Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Золотая коллекция рецептов
    Страна: Россия
    Издательство: Золотая коллекция рецептов
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • Изысканная выпечка 75 2014
      Изысканная выпечка 75 2014
      В этом номере журнала :
      В этом выпуске: • Лимонные капкейки • Печенье с розмарином • Шоколадный торт с блинчиками • Чизкейк с помидорами • Торт«Мизерабль» • Тарт с безе и…
    • Школа кулинара 17 август 2015
      Школа кулинара 17 август 2015
      В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с лососем, консервированным перцем 2-3 Салат с вареной говядиной и морковью 4 Салат с брокколи и белой фасолью 5 Салат с рисом…
    • Телескоп Вкусно 5 май 2013
      Телескоп Вкусно 5 май 2013
      В этом номере журнала :
      Нежные. Ароматные. Изысканные в своей простоте. Все эти дифирамбы подходят для деликатесов, которые можно приготовить из доступных субпродуктов. В…
    • Изысканная выпечка 52 2014
      Изысканная выпечка 52 2014
      В этом номере журнала :
      Тарталетки с инжиром Если вы еще не пробовали комбинацию из сладкого инжира и вяленой ветчины, вас ожидает приятное вкусовое открытие. Такие…
    • Еда на ура 2 февраль 2015
      Еда на ура 2 февраль 2015
      В этом номере журнала :
      Дорогие наши читатели! Существует хорошая традиция — собираться семьёй за одним столом. Пусть в наше стремительное время это удаётся не так часто,…
    • Про кухню 11 ноябрь 2013
      Про кухню 11 ноябрь 2013
      В этом номере журнала :
      В советские времена «Селедка под шубой» или просто «Шуба» ассоциировалась исключительно с новогодним столом наравне с «Оливье», заливной рыбой и…

    журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. :

    Салат с копченой уткой и сливой.
    2 утиные копченые
    грудки,
    1 пакет (300 г)
    микс-салата,
    1 лук-шалот,
    б красных слив,
    100 г слив, масла,
    100 мл красного сухого
    вина,
    соль, перец.
    Гранатовый соус:
    100 мл гранатового сока,
    150 мл олив, масла,
    2 веточки майорана.
    Для гранатового соуса: смешать гранатовый сок, олив.масло и мелкорубленый майоран. Измельчить в блендере до получения однородной консистенции. При необходимости процедить через крупное сито. Сливы освободить от косточек, разрезать пополам и слегка обжарить на слив, масле. Добавить вино, уварить вдвое и вынуть сливы (сохранить их для украшения). Вино продолжать уваривать до густого соуса, дать остыть. Утиные груд ей нарезать тонкими
    ломтиками. Все салаты порвать руками, добавить рубленый крошкой лук-шалот. Заправить гранатовым соусом и уваренным вином (по 3 ст. л.), солью и
    перцем. Выложить салатные листья на блюдо, украсить ломтиками копченой утки и сливами.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014