Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Чудо-блюдо
    Страна: Россия
    Издательство: ФЛ
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ ОКТЯБРЯ ■ Согласно ГОСТу, молодым может называться только тот картофель, который поступил в продажу до 1 сентября.…
    • В этом номере журнала :
      Составляем меню к пасхальному столу! Первым делом находим проверенные рецепты пасхи и куличей, покупаем лучшее мясо для классического запекания... Ну…
    • В этом номере журнала :
      Кекс-тюльпан Лавандовое песочное печенье Киш с пепперони и моцареллой Шарлотка с грушей и малиной Шоколадный чизкейк с ягодами Цитрусовые кексики…
    • В этом номере журнала :
      Вечерние занятия Не знаю, как вы, дорогие читатели, а лично я с наступлением осени, когда вечера становятся длиннее и прохладнее, на кухне обычно…
    • В этом номере журнала :
      Салаты и закуски Салат из пасты, ветчины и овощей 2 Рулетики из лаваша с творогом и помидорами 3 Тосты с авокадо и творожным сыром 3 Салат "Морковка"…
    • В этом номере журнала :
      Хочу весной поехать в Грецию, на материк, и продегустировать на месте бесчисленные автохтонные сорта — «айоргитико», «ксиномавро», «мосхофилеро» и…

    журнал Чудо-блюдо. Спецвыпуск. 24 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Чудо-блюдо. Спецвыпуск. 24 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Чудо-блюдо. Спецвыпуск. 24 2013 :

    Рулетики из баклажанов.
    18 гребешков, 2 баклажана, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 лимон,
    1 пучок зелени петрушки, 3 зубчика чеснока, 5 ст. л. оливкового масла,
    растительное масло, соль, перец.
    Гребешки промыть, обсушить, замариновать на 30-40 мин. в соусе из оливкового масла, сока половины лимона и измельченной зелени петрушки. Часть соуса оставить. Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками (10 шт.), смазать растительным маслом, посолить, поперчить и обжарить с 2 сторон до готовности на хорошо прогретой сковороде. Замаринованные гребешки обжарить на сковороде по 2-3 мин. с каждой стороны. Немного посолить, поперчить. Выложить гребешки на дольки баклажанов и свернуть рулетиками. Перец очистить, удалить семена и перегородки. Нарезать средними по размеру кусочками и обжарить на растительном масле, слегка посолив. Помидоры нарезать тонкими кружками. Подать рулетики с дольками помидора, обжаренными кусочками болгарского перца. Полить блюдо соусом, украсив обжаренным морским гребешком.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал