Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! От бабушек и мам вам достались проверенные рецепты заготовок. Это и неудивительно, ведь заготовки - это не только здоровье и…
    • В этом номере журнала :
      От редактора Наверняка вы бывали в такой ситуации, когда, например, все вспомнили, что домой надо купить яйца, и вся семья: вы, муж, дети…
    • В этом номере журнала :
      ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ Советы месяца 4-5 Вопрос кулинару 6-7 Хитсезона Клюква —ягода здоровья 8-9 Блюдо номера Киш на все времена 10-11 Кулинарный визаж Все…
    • В этом номере журнала :
      От редакции Греческая кухня недаром считается одной из лучших в мире. Ее основные составляющие — свежие продукты, максимальная простота в…
    • В этом номере журнала :
      В номере: Пирог с цветной капустой 3 Пирог с морковью и рыбой 4 Пирог с цуккини 4 Пирожки с капустой 6 Пирожки с рыбой 6 Пирог слоеный овощной 8…
    • В этом номере журнала :
      Когда в воскресенье в духовке запекается кусок мяса, в доме как-то особенно уютно, не правда ли? Однако многие не готовят мясо в духовке из…

    журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 22 ноябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 22 ноябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома Коллекция рецептов 22 ноябрь 2013 :

    Дорогие друзья!
    Немецкую кухню, честно говоря, знают в России совсем мало. Зато очень распространены разные мифы: что она тяжелая, что все там делается на одном пиве, с мясом и с капустой. Ну что вам сказать - в этих мифах есть доля правды. В Германии и правда отличное пиво (хотя немало великолепного вина), капусту (как кислую, так и свежую) там очень любят, а без мяса во всем его разнообразии не обходятся практически ни дня. При этом немецкая кухня чрезвычайно разнообразна - и жители севера страны готовят совсем по другим рецептам, нежели южане. И немецкая еда - в зависимости от региона - часто оказывается очень похожей то на итальянскую, то на французскую, то на австрийскую классику. Попробуйте штолллен или маульташен - сами убедитесь. Что касается «тяжести» блюд, то все зависит от вас. Конечно, смалец (вытопленный жир) из гуся - это очень вкусно, но готовить на нем или есть его постоянно не стоит. Вполне можно использовать «неаутентичное» оливковое масло первого холодного отжима.
    Ваша редакция

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал