Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Золотая коллекция рецептов
    Страна: Россия
    Издательство: Золотая коллекция рецептов
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • Jamie Magazine 8 октябрь 2014
      Jamie Magazine 8 октябрь 2014
      В этом номере журнала :
      Итак, дорогие читатели, представляем вам новый волнующий номер. Как обычно, здесь вы найдете прекрасные фотографии лучших фуд-ремесленннков, поваров…
    • Добрые советы Люблю готовить 12 декабрь 2015
      Добрые советы Люблю готовить 12 декабрь 2015
      В этом номере журнала :
      СОТРУДНИК РЕДАКЦИИ ОПЫТНЫЙ ШЕФ-ПОВАР ИРИНА ЖУКОВА НОВЫЙ ГОД БЕЗ ХЛОПОТ Скоро Новый год! А сколько всего еще нужно успеть! Чтобы радостные…
    • Вкусно и полезно 60 октябрь 2013
      Вкусно и полезно 60 октябрь 2013
      В этом номере журнала :
      Сколько бы ни продавалось сейчас разных готовых пельменей, самые настоящие по старинке лепят дома из хорошего незамороженого мяса. Особенно меня…
    • Наша кухня 4 апрель 2014
      Наша кухня 4 апрель 2014
      В этом номере журнала :
      У каждой хозяйки есть блюдо, которое она готовит к любому праздничному столу. Вот и гости, которые собираются у моей свекрови, обязательно ждут,…
    • Готовим дома 8 август 2014 Солим квасим маринуем
      Готовим дома 8 август 2014 Солим квасим маринуем
      В этом номере журнала :
      ДОРОГИЕ ЧИТАГЕЛИ! Этот выпуск мы посвящаем домашнему консервированию. Ведь лето, а впереди и осень - это пора урожая даров природы. А когда урожай…
    • Лиза Приятного аппетита 9 сентябрь 2015
      Лиза Приятного аппетита 9 сентябрь 2015
      В этом номере журнала :
      Меню в этом месяце обещает быть особенно изысканным: дополним привычные продукты виноградом и введем в рацион лесные грибы. Будет вкусно! Аппетитные…

    журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. :

    Салат с копченой уткой и сливой.
    2 утиные копченые
    грудки,
    1 пакет (300 г)
    микс-салата,
    1 лук-шалот,
    б красных слив,
    100 г слив, масла,
    100 мл красного сухого
    вина,
    соль, перец.
    Гранатовый соус:
    100 мл гранатового сока,
    150 мл олив, масла,
    2 веточки майорана.
    Для гранатового соуса: смешать гранатовый сок, олив.масло и мелкорубленый майоран. Измельчить в блендере до получения однородной консистенции. При необходимости процедить через крупное сито. Сливы освободить от косточек, разрезать пополам и слегка обжарить на слив, масле. Добавить вино, уварить вдвое и вынуть сливы (сохранить их для украшения). Вино продолжать уваривать до густого соуса, дать остыть. Утиные груд ей нарезать тонкими
    ломтиками. Все салаты порвать руками, добавить рубленый крошкой лук-шалот. Заправить гранатовым соусом и уваренным вином (по 3 ст. л.), солью и
    перцем. Выложить салатные листья на блюдо, украсить ломтиками копченой утки и сливами.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014