Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Уроки кулинара
    Страна: Россия
    Издательство: Газетный мир
    Дата (мм-гг): октябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Салат "Желудь" •1 копченая скумбрия, •200 г маринованных опят, •3 вареных яйца, •1 луковица, •2-3 вареных картофелины, •100 г сыра, •200 г майонеза,…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат «Снежинка» с чипсами, помидорами и крабовым мясом 2-3 Салат с ветчиной, картофелем и сыром «Царский» 4 Оливье с ветчиной и…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат из курицы с крабовыми палочками 2-3 Салат со спаржей и яйцом пашот 4 Овощная горка с баклажанами и цукини 5 Салат из чечевицы с…
    • В этом номере журнала :
      АХ, АБСЕНТ!.. Этот напиток окутан тайнами и домыслами. Все началось со дня его изобретения в 1752 году: создатель горькой полынной настойки доктор…
    • В этом номере журнала :
      Да будет свет! Без конца Когда мы готовили этот выпуск к печати, все говорили о приближающемся конце света. Причем разговоры происходили не просто,…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие хозяюшки! С наступлением осени меняется не только наше настроение, ритм жизни и гардероб, но и рацион питания. Сады и грядки опустели,…

    журнал Уроки кулинара 5 октябрь 2013 Моя любимая каша читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Уроки кулинара 5 октябрь 2013 Моя любимая каша доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Уроки кулинара 5 октябрь 2013 Моя любимая каша :

    Каши, без сомнения, можно назвать русской национальной пищей. История умалчивает, когда впервые появилось это блюдо, скорее всего, оно было всегда. В Древней Руси каша была не только простой будничной едой, но и подавалась на пирах, считалась символом богатства и благополучия дома. В старину про торжественные мероприятия говорили - чинить кашу, то есть устраивать пир. Каша служила, а в некоторых местах до сих пор служит, обрядовым кушаньем: свадьба, рождение ребенка, крестины, новоселье - поводов для того, чтобы чтобы «чинить кашу», хоть отбавляй. Даже свадебное торжество раньше называлось «кашей». Из различных круп варили это угощение и кормили им молодых. Невесту осыпали зерном, желая ей счастья в браке и здорового потомства. А еще горшочек каши приносили в комнату к новобрачным и приговаривали: «Черпают и за себя мечут» - это символизировало посев и плодородие. А вы знаете, откуда пошла поговорка «С ним каши не сваришь»? Оказывается, кашу варили при заключении мирного договора, а если сторонам не удавалось прийти к компромиссу, то каша, конечно же, не варилась. Несмотря на воинственность наших предков, о которой пишут историки, древним славянам больше нравилось варить кашу, а не «заваривать». Любая коллективная работа - строительство дома, жатва - не обходилась без артельной каши. Иногда и саму артель называли кашей.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал