Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): декабрь 2013
    Похожие

    журналы

    • Кушать подано 10 октябрь 2012
      Кушать подано 10 октябрь 2012
      В этом номере журнала :
      Знаете ли вы, что морепродукты обладают уникальными питательными качествами, которые во много раз превышают ценность мяса млекопитающих? В…
    • Кухонька Михалыча 9 сентябрь 2013
      Кухонька Михалыча 9 сентябрь 2013
      В этом номере журнала :
      Любимые моменты У меня есть свой тайник, тайник любимых воспоминаний. Вот одно из них: я, маленький, просыпаюсь от щекочущего нос аромата…
    • Наша кухня Спецвыпуск 4 октябрь 2014
      Наша кухня Спецвыпуск 4 октябрь 2014
      В этом номере журнала :
      Приближается самый ожидаемый, щедрый и гостеприимный праздник — Новый год. И чтобы в грядущую ночь салаты на вашем столе появлялись перед гостями как…
    • Коллекция Домашняя кухня 3 февраль 2014
      Коллекция Домашняя кухня 3 февраль 2014
      В этом номере журнала :
      Никогда не берите субпродукты с первого попавшегося прилавка. Не стесняйтесь и постарайтесь узнать как можно больше о товаре. Любой субпродукт должен…
    • Школа гастронома 8 апрель 2013
      Школа гастронома 8 апрель 2013
      В этом номере журнала :
      Впервые фасоль упоминается в древних китайских летописях, относящихся к 2800 году до н. э. Китайцы варили ее с рисом. Блюда из фасоли готовили также…
    • Изысканная выпечка 58 2014
      Изысканная выпечка 58 2014
      В этом номере журнала :
      В этом выпуске: • Тарталетки со сливочным сыром • Абрикосовый пирог с кремом • Сардинское свадебное печенье • Торт «Три шоколада» • Шарлотка с…

    журнал Приготовь 12 декабрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 12 декабрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 12 декабрь 2013 :

    КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ ДЕКАБРЯ
    Если в рецепте написано, что в блюдо надо добавить цедру лимона или апельсина, это значит, что вам нужно использовать лишь внешнюю часть кожуры, а не белую внутреннюю, которая своей горечью может испортить вкус кушанья. Самый простой способ получить цедру - потереть плод на терке с маленькими отверстиями.
    Чтобы картофель в мундире не растрескался в процессе варки, предварительно наколите клубни вилкой, а воду хорошо посолите. Не добавляйте в картофельное пюре холодное молоко - блюдо приобретет неаппетитный сероватый цвет. Этого не произойдет, если вы сначала подогреете молоко, не доводя до кипения. Чтобы отварной картофель не потемнел после нарезания, при варке добавьте в воду немного уксуса (1-2 ч. ложки на среднюю кастрюлю). А если картофель нужно быстрее сварить, положите в кастрюлю 1 ст. ложку сливочного масла.
    Если на несколько секунд опустить рыбину в кипящую воду, потом она легко очистится от чешуи. Жареная рыба получится особенно вкусной и не развалится, если перед готовкой вы подержите ее в молоке, а затем посолите, обваляете в муке и оставите на 10-15 минут. Чтобы жир при жарке не разбрызгивался, накройте сковороду дуршлагом или экраном от брызг.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014