Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Академия домашней кухни
    Страна: Россия
    Издательство: Тарасова
    Дата (мм-гг): март 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Новый год - это очень радостный праздник, мы его ужасно любим. Но, согласитесь, радость обычно сопровождается некоторой суетой, а…
    • В этом номере журнала :
      Кто-то любит готовить строго по рецепту, кто-то, наоборот, импровизирует, пренебрегает правилами, сочетает несочетаемое. Но и тем, и другим будет…
    • В этом номере журнала :
      ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Объявляем продукт месяца - сало! Для вас собрали лучшие рецепты его засолки. Этот смачный жирок является стратегическим запасом,…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат из отварного мяса и овощей «Насыщенный вкус» 2-3 Праздничный оливье «В цветах» 4 Салат с курицей, сыром и мятной заправкой …
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Винегрет с сельдью и квашеной капустой 2-3 Огурцы с мясом по-корейски 4 Салат с курицей и помидорами 5 Салат с ананасами и курицей 6…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие хозяюшки! Лето подошло к концу. Многие из нас сейчас озадачены сбором и подготовкой детей к школе. Новая форма, тетради, ручки…

    журнал Академия домашней кухни 3 март 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Академия домашней кухни 3 март 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Академия домашней кухни 3 март 2014 :

    Прежде всего — с женским праздником вас, милые дамы, наши читательницы» почитательницы и партнеры! Счастья вам, любви и красоты, если это для
    женщины — главное! Нам, мужчинам, кажется именно так. Хоть наши тендерные праздники и имеют сомнительное происхождение с точки зрения «что, собственно, празднуем?», других-то нет. Да и как не радоваться — всё-таки первый месяц весны, предвкушение, обещание. Так что — с началом весны и еще раз с праздником! На прошлой неделе во время записи сюжета для программы "НЭП" на 7 канале (я рассказывал о нашем фестивале домашней кухни «Очаг») ведущая Катя Юсьма спросила меня; «Кто лучше готовит — мужчины или женщины?» Ответил по инерции, а потом что-то задумался, И правда — кто? Принято считать, что мясо, рыба — больше по мужской части, а вот пироги, блины — по женской. Я неожиданно разглядел здесь признаки бессознательного (по Фрейду). Пирог, блин — они мужского рода. А вот всё мясо — женского: свинина, баранина, говядина, конина, даже птица домашняя — любая (кроме гуся, но я его не очень люблю). С рыбой, если с породами разбираться, выходит посложнее, но рыбу как раз нередко и женщины, и мужчины готовят с равным энтузиазмом и сравнимым результатом. И что получается? Если взять за основу устоявшееся суждение, оказывается, даже к кухне у нас отношение в глубине своей имеет фрейдистское начало? Весна, однако. Исключения, конечно, бывают из самых устоявшихся суждений и представлений. Например, у нас в семье
    мясо, рыба — по моей части, пироги и пирожки — по части жены. Но зато блины делаю только я. Самые разные: традиционные из пшеничной муки — на воде, молоке, дрожжевые и тонкие, — с добавлением овсяной, гречишной, кедровой муки, с припеком и без. И ломается привычное представление. Вредно создавать стереотипы.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал