Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Изысканная выпечка
    Страна: Россия
    Издательство: Иглмосс Эдишинз
    Дата (мм-гг): 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Когда этот номер уже подписывался в печать, пришло известие о запрете ввоза евросоюзных и американских продуктов. Нашего журнала это касается, как вы…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели ! Ух, замела-заморозила зима!.. А помните, как приговаривали наши бабушки, убеждая нас, маленьких, съесть лишнюю ложку каши? "Кто…
    • В этом номере журнала :
      Салат «Морской» 300 г очищенных креветок, 200 г малосоленой семги в нарезке, 100 г твердого сыра, 2 вареных яйца, 100 г маслин, 1 помидор, 1/2…
    • В этом номере журнала :
      Вечерние занятия Не знаю, как вы, дорогие читатели, а лично я с наступлением осени, когда вечера становятся длиннее и прохладнее, на кухне обычно…
    • В этом номере журнала :
      Мы рады представить вам юбилейный 100-й номер «Кулинарии. Коллекции». Это не просто юбилей — это важный этап в жизни издания. И так приятно ощущать,…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Казалось бы, что может быть проще картофеля? Даже известная нам по присказке пареная репа в современных условиях оказывается гораздо…

    журнал Изысканная выпечка 51 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Изысканная выпечка 51 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Изысканная выпечка 51 2014 :

    Шоколадно-каштановый рулет.
    Классический бисквит для традиционного шоколадного рулета на муке можно свернуть без проблем и трещин, но по этому рецепту вы приготовите, скорее,
    шоколадный мусс без муки вместо теста. Его несколько труднее свернуть, но процедуру облегчит влажное полотенце, которым следует накрыть готовый корж, пока он будет остывать. Однако будьте готовы к тому, что трещины все равно появятся. Готовый рулет с кремом может оказаться не таким аккуратным и красивым, как вы думали, но переживать не стоит - вы покроете его толстым слоем шоколадной глазури, который скроет даже глубокие трещины.
    Рулет можно полностью приготовить и покрыть глазурью заранее и хранить в холодильнике или заморозить. Достаньте рулет из холодильника примерно
    за час до подачи, чтобы его легче было нарезать ломтиками. Если изделие заморожено, дайте ему полностью разморозиться в течение 4-5 часов при комнатной температуре или дольше - в холодильнике. Листочки и розочки из помады также можно приготовить заранее, но украшать ими лучше уже готовый к подаче рулет, поскольку сахарная помада впитывает влагу, становится мягкой, и декор потеряет форму.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал