Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Домашняя еда
    Страна: Россия
    Издательство: Домашняя еда
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • Школа кулинара 17 август 2013
      Школа кулинара 17 август 2013
      В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат «Тропический остров» 4-5 Салат «Красное и черное» 6 Салат с печенью трески 7 Салат с тыквой и брынзой 8 Овощной салат с…
    • На нашей кухне 6 ноябрь декабрь 2015
      На нашей кухне 6 ноябрь декабрь 2015
      В этом номере журнала :
      ПЕЧЁМ ТАЛИСМАНЫ Приготовьте пряничное тесто (рецепт см. ниже), раскатайте в тонкий пласт и вырежьте мордочки или фигурки обезьян. Шаблоны можно…
    • 1001 рецепт домашних блюд 12 Декабрь 2013
      1001 рецепт домашних блюд 12 Декабрь 2013
      В этом номере журнала :
      «Рождественский глинтвейн» Тертый мускатный орех, 0,5л рома, 0,5 л коньяка, 1/2 ст. сахарного сиропа, 1 л лимонада, 60 шт. гвоздики, корица, 6…
    • Приготовь Спецвыпуск 10 октябрь 2015 С молочными п…
      Приготовь Спецвыпуск 10 октябрь 2015 С молочными продуктами
      В этом номере журнала :
      Баклажановые рулеты с сыром, чесноком и помидорами 2 Сырно-творожные шарики с грецкими орехами 3 Сырный салат с яйцами, чесноком и зеленью 3 Брынза…
    • Школа гастронома. Коллекция рецептов май 2012 Росс…
      Школа гастронома. Коллекция рецептов май 2012 Россия
      В этом номере журнала :
      Вот и пришла к нам настоящая весна, а значит, время для пикников и барбекю на природе. Давайте попробуем переключиться с привычных шашлыков из…
    • Приготовь 6 июнь 2013
      Приготовь 6 июнь 2013
      В этом номере журнала :
      Корейская трапеза Едят ли корейцы собак? Какой продукт является национальным символом страны? Что из еды дают женщинам сразу после родов? Ответы на…

    журнал Домашняя еда 11 ноябрь 2013 Лучшие суши читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Домашняя еда 11 ноябрь 2013 Лучшие суши доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Домашняя еда 11 ноябрь 2013 Лучшие суши :

    Виды суши
    Хосомаки - тонкие, до 3 см в диаметре, роллы, для начинки используется 1-2 компонента.
    Каппамаки - тонкоскатанные роллы с огурцом, подают, чтобы оснежить вкус после роллов с сырой рыбой.
    Футомаки - роллы диаметром около 5 см, для начинки используется несколько компонентов.
    Саимаки (урамаки) - роллы рисом наружу, в Японии этот вил суши не пользуется такой популярностью, как в других странах.
    Гунканы - вид суши, в котором рисовую основу овальной формы оборачивают полоской листа пори таким образом, чтобы сверху осталось место дня начинки - кусочков рыбы, морепродуктов или овощей, салатов.
    Темаки - суши, сформованные в руках, самый распространенный вид домашних суши в Японии. Начинка укладывается в лист нори, свернутый в виде рожка.
    Фукуса (чакин-суши) - имеют прямоугольную форму, для их приготовления вместо нори используют тонкий омлет.
    Темари похожи на нигири, основу из риса делают в виде шарика, используя не более 1,5 чайные ложки сумеси, укладывают на ломтик рыбы или креветки и с помощью пищевой пленки формуют все в виде шарика.
    Оси (оши) - прессованное суши из нескольких слоев сумеси и рыбы.
    Тираси - рассыпное суши, еда из сумеси, выложенного в тарелку, и разложенных сверху кусочков рыбы, овощей, морепродуктов и др.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014