Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: ХлебСоль
    Страна: Россия
    Издательство: ХлебСоль
    Дата (мм-гг): сентябрь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Когда наступают холода, приходит пора готовить горячие сытные блюда, способные укрепить тело и поддержать дух. В этой книге вас ждет множество…
    • В этом номере журнала :
      Совсем скоро начнется настоящая гонка за самыми лучшими продуктами, чтобы накрыть по-настоящему оригинальный и праздничный новогодний стол. Вы уже…
    • В этом номере журнала :
      Баклажаны с начинкой 2,3 кг баклажанов, 500 г моркови, по 100 г корня петрушки и пастернака, 40 г соли, 100 г репчатого лука, 5-8 зубчиков чеснока,…
    • В этом номере журнала :
      История выращивания овса берет свое начало в Монголии и в Северо-Восточном Китае. Оттуда эта злаковая культура стала постепенно распространяться по…
    • В этом номере журнала :
      Блиц-рецепты с. 16 Гренки «Пиканто», сырники с бананом, блинчики с творогом Рецепты читателей c. 17 Пикантные рулетики, грушевый штрудель Здоровое…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с креветками в апельсиновых корзиночках 2-3 Салат«Весточка» 4 Рисовый салат в дыне 5 «Рождественская звезда» 6 Салат из…

    журнал ХлебСоль 7 сентябрь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал ХлебСоль 7 сентябрь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале ХлебСоль 7 сентябрь 2013 :

    Вы любите истории про сюрпризы, нечаянные радости, невероятные встречи, фантастические совпадения, любовь-дружбу с первого взгляда? Я обожаю, потому что они дают надежду на то, что и меня ждут за поворотом прекрасные события, приключения... И ведь на самом деле ждут-поджидают!
    Вот одна из последних случившихся со мной сказочно-радостных историй. Вы, наверное, знаете, что я люблю готовить (улыбнитесь после этой фразы), обожаю путешествовать, собирать повсюду рецепты, делиться ими на страницах этого журнала, в книгах, телепередачах, социальных сетях. Улыбайтесь!
    Во время кулинарного путешествия по Амальфитанскому побережью, которое я совершала вместе с отчаянными кулинарками из Киева, Питера, Москвы, Праги, параллельно с уроками по приготовлению идеального ризотто с розовым шампанским, походами на рассвете в рыбную лавку с самым обаятельным поваром побережья Дженаро Эспозито, поедания в немыслимых количествах сырых лангустинов, нами же разделанных, мы еще и собирали материал для моей новой итальянской книжки. Я выискивала все новые хитрые места, ресторанчики, кафе, рынки, ко всем приставала с требованием раскрыть рецепты особенно понравившихся блюд, а фотограф Миша Королев снимал эту нашу итальянскую кулинарную одиссею, и, конечно, в одно письмо редактора все истории этой недели не вместить, но вот самая яркая из них. Есть между Позитано и Амальфи маленькая бухта с пляжем, на котором разместились два небольших ресторана. Один - при отеле и зовется Le Sirene, но нам нужен был второй - Da Adolfo: мои английские друзья-гурманы хвалили его отчаянно, и я не могла пропустить такое место. День был жаркий, фотографий сделали много, поесть не успели и лелеяли свое чувство голода. Время шло к четырем часам пополудни, и я волновалась, что закроется кухня, или все съедят, или все окажется не таким сногсшибательным. А тут еще никак не можем найти спуск в эту бухту! Дорога идет вниз по ущелью вдоль устья горной речки, красота кругом невыносимая в прямом смысле слова, т.е. я осознаю, что красиво, но у Миши тяжеленный рюкзак с разными примочками для съемки, девчонки просто без ног от усталости и жары. Наконец набрели на какую-то лестницу с калиткой, но по надписи ясно, что это отель-сосед. Калитка оказалась открыта, и мы стали спускаться, надеясь, что добрые люди укажут нам путь к Da Adolfo. Через полтора километра мы уперлись еще в одну калитку, она была заперта, но на ней висела табличка с номером телефона. Все еще наивно полагая, что имеем дело с добрыми людьми, мы позвонили... Вы уже догадались, что нас не пустили и пришлось опять тащиться наверх, искать правильную тропинку и лестницу. Но мы все-таки нашли ресторан, и вот тут начинается волшебная часть истории. Нас так встретили!.. Еда была такая!.. Хлеб был такой!.. Десерты были такие!.. Кофе! Шампанское! А главное - люди, и те, кто готовил, и те, кто обслуживал, и Серджио... Выслушав мою гневную речь в адрес его соседей (у которых, к слову, два человека сидели в ресторане, а наш был забит!), он покраснел, тихо извинился и не взял с нас денег... Сказал, это самое малое, что он может сделать. Этот жест не был красивым, этот жест был человечным! Знаете, есть красивые женщины, есть красивые мужчины, а есть красивые люди с энергией радости жизни. Вот мне судьба подарила в тот день встречу с таким человеком.
    P.S. На следующий день я отправила ему журнал ХС и мое любимое шампанское. Очень хотелось произвести впечатление.))

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал