Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • ХлебСоль 1-2 январь февраль 2015
      ХлебСоль 1-2 январь февраль 2015
      В этом номере журнала :
      ПИСЬМО РЕДАКТОРА Зимой особенно хочется цветов в доме, наверное, потому, что цвета не хватает: в лучшем случае все белое, в худшем - серенькое.…
    • Телескоп Вкусно 1 январь 2013
      Телескоп Вкусно 1 январь 2013
      В этом номере журнала :
      В супе черпали вдохновение композитор Джузеппе Верди, писатели Александр Дюма и Виктор Гюго, драматург Жан Батист-Мольер. Что неудивительно. Ведь…
    • На нашей кухне 5 сентябрь октябрь 2013
      На нашей кухне 5 сентябрь октябрь 2013
      В этом номере журнала :
      Горячее 4-5 Супы. Суп с домашней лапшой, суп с овощами, приготовленный в духовке 6-7 На второе. Мясо под соусом из сладкого перца, капустник,…
    • Наша кухня 5 май 2013
      Наша кухня 5 май 2013
      В этом номере журнала :
      Изобилие вкуса В теплую пору невозможно усидеть дома: прекрасная погода так и манит на природу, на улицу, на дачу... (Кстати, отличные рецепты…
    • Рецепты от Оксаны 3 март 2014 Советы от шеф-повара
      Рецепты от Оксаны 3 март 2014 Советы от шеф-повара
      В этом номере журнала :
      Вкусовые пристрастия 2 Крупа крупе рознь 7 Варенье 9 Выпечка 14 Дрожжи 19 Компоты, кисели 20 Кофе, чай 21 Молоко 22 Мука 23 Орехи, пряности 24…
    • Еда Спецвыпуск 3 март 2013
      Еда Спецвыпуск 3 март 2013
      В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! В народе говорят: «Не красна изба углами, а красна пирогами». С давних времен именно пирог был символом домовитости, хорошая…

    журнал Школа гастронома 21 ноябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 21 ноябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 21 ноябрь 2013 :

    Согревающая еда
    Не секрет, что с приходом осени наш рацион меняется. Нас тянет к более сытным и согревающим блюдам. Вместо зеленых салатов мы начинаем готовить салаты теплые или с добавлением круп, мяса и бобовых. Место легких супов занимают наваристые, с кусочками мяса или рыбы. Нам хочется наплевать на диеты и выпить горячего чая с печеньем или вовсе испечь ароматный домашний хлеб. Это происходит оттого, что организму нужно все больше сил на борьбу с холодом и недостатком солнечного света. Так что давайте изменим свое ежедневное меню в соответствии с сезоном. В салатах используйте лучшие сезонные овощи и фрукты: тыкву, капусту, морковь, яблоки. Пусть часть овощей остается сырой, а часть приготовленной. Дополните их орехами, сухариками, семечками. Берите пример с итальянцев - горох нут, фасоль и даже перловка, добавленные в салат, делают его сытным, самостоятельным блюдом. Обратите внимание на густые супы-рагу - айнтопфы. Их варят из овощей, мяса, рыбы, с картофелем и бобовыми. Часто добавляют всевозможные сосиски, копчености. Едят их обжигающе-горячими, тарелки такого супа хватает надолго, он заменяет и первое, и второе. Десерты тоже меняются. Легкие фруктовые салаты и воздушные кремы оставим до лета. Их место займут запеченные фрукты, теплые компоты, фруктовые пироги и кексы.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014