Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: ХлебСоль
    Страна: Россия
    Издательство: ХлебСоль
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      В северном полушарии подведены предварительные итоги винтажа-2012. Для всех этот год был непростым, зачастую непредсказуемым. В целом урожай…
    • В этом номере журнала :
      Предисловие Наряду с традиционными способами заготовки продуктов, с развитием технологий и методов обработки стали совершенствоваться методы…
    • В этом номере журнала :
      Так уж получается, что письмо редактора - материал, который уходит в печать последним. Сегодня 2 апреля, и я очень надеюсь, что как только допишу это…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! С раннего детства мы узнаем, что пирожки - это символ семейной заботы, любви даже самоотверженности. Помните Красную Шапочку? А Машу…
    • В этом номере журнала :
      Тема номера - тыква С. 8-1 5. Каков он, цвет осени? Рыжий! Каков он, вкус осени? А вот это зависит от того, какой овощ или фрукт вы выберете.…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат-коктейль «Новинка» 2-3 Свекольный салат с орехами 4 Салат с вяленым мясом и грушей 5 Салат с морепродуктами 6 Винегрет 7…

    журнал ХлебСоль 9 ноябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал ХлебСоль 9 ноябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале ХлебСоль 9 ноябрь 2013 :

    Для чего на свете существуют шоколад, сыр, кофе, хлеб, сливочное масло, селедка в конце концов? Правильно, чтобы мы не грустили и в темные осенние дни поднимали себе настроение, да и не только себе, между прочим!
    Знаете, насколько лучше, интереснее, энергичнее репетируют мои коллеги в театре, если я заявляюсь на репетицию с пирогом, пирожками, кексами?! Причем это заразно. На Масленицу все артисты тащат в репзал блины, сметану, икру. На Пасху мы договариваемся заранее, кто что готовит. Я, как правило, ответственная за куличи, Ирина Павловна Карташова делает свою знаменитую сливочную пасху, есть ответственные за, простите, яйца, есть - за освященный кагор. Ну и, конечно, никакой день рождения в театре не обходится без роскошного торта и оливье. А еще артисты, говоря о гастролях, непременно рассказывают, в каком городе чем их угощали, где какие кафе, рестораны, продуктовые ряды на рынках. Вам, например, любой актер Театра Моссовета даст правильные адреса в Риге для покупки салаки или знаменитого рижского хлеба, укажут место в Калининграде, где подают фантастического карпа, поделятся адресами уютных кофеен в Таллине и Вильнюсе, да и про Нью-Йорк или Тель-Авив у них тоже можно смело спрашивать.
    Я не могу есть перед спектаклем, то ли это действительно правда - артист должен быть голодным, то ли все гораздо проще и банальнее: если поешь, то слишком много сил и энергии уходит на переваривание еды, а энергия на сцене - это все, ну или почти все. И я не одна такая. Так вот прямо перед началом спектакля за кулисами, после того как прошла репетиция, режиссер дал последние замечания и надо настраиваться на Чехова... все разговоры только о еде, причем во всех ее проявлениях. Кто-то рассказывает о душистых яблоках, привезенных с дачи, кто-то тут же делится рецептом, как из этих яблок варить пастилу, кто-то мечтает о горячей картошке, а кому-то хочется шоколадного торта.
    И в спектаклях у нас на сцене не бутафорские пироги, а самые что ни на есть настоящие, с яблоками, капустой, творогом, готовят их в актерском буфете, совершенно замечательно готовят, должна вам сказать, и вообще в театре всегда как-то по-особенному вкусно. Так что тонкие актерские души живут не только пищей духовной.))
    Пока писала это письмо, не только ужасно проголодалась, но и придумала, какой пирог принесу на следующую репетицию, чтобы веселей работалось. Вот тот самый штрудель с тыквой, о котором речь в моем меню на неделю.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал