Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Академия домашней кухни
    Страна: Россия
    Издательство: Тарасова
    Дата (мм-гг): сентябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      ЛЕГКОСТЬ ВО ВСЕМ! В летнюю жару стоять у плиты - занятие не из приятных. Но на обед по-прежнему периодически хочется чего-то вкусного. В этой…
    • В этом номере журнала :
      ОВОЩИ И ФРУКТЫ СДЕЛАЮТ ТЕБЯ СЧАСТЛИВОЙ! У каждого свое понятие счастья. Но ни одна из нас не будет спорить с тем, что удовлетворенность собственной…
    • В этом номере журнала :
      В ЭТОМ МЕСЯ ЦК ММ ХОТИМ ПОДАРИТЬ НАМ вкусные и бодрящие хиты, которые к тому же значительно снизят давление на ваш кошелек. Букет прекрасных рецептов…
    • В этом номере журнала :
      Осенние хиты Ноябрь - последний осенний месяц. И мы хотим, чтобы сейчас вы вспомнили все хорошее, что дает нам осень. Ведь осень - это не только…
    • В этом номере журнала :
      Азбука вкуса Гороховый суп с курицей и рисом 3 Питы с теплым салатом 4 Картофельные котлетки с горошком 6 Гороховое пюре с копченым окорокоми орехами…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Самые радостные, хотя и затратные, и перегруженные вкусной едой, но такие любимые, новогодние праздники закончились. Пришла пора…

    журнал Академия домашней кухни 9 сентябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Академия домашней кухни 9 сентябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Академия домашней кухни 9 сентябрь 2013 :

    «Кто варит варенье в июле тот жить собирается долго»,—утверждает поэтесса Инна Кабыш. Кто солит огурцы, помидоры или грибы в августе, тоже не торопится умирать. Так вышло, что второй номер подряд мы посвящаем в основном домашнему урожаю. Нынешний, сентябрьский — в особенности. Главные блюда у нас поданы по-русски широко, богато. Может показаться, что фотографии этих блюд порой не совсем хороши, очень уж домашние, любительские. Ну так и блюда — домашние. Вообще, хочу открыть для вас одну тайну, раскрыть одну нашу фирменную особенность, существенно отличающую "Академию домашней кухни" от немногих аналогов: мы стараемся по-минимуму приукрашивать действительность. Много писано и сказано о фокусах фуд-дизайна. Порой для полноценной съемки, помимо самих продуктов, используются такие не очень аппетитные ингредиенты, как, например, машинное масло, керосин... Неважно, какого качества ваш продукт — важно, что в кадре он будет выглядеть блестяще! В полном смысле слова. Ну, вот мы так не делаем. Стараемся фотографировать действительно то, что готовим сами, принимаем фото от наших читателей и постоянных авторов, даже если они не слишком профессиональны, просто потому, что очень часто предлагаемые рецепты — авторские, в клипартах и фотобанках таких не найдете. Так что наши главные блюда — непосредственно отхозяек и авторов, и если на снимках они выглядят не блестяще — знайте, что их не поливали машинным маслом и не смазывали керосином для пущей фотогеничности.
    Еще одна особенность сентябрьского номера — не совсем обычное интервью гостьи номера. Галина Гордомысова заметно иначе смотрит на тему правильного и здорового питания, чем большинство диетологов и апологетов. «Есть можно и нужно всё!» — такой вот основной посыл. И рассуждения ее убедительны, потому как логичны. Но главное всё-таки — тема осени, тема заготовок. Мы подчинились ей — и надеемся подчинить вас. Временно, конечно. Хотя...«Кто варит варенье в России,тот знает, что выхода нет».
    Геннадий Васильев, главный редактор журнала «Академия домашней кухни»

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал