Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): ноябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      СЛАДКИЕ ШЕДЕВРЫ Мадленки в шоколаде 4 Изысканный вкус знаменитому французскому печенью придают апельсиновая начинка и шоколадная глазурь. ДЕСЕРТЫ…
    • В этом номере журнала :
      Тема номера: Слоеные фантазии 4-7 Закуска с фаршированными яйцами, канапе, пирог с грибами и десерты Рабочие будни Меню на каждый день 8-13…
    • В этом номере журнала :
      4 Новости 10 Продукт месяца Кабачки, цукини, патиссоны 18 Супы С горошком и фасолью 22 Салаты Откройте новые вкусы! 30 Лапша И вкусная компания 36…
    • В этом номере журнала :
      Рыба - чудесный продукт! В ней мало жиров и много белка, и даже если некоторые сорта чуть калорийнее (более жирные), жиры в рыбе все равно полезные -…
    • В этом номере журнала :
      Булгур или, как его еще называют, бургуль - крупа, популярная в турецкой, ливанской, израильской, магрибской и сицилийской кухнях. У булгура своя…
    • В этом номере журнала :
      СОВЕТЫ ПО ПОДГОТОВКЕ ПРАЗДНИЧНОГО УЖИНА Романтический вечер - это отличный способ выразить свои чувства. А чтобы сделать его запоминающимся, нужно…

    журнал Школа гастронома 21 ноябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 21 ноябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 21 ноябрь 2013 :

    Согревающая еда
    Не секрет, что с приходом осени наш рацион меняется. Нас тянет к более сытным и согревающим блюдам. Вместо зеленых салатов мы начинаем готовить салаты теплые или с добавлением круп, мяса и бобовых. Место легких супов занимают наваристые, с кусочками мяса или рыбы. Нам хочется наплевать на диеты и выпить горячего чая с печеньем или вовсе испечь ароматный домашний хлеб. Это происходит оттого, что организму нужно все больше сил на борьбу с холодом и недостатком солнечного света. Так что давайте изменим свое ежедневное меню в соответствии с сезоном. В салатах используйте лучшие сезонные овощи и фрукты: тыкву, капусту, морковь, яблоки. Пусть часть овощей остается сырой, а часть приготовленной. Дополните их орехами, сухариками, семечками. Берите пример с итальянцев - горох нут, фасоль и даже перловка, добавленные в салат, делают его сытным, самостоятельным блюдом. Обратите внимание на густые супы-рагу - айнтопфы. Их варят из овощей, мяса, рыбы, с картофелем и бобовыми. Часто добавляют всевозможные сосиски, копчености. Едят их обжигающе-горячими, тарелки такого супа хватает надолго, он заменяет и первое, и второе. Десерты тоже меняются. Легкие фруктовые салаты и воздушные кремы оставим до лета. Их место займут запеченные фрукты, теплые компоты, фруктовые пироги и кексы.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал