Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Шеф-повар
    Страна: Россия
    Издательство: АРИА-АиФ
    Дата (мм-гг): 2013
    Похожие

    журналы

    • Изысканная выпечка Праздничный спецвыпуск 2012
      Изысканная выпечка Праздничный спецвыпуск 2012
      В этом номере журнала :
      Изысканная выпечка Праздничный спецвыпуск 2012 ДЛЯ ТОРЖЕСТВА Капкейк-великан«Красный бархат» 4 Шелковистый красный бисквит с шоколадным вкусом,…
    • Сваты Заготовки 6 октябрь 2015
      Сваты Заготовки 6 октябрь 2015
      В этом номере журнала :
      Признаемся как на духу: прошедший месяц был для нас весьма хлопотным, но, к счастью, хлопоты эти были в радость. И дело не только в том, что мы…
    • Рецепты на каждый день. Готовим быстро и вкусно 11…
      Рецепты на каждый день. Готовим быстро и вкусно 11 2013
      В этом номере журнала :
      Вы определились с новогодним нарядом, теперь можно подумать и об оформлении дома. Поскольку первоэлемент 2014 года - Дерево, используйте в качестве…
    • Рататуй 2 февраль 2015
      Рататуй 2 февраль 2015
      В этом номере журнала :
      СОДЕРЖАНИЕ Перцы с фасолью и чипсами 3 Фаршированная гречкой печень 3 Картофельные палочки 5 Копченые мини-шашлычки 5 Канапе с куриным паштетом 7…
    • Изысканная выпечка 12 июль 2012
      Изысканная выпечка 12 июль 2012
      В этом номере журнала :
      ДЛЯ ТОРЖЕСТВА 4 Мраморное кольцо журнал Изысканная выпечка 12 июль 2012 читать онлайн Эффектный кекс в форме кольца, в котором сочетается богатство…
    • Наша кухня 7 июль 2016
      Наша кухня 7 июль 2016
      В этом номере журнала :
      От редактора Хотите сразу десять, а то и двадцать свежих кулинарных идей, проверенных на моей кухне? Купите баночку зернистой горчицы и приступайте:…

    журнал Шеф-повар 9 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Шеф-повар 9 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Шеф-повар 9 2013 :

    Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар, и вместе со мной ты научишься готовить более 200 вкусных и простых блюд,
    используя самые распространенные продукты и отличные ножи, которые прилагаются к каждому выпуску нашей уникальной кулинарной мини-энциклопедии. Кроме того, мы вместе научимся сервировать стол для быстрого и полезного завтрака, воскресного семейного обеда, романтического ужина и праздничного застолья, а также придумаем несколько вариантов меню для этих трапез. Сегодня у нас девятый выпуск и девятый нож - для твердых сыров- Пожалуй, это самый удобный агрегат для работы с таким капризным продуктом, как твердый сыр. Ты пробовал когда-нибудь нарезать тонкие и красивые ломтики сыра обычным ножом? То-то! Самые изящные сырные тарелки получаются, когда ты нарезаешь Гауда Вермир, Фризланд Кампина, Казерай Грундбах или даже наш родной Пошехонский этим уникальным приспособлением. Широкое лезвие позволяет нарезать сырную пластинку ровно по всей высоте сырной головки. Полотно также удобно ходит вверх и вниз вдоль второй фаланги указательного пальца, которым ты прижимаешь кусок сыра к доске, позволяя точно и тонко отмерять шаг нарезки, не создавая опасности пореза. Однако, и это еще не все. Точно так же сырным ножом можно резать любые плотные кусковые продукты, которые обычно идут в закуски - например, копченое и вяленое мясо, твердые колбасы. Нож прекрасно подходит для приготовления любого карпаччо. Кроме того, для блюд, в которых необходимо нарезать продукты (овощи, например) соломкой, тоже пригодится сырный нож. Ты увидишь - как это удобно, быстро и легко! Все ножи нашей коллекции - с керамическим покрытием, не окисляющим продукты (от этого появляется привкус металла) и препятствующим образованию бактерии. Поэтому наши основные рецепты и в этом, и других выпусках - из сырых продуктов.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014