Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Золотая коллекция рецептов
    Страна: Россия
    Издательство: Золотая коллекция рецептов
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      При нашем напряженном образе жизни очень легко забыть о своем здоровье. Многие из нас то и дело страдают от утомления или бессонницы, стресса,…
    • В этом номере журнала :
      Предисловие Слово «закуска» буквально означает еду, которая употребляется перед основным приемом пищи для возбуждения аппетита. У нас же это слово в…
    • В этом номере журнала :
      Лето — время легких платьев, коротких сарафанов и, конечно же, купальников. Однако после зимних застолий и майских праздников с шашлыками фигура…
    • В этом номере журнала :
      Просто праздник Опыт предыдущих кризисов показал, что даже самые именитые повара в тяжелые времена начинают заменять дорогие продукты более…
    • В этом номере журнала :
      Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар, и вместе со мной ты научишься готовить более 200 вкусных и простых блюд,…
    • В этом номере журнала :
      Блиц-рецепты 16 Сливочный коктейль, сметанные маффины, молочный крем Рецепты читателей 17 Котлеты с баклажанами, торт «Бублик» Здоровое питание с.…

    журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. :

    Салат с копченой уткой и сливой.
    2 утиные копченые
    грудки,
    1 пакет (300 г)
    микс-салата,
    1 лук-шалот,
    б красных слив,
    100 г слив, масла,
    100 мл красного сухого
    вина,
    соль, перец.
    Гранатовый соус:
    100 мл гранатового сока,
    150 мл олив, масла,
    2 веточки майорана.
    Для гранатового соуса: смешать гранатовый сок, олив.масло и мелкорубленый майоран. Измельчить в блендере до получения однородной консистенции. При необходимости процедить через крупное сито. Сливы освободить от косточек, разрезать пополам и слегка обжарить на слив, масле. Добавить вино, уварить вдвое и вынуть сливы (сохранить их для украшения). Вино продолжать уваривать до густого соуса, дать остыть. Утиные груд ей нарезать тонкими
    ломтиками. Все салаты порвать руками, добавить рубленый крошкой лук-шалот. Заправить гранатовым соусом и уваренным вином (по 3 ст. л.), солью и
    перцем. Выложить салатные листья на блюдо, украсить ломтиками копченой утки и сливами.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал