Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Наука и техника
    Название: Знание-сила
    Страна: Россия
    Издательство: Чеховский Печатный Дом
    Дата (мм-гг): январь 2014
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Параграфы, посвященные червям-паразитам, -самые неприятные в школьном учебнике зоологии. Но даже они впечатляют некоторых людей настолько, что те…
    • В этом номере журнала :
      Я прихожу на работу раньше всех, поэтому в коллективе у меня репутация мазохиста-трудоголика. Но на самом деле абсолютно все виды лени (о них вы …
    • В этом номере журнала :
      Его нередко называют самым выдающимся биологом современности. Ключевой вопрос, интересующий его: «На каком уровне проходил дарвиновский отбор…
    • В этом номере журнала :
      Маленькая восточная страна Кувейт в девяностом году прошлого века стала известна, пожалуй, каждому жителю нашей планеты. Она была оккупирована армией…
    • В этом номере журнала :
      Арадо Ar 234 - первый в мире реактивный бомбардировщик - задумывался и строился в качестве скоростного разведчика. Несмотря на свое несовершенство,…
    • В этом номере журнала :
      No Future! — пела группа Sex Pistols в 1977 году. Примерно такие же настроения витают сегодня в обществе и музыкальной индустрии, однако изучение…

    журнал Знание сила 1 январь 2014 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Знание сила 1 январь 2014 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Знание сила 1 январь 2014 :

    Группа археологов из Великобритании, Германии, Дании и Испании смогла выяснить, какими специями пользовались люди, жившие на территории Европы около шести тысяч лет назад. Ученые нашли на стенках глиняных горшков следы семян чесночницы Alliaria petioiata, которую используют как альтернативу чесноку. Исследователи обнаружили не сами семена, а минеральные гранулы, которые когда-то были частью семян. Такие микроскопические гранулы образуются из минеральных веществ, усвоенных растениями, причем состав и структура гранул позволяют идентифицировать вид растения. Изучив соскобленный с керамических обломков обугленный материал, ученые выявили достаточно большое количество (несколько десятков на миллиграмм соскобленного вещества) шариков размером не более одной сотой доли миллиметра. Анализ гранул позволил сделать вывод о том, что они образовались в семенах чесночницы черешчатой. По соотношению разных изотопов углерода исследователи определили возраст образцов, составивший от 6100 до 5750 лет. Это открытие заставляет пересмотреть бытующие представления о ранней европейской кулинарии. Можно сказать, что уже шесть тысяч лет назад люди стремились не просто приготовить сытную еду, но и задумывались над се вкусом, специально добавляя специи, которые сами по себе не обладают
    питательной ценностью.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал