Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Изысканная выпечка
    Страна: Россия
    Издательство: Иглмосс Эдишинз
    Дата (мм-гг): 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Печеночный торт ЧТО НУЖНО: Говяжья печенка -1 кг, яйцо - 6 шт., молоко - 120 мл, мука -150 г, лук - 3 шт., морковь - з шт., чеснок - 4 зубчика,…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! Весна идет! Пусть пока ступает несмело, иной раз гнется под пронзительным ветром и кутается в снежную шаль... По календарю уже…
    • В этом номере журнала :
      Содержание Цесарка и La Ferme - немного истории 2 Сплошная польза 4 Особенности приготовления 6 Теплый салат с яйцами цесарки и печеным картофелем…
    • В этом номере журнала :
      Пироги издавна пользуются огромной популярностью. И неудивительно: выпечка всегда создает особую атмосферу - теплую, уютную, домашнюю. Чего стоит…
    • В этом номере журнала :
      В Голландии готовят самое простое блюдо с селедкой — в булочку для хот-дога кладут филе сельди, два кружочка маринованного огурца и хорошо сдабривают…
    • В этом номере журнала :
      Корнуольские пироги с бараниной 600 г мякоти молодой баранины, 250 г слоеного теста, 10 крупных шампиньонов, 1 ст. крепкого мясного бульона, 1 ст.…

    журнал Изысканная выпечка 51 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Изысканная выпечка 51 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Изысканная выпечка 51 2014 :

    Шоколадно-каштановый рулет.
    Классический бисквит для традиционного шоколадного рулета на муке можно свернуть без проблем и трещин, но по этому рецепту вы приготовите, скорее,
    шоколадный мусс без муки вместо теста. Его несколько труднее свернуть, но процедуру облегчит влажное полотенце, которым следует накрыть готовый корж, пока он будет остывать. Однако будьте готовы к тому, что трещины все равно появятся. Готовый рулет с кремом может оказаться не таким аккуратным и красивым, как вы думали, но переживать не стоит - вы покроете его толстым слоем шоколадной глазури, который скроет даже глубокие трещины.
    Рулет можно полностью приготовить и покрыть глазурью заранее и хранить в холодильнике или заморозить. Достаньте рулет из холодильника примерно
    за час до подачи, чтобы его легче было нарезать ломтиками. Если изделие заморожено, дайте ему полностью разморозиться в течение 4-5 часов при комнатной температуре или дольше - в холодильнике. Листочки и розочки из помады также можно приготовить заранее, но украшать ими лучше уже готовый к подаче рулет, поскольку сахарная помада впитывает влагу, становится мягкой, и декор потеряет форму.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал