журнал Лучшие рецепты наших читателей 9 сентябрь 2012 читать онлайн

в номере:
Самые вкусные низкокалорийные блюда
Зеленый салат с медовой заправкой 4
Салат с яблоками и огурцами 4
Яйца с домашним рыбным паштетом 6
Горячая овощная закуска с ветчиной б
Средиземноморский суп с цуккини 8
Борщ с сушеными грибами и рыбой 8
Грибной суп с мясными фрикадельками 10
Томатно-свекольная окрошка с йогуртом 10
Рыба, запеченная под пикантным соусом 12
Котлетки из лосося и картофеля 12
Рис с овощами по-индийски 13
Омлет с кальмарами и креветками 14
бефстроганов с шампиньонами в йогурте 14
Ветчина с грибным омлетом 15
Овощной пирог с сыром 16
Шарлотка ржаная с абрикосами 17
Фруктовый шербет 17
Сезонное меню: супчики из капусты
Щи с мидиями по-уральски 18
Суп «Деревенский» со сметаной 19
Щи с грибами и сосисками 20
Щи «Боярские» в горшочках 20
Овощной кисло-сладкий суп 22
Борщ по-киевски с яблоками 22
Сезонное меню: блюда из грибов
Салат с фруктами
и маринованными грибами 24
Салат с кабачками и креветками 25
Бутерброды с грибным паштетом 26
журнал Лучшие рецепты наших читателей 9 сентябрь 2012
Закуска пикантная
с тимьяном и гвоздикой 26
Жюльен из белых грибов 28
Закусочные блинчики из грибов и картофеля 28
Маслята, жаренные с орехами 29
Крем-суп острый с гренками 30
Суп из лисичек 30
Лапшевник с грибами и сыром 32
Котлеты грибные с чесночком 33
Грибные шляпки с начинкой 34
Жаркое из маслят с картофелем 34
Сезонное меню: десерты из дыни и арбуза
Фруктовый салат с кампари 36
Десерт с дынным желе 36
Пикантный десерт с арбузом 38
Дынный десерт с горьким шоколадом 38
Суфле из дыни по-мексикански 40
Дынное мороженое 40
Крюшон из дыни и клубники 40
Десерт из арбуза по-китайски 41
Шербет из арбуза 42
Дыня с пломбиром и персиками 42
Праздничный десерт с шампанским 44
Десерт из арбуза с ванилью и корицей 44
Фруктовые шарики в шампанском 46
Коктейль из дыни с пломбиром 46
Коктейль из арбуза «Осенний» 47
Сезонное меню: выпечка с овощами
Пирог с капустой и помидорами 48
Пирог на майонезе с картофелем 48
Блинчатый каравай с овощами,
грибами и курицей 50
Ватрушки картофельные 50
Пирожки заварные со шпинатом 52
Булочки с чесночной пропиткой 53
Рулет с тыквой и грецкими орехами 54
Шоколадный кекс из картофеля 55
Лучшие кухни мира: Марокко
Апельсиновый салат 56
Салат из лимонов с зеленью и маслинами 57
Салат из моркови и редиса 57
Острый рыбный суп 58
Кальмары на шпажках 59
«Солнечная курица» 60
Цуккини с бараниной 61
Рулетики из слоеного теста с сухофруктами 62
Марокканские пончики 63