Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 куриных филе 2 ч. ложки аджики 2 ч. ложки меда соль 1 ст. ложка с горкой ядер кедровых…
    • В этом номере журнала :
      Кулинарные сборники «Рецепты на ура» - это уникальная коллекция вкусных домашних блюд от читателей журнала. В каждом выпуске только самые лучшие,…
    • В этом номере журнала :
      Сегодня в меню 4 Полезно знать Тесто для несладкой выпечки Кексы и хлеб Хлеб с тыквой и чесноком Кекс с сыром и колбасой 12 Булочки С овощами на…
    • В этом номере журнала :
      У моей мамы была тетрадь с рецептами, даже не тетрадь, а скорее журнал, толстый, с плотной зеленой обложкой, похожей на флорентийскую крафтовую…
    • В этом номере журнала :
      От редактора Корреспондент «НК» Майя Джанашиа наполовину грузинских кровей и не только знает толк в национальных грузинских блюдах, которыми балует…
    • В этом номере журнала :
      Кальмары и сыр в кляре 200 г сыра сулугуни, 500 г кальмаров, 2 яйца, 1/4 стакана молока, 1 ч.ложка молотой паприки, 1/2 стакана пшеничной муки,…

    журнал Школа гастронома 21 ноябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 21 ноябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 21 ноябрь 2013 :

    Согревающая еда
    Не секрет, что с приходом осени наш рацион меняется. Нас тянет к более сытным и согревающим блюдам. Вместо зеленых салатов мы начинаем готовить салаты теплые или с добавлением круп, мяса и бобовых. Место легких супов занимают наваристые, с кусочками мяса или рыбы. Нам хочется наплевать на диеты и выпить горячего чая с печеньем или вовсе испечь ароматный домашний хлеб. Это происходит оттого, что организму нужно все больше сил на борьбу с холодом и недостатком солнечного света. Так что давайте изменим свое ежедневное меню в соответствии с сезоном. В салатах используйте лучшие сезонные овощи и фрукты: тыкву, капусту, морковь, яблоки. Пусть часть овощей остается сырой, а часть приготовленной. Дополните их орехами, сухариками, семечками. Берите пример с итальянцев - горох нут, фасоль и даже перловка, добавленные в салат, делают его сытным, самостоятельным блюдом. Обратите внимание на густые супы-рагу - айнтопфы. Их варят из овощей, мяса, рыбы, с картофелем и бобовыми. Часто добавляют всевозможные сосиски, копчености. Едят их обжигающе-горячими, тарелки такого супа хватает надолго, он заменяет и первое, и второе. Десерты тоже меняются. Легкие фруктовые салаты и воздушные кремы оставим до лета. Их место займут запеченные фрукты, теплые компоты, фруктовые пироги и кексы.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал