Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Академия домашней кухни
    Страна: Россия
    Издательство: Тарасова
    Дата (мм-гг): сентябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 3 январь 201…
      Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 3 январь 2014 Лучшие блюда из творога
      В этом номере журнала :
      Булочка с творогом и авокадо Нужно: 2 цельнозерновые булочки, 1 авокадо, 2 ч. л. лимонного сока, 4 ст. л. творога, 2 ч. л. молока, соль, перец,…
    • Заготовки на зиму Спецвыпуск 2014 Огурцы помидоры …
      Заготовки на зиму Спецвыпуск 2014 Огурцы помидоры закуски
      В этом номере журнала :
      Универсальный рецепт для маринования овощей Специи для трехлитровой банки: 2-3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 1 щепотка семян укропа, 3-4 горошины…
    • Школа гастронома 8 апрель 2013
      Школа гастронома 8 апрель 2013
      В этом номере журнала :
      Впервые фасоль упоминается в древних китайских летописях, относящихся к 2800 году до н. э. Китайцы варили ее с рисом. Блюда из фасоли готовили также…
    • Приготовь 3 март 2016
      Приготовь 3 март 2016
      В этом номере журнала :
      СОВЕТЫ ПРИ ВЫПЕЧКЕ БЛИНОВ Скоро Масленица, и многие хозяйки будут печь блины и приглашать гостей. Чтобы блины удались на славу, прислушайтесь к нашим…
    • Про кухню 3 март 2014
      Про кухню 3 март 2014
      В этом номере журнала :
      Ирина Чащина: Мой завтрак чаще всего состоит из хлебцев с сыром и чашки кофе, могу съесть порцию каши или вареное яйцо. Утренней традицией стал…
    • Кулинарный практикум 2 февраль 2013
      Кулинарный практикум 2 февраль 2013
      В этом номере журнала :
      К февралю готова ! Февраль-это преддверие долгожданной весны. Самый короткий месяц в году: не успеешь оглянуться - уже март. И порой бывает, что это…

    журнал Академия домашней кухни 9 сентябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Академия домашней кухни 9 сентябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Академия домашней кухни 9 сентябрь 2013 :

    «Кто варит варенье в июле тот жить собирается долго»,—утверждает поэтесса Инна Кабыш. Кто солит огурцы, помидоры или грибы в августе, тоже не торопится умирать. Так вышло, что второй номер подряд мы посвящаем в основном домашнему урожаю. Нынешний, сентябрьский — в особенности. Главные блюда у нас поданы по-русски широко, богато. Может показаться, что фотографии этих блюд порой не совсем хороши, очень уж домашние, любительские. Ну так и блюда — домашние. Вообще, хочу открыть для вас одну тайну, раскрыть одну нашу фирменную особенность, существенно отличающую "Академию домашней кухни" от немногих аналогов: мы стараемся по-минимуму приукрашивать действительность. Много писано и сказано о фокусах фуд-дизайна. Порой для полноценной съемки, помимо самих продуктов, используются такие не очень аппетитные ингредиенты, как, например, машинное масло, керосин... Неважно, какого качества ваш продукт — важно, что в кадре он будет выглядеть блестяще! В полном смысле слова. Ну, вот мы так не делаем. Стараемся фотографировать действительно то, что готовим сами, принимаем фото от наших читателей и постоянных авторов, даже если они не слишком профессиональны, просто потому, что очень часто предлагаемые рецепты — авторские, в клипартах и фотобанках таких не найдете. Так что наши главные блюда — непосредственно отхозяек и авторов, и если на снимках они выглядят не блестяще — знайте, что их не поливали машинным маслом и не смазывали керосином для пущей фотогеничности.
    Еще одна особенность сентябрьского номера — не совсем обычное интервью гостьи номера. Галина Гордомысова заметно иначе смотрит на тему правильного и здорового питания, чем большинство диетологов и апологетов. «Есть можно и нужно всё!» — такой вот основной посыл. И рассуждения ее убедительны, потому как логичны. Но главное всё-таки — тема осени, тема заготовок. Мы подчинились ей — и надеемся подчинить вас. Временно, конечно. Хотя...«Кто варит варенье в России,тот знает, что выхода нет».
    Геннадий Васильев, главный редактор журнала «Академия домашней кухни»

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014