Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      ШЕФ-ПОВАРА ГОВОРЯТ: ВЕСНА БУДЕТ! Метеорологи пугают нас глобальными переменами климата, которые для России грозят переходом на двухсезонность — за…
    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ НОЯБРЯ ■ Есть простой и экономный способ мытья микроволновки: сок 1 лимона разбавьте небольшим количеством воды,…
    • В этом номере журнала :
      Настоящие хозяйки - хорошо готовят, искусные — еще и прекрасно консервируют. Кроме ваших фирменных перчиков-огурчиков-помидорчиков, предлагаем взять…
    • В этом номере журнала :
      Блиц-рецепты с. 16 Гамбургеры из индейки, мясные тосты, сытные бургеры Рецепты читателей с. 17 Фаршированная скумбрия, ягодный пирог Здоровое…
    • В этом номере журнала :
      В этом выпуске: • Печенье «Любящие сердца» • Тыквенный чизкейк • Миндальные пирожные в глазури • Кокосово-малиновый торт • Спельтовый хлеб с фундуком…
    • В этом номере журнала :
      Вот и осталось позади жаркое лето. Пришла пора щедрой осени, которая дарит нам свежие овощи, ароматные грибы и сочные спелые фрукты. Самое время…

    журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 21 ноябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 21 ноябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома Коллекция рецептов 21 ноябрь 2013 :

    Дорогие друзья!
    Котлеты и фрикадельки любимы многими - они мягкие, нежные, подходят и для взрослых, и для детей. Их можно приготовить практически из любых продуктов - мяса, птицы, рыбы, круп и овощей. И сделать это довольно просто. Главное - не забывать несколько основных правил. Готовьте фарш самостоятельно и вы будете уверены в его составе и свежести. Обязательно используйте его в этот же день - бактерии в фарше размножаются очень быстро, поэтому его нельзя долго хранить даже в холодильнике. Нежное мясо - рыбу, филе куриной грудки или креветки желательно не прокручивать через мясорубку, а порубить тяжелым ножом. Изделия из такого фарша лучше готовить в панировке. К нежирному мясу добавьте немного сливочного масла или сметаны, так котлеты получатся особенно сочными. Чтобы ваши котлеты и фрикадельки не разваливались во время приготовления, не забывайте хорошо вымешивать и отбивать фарш. Следуйте нашим рецептам, и у вас все получится!
    Ваша редакция

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал