Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): декабрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Пик сезона. Все едут на моря или перебираются на дачу. Городская жизнь замирает, особенно если лето выдалось жаркое. Мы пытаемся убежать, спрятаться…
    • В этом номере журнала :
      Блюда с первой зеленью Овощной салат с подорожником 4 Салат из рисовой лапши с зеленью 5 Салат из крапивы с грецкими орехами 5 Сырные шарики со…
    • В этом номере журнала :
      УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ! Уют в любом доме создают не только хорошо убранные и со вкусом обставленные комнаты, но также и домашние заготовки. Любые…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Летние пикники -любимый вид отдыха всей нашей страны вот уже много лет. Те, у кого есть дача, выкатывают на солнышко барбекю и…
    • В этом номере журнала :
      АХ, АБСЕНТ!.. Этот напиток окутан тайнами и домыслами. Все началось со дня его изобретения в 1752 году: создатель горькой полынной настойки доктор…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Мужчину можно вкусно накормить, и он будет покорен вашим талантом. А можно приготовить такое блюдо, после которого ему просто не…

    журнал Приготовь 12 декабрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 12 декабрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 12 декабрь 2013 :

    КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ ДЕКАБРЯ
    Если в рецепте написано, что в блюдо надо добавить цедру лимона или апельсина, это значит, что вам нужно использовать лишь внешнюю часть кожуры, а не белую внутреннюю, которая своей горечью может испортить вкус кушанья. Самый простой способ получить цедру - потереть плод на терке с маленькими отверстиями.
    Чтобы картофель в мундире не растрескался в процессе варки, предварительно наколите клубни вилкой, а воду хорошо посолите. Не добавляйте в картофельное пюре холодное молоко - блюдо приобретет неаппетитный сероватый цвет. Этого не произойдет, если вы сначала подогреете молоко, не доводя до кипения. Чтобы отварной картофель не потемнел после нарезания, при варке добавьте в воду немного уксуса (1-2 ч. ложки на среднюю кастрюлю). А если картофель нужно быстрее сварить, положите в кастрюлю 1 ст. ложку сливочного масла.
    Если на несколько секунд опустить рыбину в кипящую воду, потом она легко очистится от чешуи. Жареная рыба получится особенно вкусной и не развалится, если перед готовкой вы подержите ее в молоке, а затем посолите, обваляете в муке и оставите на 10-15 минут. Чтобы жир при жарке не разбрызгивался, накройте сковороду дуршлагом или экраном от брызг.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал