Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): сентябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • Лучшие рецепты наших читателей Спецвыпуск 2 феврал…
      Лучшие рецепты наших читателей Спецвыпуск 2 февраль 2014
      В этом номере журнала :
      В номере: Тосты с рыбой и икрой Салат с анчоусами и перцем Салат с копченой сельдью Закусочные острые креветки Корзиночки с сырным салатом Салат из…
    • Лиза Приятного аппетита 1 январь 2015
      Лиза Приятного аппетита 1 январь 2015
      В этом номере журнала :
      Первый месяц года - волшебный: он делает нас добрее, человечнее. Все просто. Идут чередой праздники, и мы собираемся всей семьей, зовем в гости и…
    • Jamie Magazine 8 сентябрь 2012
      Jamie Magazine 8 сентябрь 2012
      В этом номере журнала :
      Рады представить вам наш первый французский номер! Я люблю французскую кухню, пусть даже ей пришлось потесниться под натиском испанской nueva cocina…
    • Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 64 июнь 2014…
      Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 64 июнь 2014 Солим и маринуем помидоры на зиму
      В этом номере журнала :
      Ассорти по-русски Фаршированные помидоры «Мой огород» Помидоры в собственном соку Маринованные помидоры «Под снегом» Овощное ассорти «Осенний день»…
    • ХлебСоль 7 8 июль август 2015
      ХлебСоль 7 8 июль август 2015
      В этом номере журнала :
      Если вы не бывали за границей, вы не ели хорошего хлеба. Это не я, это из письма А.П. Чехова. Удивительно, но при наличии в русской кухне того…
    • Школа гастронома коллекция рецептов 21 125 ноябрь …
      Школа гастронома коллекция рецептов 21 125 ноябрь 2012 (Блюда японской кухни)
      В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! По количеству долгожителей Япония стоит на первом месте в мире. Некоторые специалисты объясняют это исключительно правильным питанием…

    журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 18 сентябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 18 сентябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома Коллекция рецептов 18 сентябрь 2013 :

    Дорогие друзья!
    Нам кажется, нет у нас в стране человека, который не любил бы сыр. Ну ладно, хотя бы какой-нибудь его вид. Ведь на свете столько сортов сыра! Мягкие и твердые, молодые и выдержанные, с голубой плесенью и с мытой корочкой, нейтральные и с ярко выраженными ароматами, итальянские, швейцарские, французские, английские, кавказские, российские... Выбор ограничен только вашей фантазией и кошельком. Сыр - универсальная отправная точка в гастрономии. Вы можете приготовить из него любое блюдо: от закуски или салата до горячего, десерта и даже напитка. Главное понимать, где и какой использовать. Помните, что нагревать можно не всякие сыры. Твердые (выдержанные) и молодые (как плотные, так и кремообразные) сыры прекрасно плавятся, а вот мягкие и полутвердые при нагревании в большинстве случаев разделяются на две фракции: сыворотку и комок «резины». Так что, пожалуйста,
    внимательно читайте рецепты и, если вам хочется заменить ингредиент, делайте это с пониманием продукта.
    Ваша редакция


    Содержание
    2 яйца, запеченные с сыром
    4 жареный бри с клюквенным соусом
    6 салат с жареными грушами и голубым
    сыром
    7 салат из помидоров с брынзой
    8 палочки из моцареллы с томатным соусом
    10 перцы, фаршированные сыром
    12 грибной суп-пюре с сыром
    14 сырный суп на пиве с гренками
    16 фондю с чесночным багетом
    18 цыпленок с корочкой из сыра
    20 бараньи отбивные с голубым сыром
    и травами
    22 треска с брынзой и помидорами
    24 соус морнэ
    25 запеченные баклажаны под соусом морнэ
    26 макароны, запеченные с сыром
    и ветчиной
    27 лепешка с брынзой
    28 быстрый сырный пирог
    30 чизкейк без запекания

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014