Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Золотая коллекция рецептов
    Страна: Россия
    Издательство: Золотая коллекция рецептов
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Новый год - это очень радостный праздник, мы его ужасно любим. Но, согласитесь, радость обычно сопровождается некоторой суетой, а…
    • В этом номере журнала :
      Кто-то любит готовить строго по рецепту, кто-то, наоборот, импровизирует, пренебрегает правилами, сочетает несочетаемое. Но и тем, и другим будет…
    • В этом номере журнала :
      ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Объявляем продукт месяца - сало! Для вас собрали лучшие рецепты его засолки. Этот смачный жирок является стратегическим запасом,…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат из отварного мяса и овощей «Насыщенный вкус» 2-3 Праздничный оливье «В цветах» 4 Салат с курицей, сыром и мятной заправкой …
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Винегрет с сельдью и квашеной капустой 2-3 Огурцы с мясом по-корейски 4 Салат с курицей и помидорами 5 Салат с ананасами и курицей 6…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие хозяюшки! Лето подошло к концу. Многие из нас сейчас озадачены сбором и подготовкой детей к школе. Новая форма, тетради, ручки…

    журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 129, 2013. Мясо, курица и рыбка к новогоднему столу. :

    Салат с копченой уткой и сливой.
    2 утиные копченые
    грудки,
    1 пакет (300 г)
    микс-салата,
    1 лук-шалот,
    б красных слив,
    100 г слив, масла,
    100 мл красного сухого
    вина,
    соль, перец.
    Гранатовый соус:
    100 мл гранатового сока,
    150 мл олив, масла,
    2 веточки майорана.
    Для гранатового соуса: смешать гранатовый сок, олив.масло и мелкорубленый майоран. Измельчить в блендере до получения однородной консистенции. При необходимости процедить через крупное сито. Сливы освободить от косточек, разрезать пополам и слегка обжарить на слив, масле. Добавить вино, уварить вдвое и вынуть сливы (сохранить их для украшения). Вино продолжать уваривать до густого соуса, дать остыть. Утиные груд ей нарезать тонкими
    ломтиками. Все салаты порвать руками, добавить рубленый крошкой лук-шалот. Заправить гранатовым соусом и уваренным вином (по 3 ст. л.), солью и
    перцем. Выложить салатные листья на блюдо, украсить ломтиками копченой утки и сливами.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал