Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Застолье в будни и праздники
    Страна: Россия
    Издательство: ФЛ
    Дата (мм-гг): январь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Треска (лат. Gadus morhua) - рыба семейства тресковых, которое включает в себя 17 видов, в том числе наиболее востребованную - атлантическую треску,…
    • В этом номере журнала :
      Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар. Сегодня заключительный выпуск нашей коллекции. Вместе со мной ты научился…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Этот номер мы решили посвятить супам и рагу. Ведь нет ничего проще, чем положить продукты в кастрюлю, поставить на огонь - и через…
    • В этом номере журнала :
      Сколько бы ни продавалось сейчас разных готовых пельменей, самые настоящие по старинке лепят дома из хорошего незамороженого мяса. Особенно меня…
    • В этом номере журнала :
      Блюда с первой зеленью Овощной салат с подорожником 4 Салат из рисовой лапши с зеленью 5 Салат из крапивы с грецкими орехами 5 Сырные шарики со…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Слоеный салат со свининой и черносливом 2-3 Куриный салат с малиной и манговым майонезом 4 Легкий овощной салат с пармезаном 5…

    журнал Застолье в будни и праздники 2 январь 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Застолье в будни и праздники 2 январь 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Застолье в будни и праздники 2 январь 2014 :

    Жаркое по-гусарски
    1 кг говядины, 3 ст. л. топленого масла, 2 луковицы, 2 ломтика черного хлеба, 1 желток, сок 1/2лимона, соль, перец, мука.
    Мясо слегка отбейте, сбрызните лимонным соком и маринуйте 1 ч. в холодильнике. Запанируйте мясо в муке и обжарьте в масле до румяной корочки, влейте немного воды и тушите мясо в духовке под крышкой 45 мин. при 200°С. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле. Пропустите через мясорубку обжаренный лук, хлеб, посолите и поперчите, взбейте желток. Когда мясо станет почти готовым, выньте его из духовки, дайте немного остыть и начините фаршем, делая глубокие надрезы, но, не прорезая кусок насквозь, затем тушите до готовности. На гарнир подайте тушеные овощи.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал