Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Шеф-повар
    Страна: Россия
    Издательство: АРИА-АиФ
    Дата (мм-гг): 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      К нам в редакцию часто приходят письма читателей с вопросом «Как избавиться от пищевой моли?». Рассказываем: Чаше всего моль заводится на складах с…
    • В этом номере журнала :
      Шоколадные брауни 4 Пирожные с плотной, напоминающей трюфельные конфеты начинкой, - бесспорный хиту сладкоежек разных стран. НЕПРЕХОДЯЩАЯ КЛАССИКА…
    • В этом номере журнала :
      Вечерние занятия Не знаю, как вы, дорогие читатели, а лично я с наступлением осени, когда вечера становятся длиннее и прохладнее, на кухне обычно…
    • В этом номере журнала :
      ДЛЯ ТОРЖЕСТВА Цветочный шоколадный венок 4 Украсьте кольцо из шоколадного бисквита, покрытого кремом, изящными гирляндами цветочков. НЕПРЕХОДЯЩАЯ…
    • В этом номере журнала :
      Запеканка - это универсальное блюдо, очень популярное во многих кухнях мира. Его можно приготовить из любых продуктов, которые найдутся в…
    • В этом номере журнала :
      Курица входит в рацион многих семей. Что бы мы без нее делали! Она подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Куриное мясо идеально для…

    журнал Шеф-повар 7 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Шеф-повар 7 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Шеф-повар 7 2013 :

    Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар, и вместе со мной ты научишься готовить более 200 вкусных и простых блюд, используя самые распространенные продукты и отличные ножи, которые прилагаются к каждому выпуску нашей уникальной кулинарной мини-энциклопедии. Кроме того, мы вместе научимся сервировать стол для быстрого и полезного завтрака, воскресного семейного обеда, романтического ужина и праздничного застолья, а также придумаем несколько вариантов меню для этих трапез. Сегодня второй выпуск нашей «коллекции внутри коллекции» и пятнадцать рецептов блюд для семейного обеда. Каждый обед предлагается из одного сытного, питательного и необычайно вкусного блюда, так как современные диетологи рекомендуют уходить от схемы «первое, второе и компот», установленной в те времена, когда людей кормили централизованно и один раз в день. Теперь, когда есть возможность питаться разнообразнее, чаще и полезнее, лучше не мучить свой организм несовместимыми сочетаниями продуктов и кушать правильно. Традиция воскресных семейных обедов в наше время, увы, почти утрачена. Хотя она крайне важна для сплочения семьи, ведь семейный обед начинается не за столом, а гораздо раньше с приготовления пищи. Очень важно привлечь к этому процессу детей. Это даст ребенку ощущение его значимости и важности - «я мамин и папин помощник». А как следствие, у ребенка формируется самоуважение и чувство собственного достоинства. Да и любят дети помогать в «великих делах» родителям, если те сами не отбивают охоту в раннем детстве. Совсем не важно, варишь ты борщ или щи. запекаешь утку или тушишь курицу - ребенок на кухне будет самым верным и незаменимым помощником. Только представь себе картину: мама достает из духовки большой пирог, бабушка подготавливает для него место, а дочка, вся перемазавшись ванильным кремом и весело смеясь, готовится украсить его. Папа с сыном, вроде как режут мясо, а вроде как колдуют над ним, дедушка с серьезным видом достает сковородку... Завораживающе - ты не находишь? Вместе с этим выпуском ты получаешь второй стейковый нож, (всего их будет в коллекции четыре), который прекрасно подходит в качестве сервировочного. Стейковый нож (его еще называют закусочным) небольшого размера, очень изящный и, в то же время, снабжен всем необходимым «функционалом» для нарезания и разрезания большинства готовых блюд, разложенных на порции. Те, кто соберут всю нашу коллекцию, станут обладателями четырех таких ножей, этого вполне хватит для средней семьи. Все ножи нашей коллекции - с керамическим покрытием, не окисляющим продукты (от этого появляется привкус металла) и препятствующим образованию бактерий. Поэтому наши основные рецепты и в этом, и в других выпусках
    - из сырых продуктов.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал