Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Золотая коллекция рецептов
    Страна: Россия
    Издательство: Золотая коллекция рецептов
    Дата (мм-гг): февраль 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Настоящие хозяйки - хорошо готовят, искусные — еще и прекрасно консервируют. Кроме ваших фирменных перчиков-огурчиков-помидорчиков, предлагаем взять…
    • В этом номере журнала :
      Ассорти «Любимые овощи» 2 кг огурцов, 2 кг помидоров, 2 кг сладкого перца, 1 кг белокочанной капусты, 500 г моркови, 1 кг стручковой фасоли, горький…
    • В этом номере журнала :
      4 Новости 6 Рецепт с обложки Шашлык из ягненка 8 Продукт месяца Молодой картофель в хорошей компании 16 Первые блюда Свекольные супы, холодные и…
    • В этом номере журнала :
      4 ВКУСНЫЕ НОВОСТИ 6 ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО Тыква для стройной принцессы 14 МИРОВАЯ ЕДА Секреты француженок 18 МАСТЕР-КЛАСС Сельдь под овощами 20…
    • В этом номере журнала :
      Для большинства из нас Новый год — далеко не очередной календарный праздник, а возможность кардинально (иди не очень) изменить свою жизнь. Ведь…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие наши читатели! Наступает лето. Для многих оно сопровождается дачными застольями, когда друзья и близкие вместе готовят, а потом и…

    журнал Золотая коллекция Спецвыпуск 16 февраль 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Золотая коллекция Спецвыпуск 16 февраль 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Золотая коллекция Спецвыпуск 16 февраль 2014 :

    Торт «Слезы ангела»
    Основа: 1 ст. муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 80 г слив, масла, 1 яйцо. Начинка: 500 г творога, 1/2 ст. сахара, 3 желтка, 1 ст. л. манки, 100 г сметаны или густых сливок, ванилин. Суфле: 3 белка, З ст. л. сахарной пудры.
    Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Все соединить и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Для суфле: взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя пудру (если белки плохо взобьются, не сможете увидеть «слезки»). Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму,
    сделав бортик, слоем 0,5 см. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при 180"С около 20-30 мин., затем вынуть из духовки, сверху выложить суфле и выпекать еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите! Отключить духовку, открыть дверцу и в таком состоянии оставить тортик остывать (суфле чуточку осядет, не волнуйтесь, это не страшно). Через 40 мин. достать и оставить до полного остывания. Через 1-1,5 ч. начнут появляться слезки, иногда раньше.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал