когда-нибудь пробовали огурцы,…
    • Изысканная выпечка 39 2013
      Изысканная выпечка 39 2013
      В этом номере журнала :
      НЕПРЕХОДЯЩАЯ КЛАССИКА Апельсиновый пирог с миндалем 4 Сочный пирог - само воплощение апельсинового вкуса, на срезе ломтиков которого красуются…
    • Теленеделя Специальное приложение Пасхальный стол …
      Теленеделя Специальное приложение Пасхальный стол 100 2013
      В этом номере журнала :
      Пасха — самый большой и светлый праздник христиан. Нигде она не празднуется так радостно и трогательно, как в православном мире. Повсюду торжественно…

    журнал Академия домашней кухни 3 март 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Академия домашней кухни 3 март 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Академия домашней кухни 3 март 2014 :

    Прежде всего — с женским праздником вас, милые дамы, наши читательницы» почитательницы и партнеры! Счастья вам, любви и красоты, если это для
    женщины — главное! Нам, мужчинам, кажется именно так. Хоть наши тендерные праздники и имеют сомнительное происхождение с точки зрения «что, собственно, празднуем?», других-то нет. Да и как не радоваться — всё-таки первый месяц весны, предвкушение, обещание. Так что — с началом весны и еще раз с праздником! На прошлой неделе во время записи сюжета для программы "НЭП" на 7 канале (я рассказывал о нашем фестивале домашней кухни «Очаг») ведущая Катя Юсьма спросила меня; «Кто лучше готовит — мужчины или женщины?» Ответил по инерции, а потом что-то задумался, И правда — кто? Принято считать, что мясо, рыба — больше по мужской части, а вот пироги, блины — по женской. Я неожиданно разглядел здесь признаки бессознательного (по Фрейду). Пирог, блин — они мужского рода. А вот всё мясо — женского: свинина, баранина, говядина, конина, даже птица домашняя — любая (кроме гуся, но я его не очень люблю). С рыбой, если с породами разбираться, выходит посложнее, но рыбу как раз нередко и женщины, и мужчины готовят с равным энтузиазмом и сравнимым результатом. И что получается? Если взять за основу устоявшееся суждение, оказывается, даже к кухне у нас отношение в глубине своей имеет фрейдистское начало? Весна, однако. Исключения, конечно, бывают из самых устоявшихся суждений и представлений. Например, у нас в семье
    мясо, рыба — по моей части, пироги и пирожки — по части жены. Но зато блины делаю только я. Самые разные: традиционные из пшеничной муки — на воде, молоке, дрожжевые и тонкие, — с добавлением овсяной, гречишной, кедровой муки, с припеком и без. И ломается привычное представление. Вредно создавать стереотипы.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014