Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Золотая коллекция рецептов
    Страна: Россия
    Издательство: Золотая коллекция рецептов
    Дата (мм-гг): январь 2014
    Похожие

    журналы

    • На нашей кухне 6 ноябрь декабрь 2015
      На нашей кухне 6 ноябрь декабрь 2015
      В этом номере журнала :
      ПЕЧЁМ ТАЛИСМАНЫ Приготовьте пряничное тесто (рецепт см. ниже), раскатайте в тонкий пласт и вырежьте мордочки или фигурки обезьян. Шаблоны можно…
    • Приготовь Спецвыпуск 3 ноябрь декабрь 2012 (Рецепт…
      Приготовь Спецвыпуск 3 ноябрь декабрь 2012 (Рецепты из круп)
      В этом номере журнала :
      Наука о питании называет крупы «идеальными продуктами»: действительно, они рекомендованы при многих заболеваниях. Поэтому сегодня интерес к ним…
    • Добрые советы Люблю готовить 12 декабрь 2015
      Добрые советы Люблю готовить 12 декабрь 2015
      В этом номере журнала :
      СОТРУДНИК РЕДАКЦИИ ОПЫТНЫЙ ШЕФ-ПОВАР ИРИНА ЖУКОВА НОВЫЙ ГОД БЕЗ ХЛОПОТ Скоро Новый год! А сколько всего еще нужно успеть! Чтобы радостные…
    • Телек Спецвыпуск 3 2016 Пасхальное угощение
      Телек Спецвыпуск 3 2016 Пасхальное угощение
      В этом номере журнала :
      4 Пасха царская сырая 5 Пасха ягодная. Пасха с цукатами 6 Пасха шоколадная вареная 7 Пасха с цукатами. Творог домашний 8 Пасха…
    • Кулинарный практикум 2 февраль 2015
      Кулинарный практикум 2 февраль 2015
      В этом номере журнала :
      ЧИТАЙТЕ В НОМЕРЕ: ТЕНДЕНЦИИ Отцы и дети 4 Выбираем подарки к мужскому празднику ГОТОВИМ СО ЗВЕЗДОЙ Алена Свиридова: «Романтические поступки я…
    • ХлебСоль 3 апрель 2014
      ХлебСоль 3 апрель 2014
      В этом номере журнала :
      Что может быть субъективнее вкусовых ощущений-переживаний? Я, естественно, не о современном искусстве, я про сладко, солоно, остро, кисло... Вот для…

    журнал Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 6 январь 2014 Энциклопедия домашних угощений из мяса читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 6 январь 2014 Энциклопедия домашних угощений из мяса доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 6 январь 2014 Энциклопедия домашних угощений из мяса :

    Корнуольские пироги с бараниной
    600 г мякоти молодой баранины, 250 г слоеного теста, 10 крупных шампиньонов, 1 ст. крепкого мясного бульона, 1 ст. красного сухого вина, 1 головка чеснока,
    2 веточки розмарина, 1 яйцо, 3 ст. л. олив. масла+немного для смазывания, 4 луковицы шалота, соль, перец по вкусу.
    Баранину нарезать небольшими кусками, лук и чеснок измельчить, шампиньоны очистить и нарезать на четвертинки. Приправить мясо солью, перцем и частью олив масла, обжарить в глубокой сковороде с толстым дном на оставшемся олив масле на сильном огне. Шумовкой выложить мясо на тарелку В той же сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета 5-7 мин. Затем добавить шампиньоны, розмарин, соль и перец, жарить еще 3-4 мин. Вернуть мясо в сковороду. Влить вино и бульон, довести до кипения, уменьшить огонь, тушить 1 ч. Смазать олив, маслом 4 небольшие формы для
    запекания. Слоеное тесто разрезать на 4 квадрата, раскатать так, чтобы они по размеру были чуть больше форм для запекания. Поровну разложить мясо по формам, накрыть тестом и тщательно «приклеить» края теста к внешнему краю форм. В центре каждого пирога проколоть отверстие для пара, поверхность смазать яйцом и выпекать до готовности и золотисто-румяного цвета около 20 мин. Подать пироги горячими

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014