Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Так уж получается, что письмо редактора - материал, который уходит в печать последним. Сегодня 2 апреля, и я очень надеюсь, что как только допишу это…
    • В этом номере журнала :
      Курочка «подарок любимой» 1 куриная грудка, 100 г сыра, 1 горсть ядер кедровых орехов, 2-3 веточки укропа, 2-4 ломтика бекона, растит, масло, соль,…
    • В этом номере журнала :
      Блины "Му-му" З яйца, 1 ст. молока, 2 ст. воды, 18 ст. л. муки, 3 ст. л. растит, масла, 2 ст. л. сахара, соль. Шоколадное тесто: 2 ст. л.…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Новый год - это очень радостный праздник, мы его ужасно любим. Но, согласитесь, радость обычно сопровождается некоторой суетой, а…
    • В этом номере журнала :
      Семга на "шубе" 100 г малосольной семги, 1 вареная свекла, 1 вареная морковь, 1 вареная картофелина, 2 вареных яйца, зелень укропа, майонез, соль.…
    • В этом номере журнала :
      Пьядина 1 Маринованные артишоки 2 Теплый салат с макаронами и тунцом 2 Брускепа с помидорами и базиликом 3 Брускетта с песто 4 Итальянский свекольный…

    журнал Школа гастронома 21 ноябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 21 ноябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 21 ноябрь 2013 :

    Согревающая еда
    Не секрет, что с приходом осени наш рацион меняется. Нас тянет к более сытным и согревающим блюдам. Вместо зеленых салатов мы начинаем готовить салаты теплые или с добавлением круп, мяса и бобовых. Место легких супов занимают наваристые, с кусочками мяса или рыбы. Нам хочется наплевать на диеты и выпить горячего чая с печеньем или вовсе испечь ароматный домашний хлеб. Это происходит оттого, что организму нужно все больше сил на борьбу с холодом и недостатком солнечного света. Так что давайте изменим свое ежедневное меню в соответствии с сезоном. В салатах используйте лучшие сезонные овощи и фрукты: тыкву, капусту, морковь, яблоки. Пусть часть овощей остается сырой, а часть приготовленной. Дополните их орехами, сухариками, семечками. Берите пример с итальянцев - горох нут, фасоль и даже перловка, добавленные в салат, делают его сытным, самостоятельным блюдом. Обратите внимание на густые супы-рагу - айнтопфы. Их варят из овощей, мяса, рыбы, с картофелем и бобовыми. Часто добавляют всевозможные сосиски, копчености. Едят их обжигающе-горячими, тарелки такого супа хватает надолго, он заменяет и первое, и второе. Десерты тоже меняются. Легкие фруктовые салаты и воздушные кремы оставим до лета. Их место займут запеченные фрукты, теплые компоты, фруктовые пироги и кексы.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал