Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): сентябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Летняя еда - особенная. В ней столько всего должно сочетаться! Она должна быть полезной (сохранить витамины и минералы при помощи…
    • В этом номере журнала :
      4 Новости 8 Первые блюда Капуста на все вкусы 14 Салаты Полезные и аппетитные 20 Продукт месяца Тыква 28 Мясное изобилие Тефтели и фрикадельки 36…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Если вас спросят, какое мясо вы чаще всего готовите дома, в 90% случаев наверняка выяснится, что это курица. Ну, так сложилась…
    • В этом номере журнала :
      Быстрый завтрак ... или, если хотите, обед, или ужин в данном случае главные достоинства блюда от времени подачи не зависит. Лично мне стоять у плиты…
    • В этом номере журнала :
      Я красивая! Сегодня модно быть здоровым и красивым. А на кого мы в этом равняемся? Конечно же, на популярных исполнителей, актёров, звёзд…
    • В этом номере журнала :
      2 Кулинарный урок. Кулич к Светлому празднику. 4 Салаты, закуски 18 Звездное меню Анастасия Волочкова: «Обожаю зеленые салаты!» 20 Супы 28 Вопросы…

    журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 18 сентябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 18 сентябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома Коллекция рецептов 18 сентябрь 2013 :

    Дорогие друзья!
    Нам кажется, нет у нас в стране человека, который не любил бы сыр. Ну ладно, хотя бы какой-нибудь его вид. Ведь на свете столько сортов сыра! Мягкие и твердые, молодые и выдержанные, с голубой плесенью и с мытой корочкой, нейтральные и с ярко выраженными ароматами, итальянские, швейцарские, французские, английские, кавказские, российские... Выбор ограничен только вашей фантазией и кошельком. Сыр - универсальная отправная точка в гастрономии. Вы можете приготовить из него любое блюдо: от закуски или салата до горячего, десерта и даже напитка. Главное понимать, где и какой использовать. Помните, что нагревать можно не всякие сыры. Твердые (выдержанные) и молодые (как плотные, так и кремообразные) сыры прекрасно плавятся, а вот мягкие и полутвердые при нагревании в большинстве случаев разделяются на две фракции: сыворотку и комок «резины». Так что, пожалуйста,
    внимательно читайте рецепты и, если вам хочется заменить ингредиент, делайте это с пониманием продукта.
    Ваша редакция


    Содержание
    2 яйца, запеченные с сыром
    4 жареный бри с клюквенным соусом
    6 салат с жареными грушами и голубым
    сыром
    7 салат из помидоров с брынзой
    8 палочки из моцареллы с томатным соусом
    10 перцы, фаршированные сыром
    12 грибной суп-пюре с сыром
    14 сырный суп на пиве с гренками
    16 фондю с чесночным багетом
    18 цыпленок с корочкой из сыра
    20 бараньи отбивные с голубым сыром
    и травами
    22 треска с брынзой и помидорами
    24 соус морнэ
    25 запеченные баклажаны под соусом морнэ
    26 макароны, запеченные с сыром
    и ветчиной
    27 лепешка с брынзой
    28 быстрый сырный пирог
    30 чизкейк без запекания

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал