Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Золотая коллекция рецептов
    Страна: Россия
    Издательство: Золотая коллекция рецептов
    Дата (мм-гг): декабрь 2013
    Похожие

    журналы

    • Рецепты от шеф-поваров 17 2015
      Рецепты от шеф-поваров 17 2015
      В этом номере журнала :
      6 Салат с арбузом и сыром фета 7 Салат с кускусом и маслинами 8 Салат "Овощная грядка" 9 Шопский салат 10 Зеленый салат с запеченным…
    • Изысканная выпечка 23 2012
      Изысканная выпечка 23 2012
      В этом номере журнала :
      Тарталетки с кремом 4 Красная смородина и освежающий вкус крема из маракуйи оттеняют хрустящее ореховую основу тарталеток. ДЕСЕРТЫ Шоколадное суфле 8…
    • Школа кулинара 4 апрель 2016
      Школа кулинара 4 апрель 2016
      В этом номере журнала :
      В НОМЕРЕ САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат из жареных баклажанов с зеленью по-армянски 2-3 Запеченные томаты с овощами и сухариками 4 Омлет со шпинатом и сыром…
    • Школа гастронома Коллекция рецептов 20 октябрь 201…
      Школа гастронома Коллекция рецептов 20 октябрь 2014
      В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Сколько бы ни предлагали нам самых разнообразных и самых вкусных заморских блюд, душа наша всегда (ну ладно, почти всегда) будет…
    • Еда Спецвыпуск 11 2012
      Еда Спецвыпуск 11 2012
      В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Даже самые послушные и спокойные дети нет-нет да и начинают канючить за столом: это не хочу, то не буду, здесь несладко, там…
    • Школа гастронома Коллекция рецептов 3 2016
      Школа гастронома Коллекция рецептов 3 2016
      В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Одна из наших самых любимых недель в году - масленичная. Вряд ли хоть кто-то соблюдает правила встречи каждого дня Масленицы. Даже…

    журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 139 Декабрь 2013. Новогодние рецепты в год Лошади. читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 139 Декабрь 2013. Новогодние рецепты в год Лошади. доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 139 Декабрь 2013. Новогодние рецепты в год Лошади. :

    Мясной рулет со шпигом и ветчиной
    500 г свиной вырезки, 50 г шпига, 100 г ветчины, 1 луковица, 2 яйца, 2 ст.л. слив, масла, 2 ломтика белого хлеба (не батона!), 1 ст. л. муки, соль, перец,
    зелень.
    Разрежьте мясо вдоль волокон так, чтобы получился прямоугольник. Размоченный в воде хлеб проверните вместе с луком, ветчиной, шпигом и зеленью через мясорубку, добавьте размягченное масло, поперчите по вкусу и. если нужно, посолите. Мясной пласт слегка отбейте, посолите, поперчите, распределите начинку. Вареные яйца нарежьте кружочками и положите поверх начинки. Сверните мясо в рулет, перевяжите нитками и обжарьте на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки. Затем переложите рулет на противень и поставьте запекаться в горячую духовку. Поливайте рулет водой и выделившимся соком. Готовый рулет выложите на плоское блюдо и накройте фольгой и полотенцем, а сок, образовавшийся при жарке, слейте в кастрюльку, добавьте немного воды и доведите до кипения. Муку разбавьте небольшим количеством воды и добавьте в кастрюльку, помешивая, чтобы не было комков, и сварите соус желаемой густоты. Подайте рулет, нарезав его ломтиками и полив соусом.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014