Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Изысканная выпечка
    Страна: Украина
    Издательство: Бурда
    Дата (мм-гг): сентябрь 2012
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ! Уют в любом доме создают не только хорошо убранные и со вкусом обставленные комнаты, но также и домашние заготовки. Любые…
    • В этом номере журнала :
      МЕНЮ СЕЗОНА 12-16 В ГОСТЯХ У ЧИТАТЕЛЕЙ УЖИН ДЛЯ ЛЮБИМЫХ 8-20 БЫСТРО И НЕДОРОГО 22-26 ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАСТОЛЬЕ 28-32 ГОТОВИМ В УМНОЙ ТЕХНИКЕ 36-38 НАШИ…
    • В этом номере журнала :
      Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар, и вместе со мной ты научишься готовить более 200 вкусных и простых блюд,…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели ! Когда мы были молоды, немногие из нас. наверное, думали о кулинарных изысках, в грехе чревоугодия мало кто был замечен, а…
    • В этом номере журнала :
      Тема номера - пикник с. 8 - 13. Мы привыкли, что на природе можно разве что жарить мясо, - мы расскажем и об этом, но ведь не шашлыком единым! Есть…
    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ ДЕКАБРЯ ■ Чтобы запечь рыбу в соли, на противень нужно насыпать слой соли толщиной около 2 см на 1 кг рыбы, сверху…

    журнал Изысканная выпечка 16 сентябрь 2012 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Изысканная выпечка 16 сентябрь 2012 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Изысканная выпечка 16 сентябрь 2012 :

    Пирожное «Наполеон»
    Любимый всеми с детство торт «Наполеон» с гордостью представляет своего французского собрата, мильфея. Его тонкие золотистые коржи из слоеного теста, напоминающие текстурой печенье, переслаивают нежным заварным кремом. Предлагаем украсить пирожные не традиционной крошкой из коржей, а сахарно-шоколадной глазурью журнал Изысканная выпечка 16 сентябрь 2012 читать онлайн
    ХРУСТИТ НА ЗУБАХ
    Эти вкуснейшие насыщенные и очень нежные пирожные делают из хрустящих коржей. Выпекайте тонкие пласты теста в раскаленной духовке, причем
    под грузом, чтобы тесто не вздувалось. Проверьте коржи к концу времени выпекания и удалите груз за несколько минут до окончания, чтобы тесто успело
    подрумяниться. Подравнивайте и нарезайте только полностью остывшие коржи. Из предложенного количества продуктов вы испечете дополнительный
    корж, который можно промазать начинкой, если она останется, или подать, нарезав прямоугольниками, со свежими фруктами и сливками или мороженым.
    СЕКРЕТЫ ЗАВАРНОГО КРЕМА
    Заварной, или кондитерский, крем - густой крем-соус, которым наполняют открытые фруктовые пироги, мелкие и большие пирожные. Как загуститель в рецепте используется не только мука, но и крахмал, благодаря которому масса приобретает особую нежность и мягкий кремовый цвет. Для данных изделий
    приготовьте заварной крем очень густым, иначе он вытечет из пирожных журнал Изысканная выпечка 16 сентябрь 2012 смотреть онлайн бесплатно

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал