Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Изысканная выпечка
    Страна: Россия
    Издательство: Иглмосс Эдишинз
    Дата (мм-гг): 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Лет десять назад в Лондоне я увидела в небольшой французской кондитерской, сделавшей себе имя на шоколаде, коробочку яиц в ярких разноцветных…
    • В этом номере журнала :
      Летом мы выбираем рецепты по принципу: чем проще, тем лучше, а кухня трансформируется в настоящую игровую площадку (где есть даже дворик для пикника…
    • В этом номере журнала :
      От редактора Конечно же, в каждом доме на Пасху (1 мая) будет много гостей, шума и вкусных куличей, творожных пасх да разноцветных яиц. Несколько…
    • В этом номере журнала :
      Лето у бабушки Ближе к лету я всегда вспоминаю свои дачные каникулы и дедушку с бабушкой. Бабушка была у нас «хранительницей дачного очага»: с ней мы…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат«Нихао» 4-5 Рисовые шарики с сыром 6 Салат «Гольфстрим» 7 Салат «Кавказский» 8 Салат «Морской» 9 Салат-коктейль с креветками…
    • В этом номере журнала :
      Язбука вкуса Курица в медово-горчичном маринаде......................3 Тыква с медом и орехами............................................4 Медовое…

    журнал Изысканная выпечка 51 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Изысканная выпечка 51 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Изысканная выпечка 51 2014 :

    Шоколадно-каштановый рулет.
    Классический бисквит для традиционного шоколадного рулета на муке можно свернуть без проблем и трещин, но по этому рецепту вы приготовите, скорее,
    шоколадный мусс без муки вместо теста. Его несколько труднее свернуть, но процедуру облегчит влажное полотенце, которым следует накрыть готовый корж, пока он будет остывать. Однако будьте готовы к тому, что трещины все равно появятся. Готовый рулет с кремом может оказаться не таким аккуратным и красивым, как вы думали, но переживать не стоит - вы покроете его толстым слоем шоколадной глазури, который скроет даже глубокие трещины.
    Рулет можно полностью приготовить и покрыть глазурью заранее и хранить в холодильнике или заморозить. Достаньте рулет из холодильника примерно
    за час до подачи, чтобы его легче было нарезать ломтиками. Если изделие заморожено, дайте ему полностью разморозиться в течение 4-5 часов при комнатной температуре или дольше - в холодильнике. Листочки и розочки из помады также можно приготовить заранее, но украшать ими лучше уже готовый к подаче рулет, поскольку сахарная помада впитывает влагу, становится мягкой, и декор потеряет форму.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал