Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Домашняя еда
    Страна: Россия
    Издательство: Домашняя еда
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Скажите, ведь вы устраиваете летом вечеринки? Неважно, где и какие - день рождения в квартире, субботнюю тусовку на даче, пикник на…
    • В этом номере журнала :
      Летом съедобно практически все! Салаты с ягодами и лепестками цветов, всевозможные холодные борщи, сочные овощные гарниры. А на любой пикник или…
    • В этом номере журнала :
      Сезонное меню: блюда из огурцов и помидоров Овощные канапе с сыром 4 Салат из овощей с ореховым соусом 4 Вегетарианские рулетики 5 Огуречный салат с…
    • В этом номере журнала :
      Запасаемся витаминами Осень сдает свои позиции. Чтобы наступающий сезон радовал вас лыжными прогулками и катанием с горок, а не вгонял в депрессию…
    • В этом номере журнала :
      ОВОЩИ И ФРУКТЫ СДЕЛАЮТ ТЕБЯ СЧАСТЛИВОЙ! У каждого свое понятие счастья. Но ни одна из нас не будет спорить с тем, что удовлетворенность собственной…
    • В этом номере журнала :
      Стоя перед магазинными прилавками со всевозможными тортами и другими сладостями, невольно вспоминаешь, как в детстве бабушка пекла что-то вкусненькое…

    журнал Домашняя еда 11 ноябрь 2013 Лучшие суши читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Домашняя еда 11 ноябрь 2013 Лучшие суши доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Домашняя еда 11 ноябрь 2013 Лучшие суши :

    Виды суши
    Хосомаки - тонкие, до 3 см в диаметре, роллы, для начинки используется 1-2 компонента.
    Каппамаки - тонкоскатанные роллы с огурцом, подают, чтобы оснежить вкус после роллов с сырой рыбой.
    Футомаки - роллы диаметром около 5 см, для начинки используется несколько компонентов.
    Саимаки (урамаки) - роллы рисом наружу, в Японии этот вил суши не пользуется такой популярностью, как в других странах.
    Гунканы - вид суши, в котором рисовую основу овальной формы оборачивают полоской листа пори таким образом, чтобы сверху осталось место дня начинки - кусочков рыбы, морепродуктов или овощей, салатов.
    Темаки - суши, сформованные в руках, самый распространенный вид домашних суши в Японии. Начинка укладывается в лист нори, свернутый в виде рожка.
    Фукуса (чакин-суши) - имеют прямоугольную форму, для их приготовления вместо нори используют тонкий омлет.
    Темари похожи на нигири, основу из риса делают в виде шарика, используя не более 1,5 чайные ложки сумеси, укладывают на ломтик рыбы или креветки и с помощью пищевой пленки формуют все в виде шарика.
    Оси (оши) - прессованное суши из нескольких слоев сумеси и рыбы.
    Тираси - рассыпное суши, еда из сумеси, выложенного в тарелку, и разложенных сверху кусочков рыбы, овощей, морепродуктов и др.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал