Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Академия домашней кухни
    Страна: Россия
    Издательство: Тарасова
    Дата (мм-гг): сентябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • Jamie Magazine 9 ноябрь 2014
      Jamie Magazine 9 ноябрь 2014
      В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! Многие из вас были нашими верными сторонниками с самого начала, и спасибо вам за это. Я с радостью приветствую и новых подписчиков!…
    • Лучшие рецепты наших читателей Спецвыпуск 2 феврал…
      Лучшие рецепты наших читателей Спецвыпуск 2 февраль 2014
      В этом номере журнала :
      В номере: Тосты с рыбой и икрой Салат с анчоусами и перцем Салат с копченой сельдью Закусочные острые креветки Корзиночки с сырным салатом Салат из…
    • Быстро и вкусно! 6 2013. Вкусные супы и закуски
      Быстро и вкусно! 6 2013. Вкусные супы и закуски
      В этом номере журнала :
      Кипящий на плите суп всегда делает кухню уютнее и наполняет дом чудесными ароматами. Приготовить суп проще, чем вы думаете. Что бы вы ни взяли за…
    • Кулинарный практикум 1 январь 2016
      Кулинарный практикум 1 январь 2016
      В этом номере журнала :
      ТРИ САЛАТА Грибной дух 6 Нежные салаты с шампиньонами -непременный атрибут праздничного стола Салат «Шанхай-2» 7 Салат «Шишка» 7 Слоеный салат с…
    • Вкусно и просто Спецвыпуск 2 2014
      Вкусно и просто Спецвыпуск 2 2014
      В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! До главного торжества православной церкви осталось совсем немного времени. С наступлением Пасхи - праздника Воскресения Христова -…
    • Изысканная выпечка 78 2015
      Изысканная выпечка 78 2015
      В этом номере журнала :
      В этом выпуске: • Кекс-кольцо с фруктами • Чашечки с ягодами и сливками • Острое печенье • Сырные тарталетки со спаржей • Шоколадный торт-мусс •…

    журнал Академия домашней кухни 9 сентябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Академия домашней кухни 9 сентябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Академия домашней кухни 9 сентябрь 2013 :

    «Кто варит варенье в июле тот жить собирается долго»,—утверждает поэтесса Инна Кабыш. Кто солит огурцы, помидоры или грибы в августе, тоже не торопится умирать. Так вышло, что второй номер подряд мы посвящаем в основном домашнему урожаю. Нынешний, сентябрьский — в особенности. Главные блюда у нас поданы по-русски широко, богато. Может показаться, что фотографии этих блюд порой не совсем хороши, очень уж домашние, любительские. Ну так и блюда — домашние. Вообще, хочу открыть для вас одну тайну, раскрыть одну нашу фирменную особенность, существенно отличающую "Академию домашней кухни" от немногих аналогов: мы стараемся по-минимуму приукрашивать действительность. Много писано и сказано о фокусах фуд-дизайна. Порой для полноценной съемки, помимо самих продуктов, используются такие не очень аппетитные ингредиенты, как, например, машинное масло, керосин... Неважно, какого качества ваш продукт — важно, что в кадре он будет выглядеть блестяще! В полном смысле слова. Ну, вот мы так не делаем. Стараемся фотографировать действительно то, что готовим сами, принимаем фото от наших читателей и постоянных авторов, даже если они не слишком профессиональны, просто потому, что очень часто предлагаемые рецепты — авторские, в клипартах и фотобанках таких не найдете. Так что наши главные блюда — непосредственно отхозяек и авторов, и если на снимках они выглядят не блестяще — знайте, что их не поливали машинным маслом и не смазывали керосином для пущей фотогеничности.
    Еще одна особенность сентябрьского номера — не совсем обычное интервью гостьи номера. Галина Гордомысова заметно иначе смотрит на тему правильного и здорового питания, чем большинство диетологов и апологетов. «Есть можно и нужно всё!» — такой вот основной посыл. И рассуждения ее убедительны, потому как логичны. Но главное всё-таки — тема осени, тема заготовок. Мы подчинились ей — и надеемся подчинить вас. Временно, конечно. Хотя...«Кто варит варенье в России,тот знает, что выхода нет».
    Геннадий Васильев, главный редактор журнала «Академия домашней кухни»

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014