Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Уроки кулинара
    Страна: Россия
    Издательство: Газетный мир
    Дата (мм-гг): октябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Хачапури по-мингрельски 20 г дрожжей, 1/5 стакана молока, 1 стакан муки, 1 ст. ложка сахара, 300 г рассольного сыра, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного…
    • В этом номере журнала :
      От составителя Поздняя осень и зима — пора заготовки мягкого нежного сала, да с прослоеч-кой, чтобы всю зиму можно было на нем и яичницу с…
    • В этом номере журнала :
      Кулинарные советы и хитрости: ■ Чтобы картофель не пустил ростки во время хранения, поместите в ящик с клубнями 2-3 яблока. ■ Время варки…
    • В этом номере журнала :
      Знаете ли вы, что морепродукты обладают уникальными питательными качествами, которые во много раз превышают ценность мяса млекопитающих? В…
    • В этом номере журнала :
      Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар, и вместе со мной ты научишься готовить более 200 вкусных и простых блюд,…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Слоеный салат с курицей и шампиньонами 2-3 Гороховый салат 4 Овощной салат с тунцом 5 Овощной салат с пряно-горчичной заправкой 6 …

    журнал Уроки кулинара 5 октябрь 2013 Моя любимая каша читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Уроки кулинара 5 октябрь 2013 Моя любимая каша доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Уроки кулинара 5 октябрь 2013 Моя любимая каша :

    Каши, без сомнения, можно назвать русской национальной пищей. История умалчивает, когда впервые появилось это блюдо, скорее всего, оно было всегда. В Древней Руси каша была не только простой будничной едой, но и подавалась на пирах, считалась символом богатства и благополучия дома. В старину про торжественные мероприятия говорили - чинить кашу, то есть устраивать пир. Каша служила, а в некоторых местах до сих пор служит, обрядовым кушаньем: свадьба, рождение ребенка, крестины, новоселье - поводов для того, чтобы чтобы «чинить кашу», хоть отбавляй. Даже свадебное торжество раньше называлось «кашей». Из различных круп варили это угощение и кормили им молодых. Невесту осыпали зерном, желая ей счастья в браке и здорового потомства. А еще горшочек каши приносили в комнату к новобрачным и приговаривали: «Черпают и за себя мечут» - это символизировало посев и плодородие. А вы знаете, откуда пошла поговорка «С ним каши не сваришь»? Оказывается, кашу варили при заключении мирного договора, а если сторонам не удавалось прийти к компромиссу, то каша, конечно же, не варилась. Несмотря на воинственность наших предков, о которой пишут историки, древним славянам больше нравилось варить кашу, а не «заваривать». Любая коллективная работа - строительство дома, жатва - не обходилась без артельной каши. Иногда и саму артель называли кашей.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал