Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа кулинара
    Страна: Россия
    Издательство: Вкусный мир
    Дата (мм-гг): декабрь 2013
    Похожие

    журналы

    • Saveurs 5 6 май июнь 2014
      Saveurs 5 6 май июнь 2014
      В этом номере журнала :
      До Москвы докатилась мода на скандинавскую кухню. В гастротеке Enebaer, что в переводе с датского означает «можжевельник», антураж и меню выдержаны в…
    • Изысканная выпечка 35 2013
      Изысканная выпечка 35 2013
      В этом номере журнала :
      СОДЕРЖАНИЕ ЛЮБИМЫЕ СЛАДОСТИ Ассорти из мини-маффинов 4 С таким ассорти из разных на вкус маффинов-малышей вы поднимите настроение всем сидящим за…
    • Лиза Приятного аппетита 11 ноябрь 2015
      Лиза Приятного аппетита 11 ноябрь 2015
      В этом номере журнала :
      АППЕТИТНЫЕ НОВОСТИ 6-7 Мы любим ноябрь! ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 8-11 Будет вкусно! БЛЮДА СЕЗОНА 12-14 Картофель-шоу ФОРУМ 15 "Мое коронное блюдо" БЕЗ…
    • Наша кухня Спецвыпуск 4 октябрь 2013
      Наша кухня Спецвыпуск 4 октябрь 2013
      В этом номере журнала :
      Птичье царство Раньше блюда из птицы ассоциировались с наступлением долгожданных праздников — Рождества, Нового года, Пасхи и т.д. С глубокой…
    • Изысканная выпечка 86 2015
      Изысканная выпечка 86 2015
      В этом номере журнала :
      В этом выпуске: • Торт «Узоры» • Овсяное печенье с изюмом • Тарталетки с яблоками • Слойки с сыром и шпинатом • Вишневый пирог с миндалем • Банановый…
    • Коллекция Домашняя кухня 12 октябрь 2012
      Коллекция Домашняя кухня 12 октябрь 2012
      В этом номере журнала :
      Шеф-повар в коротких штанишках Многие родители не приемлют факт нахождения маленьких детей на кухне. Причин тому множество. От банальной - «чтоб не…

    журнал Школа кулинара 25 декабрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа кулинара 25 декабрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа кулинара 25 декабрь 2013 :

    Печеночный торт
    ЧТО НУЖНО:
    Говяжья печенка -1 кг, яйцо - 6 шт., молоко -
    120 мл, мука -150 г, лук - 3 шт., морковь - з шт.,
    чеснок - 4 зубчика, майонез - 200 г, растительное
    масло - 70 мл, помидор -1 шт., петрушка, соль.
    ЧТО ДЕЛАТЬ:
    1. Овощи вымыть, почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить
    морковь и продолжать жарить 4-5 мин., пока не выпарится весь сок. Чеснок почистить и пропустить через пресс, добавить в майонез, перемешать. 3 яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и натереть на мелкой терке.
    2. Печенку очистить от пленок, промыть и пропустить через мясорубку. Чтобы масса получилась максимально однородной, после мясорубки можно протереть печенку через сито. Добавить оставшиеся сырые яйца, влить молоко, посолить и хорошенько перемешать. Всыпать порциями муку и замесить тесто. По консистенции оно должно походить на тесто для оладий. Дать тесту немного постоять.
    3. На смазанной маслом сковороде пожарить не толстые блинчики (около 5-7 мм в высоту), обжаривая с двух сторон. Чтобы блинчики при переворачивании не ломались, делать нужно следующим образом: готовый с одной стороны блин легко скатывается со сковородки на тарелку, а после переворачивается с тарелки снова в сковороду. Жарить блинчики нужно до готовности, но без румяной корочки - тогда они лучше пропитаются.
    4. Каждый блинчик смазать майонезом, положить слой морковки и лука. Собрать торт, сверху смазать майонезом, посыпать тертыми яйцами и украсить дольками помидора и листиками петрушки. Поставить на 3-4 ч. в прохладное место, чтобы торт пропитался.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014